مواد غذایی - صفحه 3

مواد غذایی
میانگین قیمت مواد غذایی در بهمن امسال در مقایسه با بهمن سال گذشته، بیش از ۲ برابر شده است. با توجه به میانگین سهم ۳۸.۹ درصدی غذا در سبد مصرفی خانوار، حتی با فرض ثابت ماندن سایر هزینه‌های زندگی، تمام افزایش مزد و حقوق امسال با جهش تورم غذا خنثی شده است.
کد خبر: ۳۱۹۷۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۶

قیمت مواد غذایی در بازار ایران تورم سه‌رقمی را تجربه می‌کند. بر‌اساس گزارش ماهانه مرکز آمار ایران سرعت گرانی اقلام مصرفی به‌ویژه مواد غذایی در دی‌ماه ۱۴۰۴ رشد کم‌سابقه‌ای داشته است.
کد خبر: ۳۱۹۴۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۳۰

رنگ مو توسط سلول‌هایی به نام ملانوسیت تولید می‌شود که رنگ‌دانه‌ای به نام ملانین می‌سازند. برای فعالیت صحیح این سلول‌ها، بدن به مواد مغذی خاصی نیاز دارد.
کد خبر: ۳۱۹۴۶۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۹

بهترین غذا برای سحری در ماه مبارک رمضان یکی از سوالات ذهن روزه داران است که می‌خواهند بدانند چه غذایی در سحر ماه مبارک رمضان به ویژه ماه رمضان امسال که هوا هم کم کم گرم شده مناسب می‌باشد.
کد خبر: ۳۱۹۴۶۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۹

خیلی از ما با شنیدن کلمه «رژیم»، یاد برنامه‌های غذایی سخت، محدودیت‌های شدید و گرسنگی‌های مداوم می‌افتیم. همین تصور کافی است تا از همان ابتدا، فکر کاهش وزن را از سر بیرون کنیم.
کد خبر: ۳۱۹۴۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۸

کلسیم فقط برای استخوان‌ها نیست؛ این ماده معدنی در عملکرد عضلات، انتقال پیام‌های عصبی، تنظیم ضربان قلب، لخته‌شدن خون و تنظیم هورمون‌ها نیز نقش حیاتی دارد.
کد خبر: ۳۱۹۴۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۸

برای کاهش ناراحتی معده، می‌توانید از غذاهای طبیعی و ملایم مانند زنجبیل، بابونه، نعناع و شیرین‌بیان استفاده کنید. همچنین، خوراکی‌هایی مانند پاپایا و موز سبز می‌توانند به بهبود هضم کمک کنند.
کد خبر: ۳۱۹۳۱۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۶

پوست می‌تواند بگوید که بیش از حد در معرض آفتاب قرار دارید، به کم‌آبی دچارید یا خواب کافی ندارید. خشکی یا افتادگی پوست می‌تواند به متخصص پوست نشان دهد که به اندازه کافی مایعات مصرف نمی‌کنید و حلقه‌های تیره زیر چشم می‌تواند سابقه کم‌خوابی را آشکار کند.
کد خبر: ۳۱۹۱۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۰

دیابت، در اصل، به نحوه‌ مدیریت گلوکز توسط بدن شما مربوط می‌شود. در دیابت نوع ۱، پانکراس انسولین کمی تولید می‌کند یا اصلا انسولین تولید نمی‌کند.
کد خبر: ۳۱۹۰۵۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹

این مواد غذایی معمولاً حاوی ترکیبات به‌شدت دستکاری‌شده یا ساخته‌شده در کارخانه‌اند؛ مانند چربی‌های ناسالم، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و افزودنی‌هایی که ارتباط آن‌ها با سلامت ضعیف‌تر بدن به‌خوبی شناخته شده است.
کد خبر: ۳۱۹۰۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹

به گزارش نشریه «مجله پزشکی آمریکا»، کاهش مصرف این نوع مواد غذایی و جایگزینی آنها با غذای تازه و طبیعی، اولین گام برای محافظت از قلب و پیشگیری از بیماری‌های مزمن است.
کد خبر: ۳۱۹۰۵۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹

فویل آلومینیوم یکی از پرکاربردترین ابزارهای آشپزخانه است که برای پخت، پوشش، و نگهداری مواد غذایی به کار می‌رود. بسیاری از افراد از آن به‌ویژه هنگام استفاده از فر بهره می‌برند، اما کمتر کسی می‌داند که استفاده نادرست از فویل آلومینیوم می‌تواند خطرات جدی به همراه داشته باشد. خطرات استفاده اشتباه از فویل آلومینیوم در فر شامل آسیب به سلامت بدن، ایجاد واکنش‌های شیمیایی مضر و حتی تخریب خود فر است.
کد خبر: ۳۱۹۰۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۹

مغز از اسید‌های چرب امگا ۳ تشکیل شده و مصرف حداقل یک وعده ماهی در هفته مانند قزل‌آلا، سالمون، شاه‌ماهی و ساردین، از کوچک شدن مغز پیشگیری می‌کند.
کد خبر: ۳۱۹۰۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۸

آش رشته از غذاهای سنتی و معروف ترین آش های ایرانی می باشد که شامل چهار گروه مواد غذایی بوده و غذای کاملی محسوب می شود. این آش خوشمزه که در اکثر نقاط ایران طبخ می شود، ریشه سنتی داشته و در مراسم مختلف مانند ماه رمضان و برخی مهمانی ها و پشت سر مسافر نیز پخته و پخش می شود.
کد خبر: ۳۱۸۹۶۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶

پروتئین‌های گیاهی به طور معمول تمام اسید آمینه‌های ضروری را ندارند، بنابراین لازم است ترکیبی از حداقل دو پروتئین گیاهی مانند غلات و حبوبات مصرف شود تا یک پروتئین با کیفیت بالا به بدن برسد؛ مانند عدس‌پلو، لوبیاپلو، باقلاپلو، ماش‌پلو.
کد خبر: ۳۱۸۹۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴

محصولات غذایی مناسبتی، از شکلات‌ها گرفته تا بسته‌بندی‌های رنگارنگ و محدود زمان، با دقتی مشابه صنعت دخانیات طراحی می‌شوند. به گفته دکتر اشلی گیرهارت - پژوهشگر اعتیاد غذایی، شرکت‌های غذایی با ترکیب طعم، شکل، رنگ و خاطرات خوش دوران کودکی، نوعی وابستگی احساسی ایجاد می‌کنند.
کد خبر: ۳۱۸۸۱۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲

این سبزی هم چنین در سال ۲۰۱۸ رتبه اول را در میان گیاهان ضد افسردگی گرفت.برخی از مواد غذایی دارای تأثیر مثبت بسیار زیادی بر سلامت شما هستند.
کد خبر: ۳۱۸۷۸۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۲

مسواک زدن بلافاصله پس از مصرف برخی مواد غذایی خاص می‌تواند به مینای دندان آسیب برساند یا فواید خاص برخی خوراکی‌ها را خنثی کند. در این مقاله به بررسی مواد غذایی می‌پردازیم که پس از مصرف آنها یا نیازی به مسواک زدن فوری نیست یا بهتر است مسواک زدن به تأخیر افتد.
کد خبر: ۳۱۸۶۸۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸

ایران بعد از سودان جنوبی با تورم ۶۴ درصدی در حوزه مواد غذایی در رتبه دوم قرار دارد.
کد خبر: ۳۱۸۶۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸

یخچال به‌عنوان یکی از اصلی‌ترین لوازم خانگی، نقشی کلیدی در زندگی روزمره خانواده‌ها دارد. این وسیله نه‌تنها مسئول خنک نگه‌داشتن مواد غذایی است، بلکه مستقیماً با سلامت افراد، کاهش هزینه‌های خانوار و مدیریت مصرف انرژی ارتباط دارد.
کد خبر: ۳۱۸۶۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۸