مواد غذایی - صفحه 9

مواد غذایی
سفرهایی مثل حج و اربعین در هوای گرم و غبار و خستگی و ... نیازمند رعایت اصولی در استفاده از مواد غذایی است تا از ابتلا به بیماری‌ها پیشگیری شود.
کد خبر: ۳۱۱۹۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۲

طب ایرانی با تکیه بر اصول کهن خود، همواره بر اهمیت تغذیه صحیح و پرهیز از ترکیب‌های غذایی ناسازگار تأکید داشته است. بر اساس این آموزه‌ها، مصرف هم‌زمان برخی مواد غذایی با مزاج سرد و مرطوب یا سنگین می‌تواند عملکرد معده را مختل کرده و منجر به تولید اخلاط ناسالم در بدن شود.
کد خبر: ۳۱۱۹۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۱

چالش قطعی برق این روزها از جمله موضوعاتی است که بیشتر مناطق کشور با آن درگیر است. در این میان حفظ مواد داخل یخچال که به گرما حساس است و امکان فساد آن وجود دارد، از مهمترین دغدغه‌های هر خانواده‌ای است.
کد خبر: ۳۱۱۷۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۹

پیروی از رژیمی ضد سرطان برای پیشگیری از خطر ابتلا به آن مهم است . به عنوان مثال ، خوردن حداقل وعده میوه و سبزیجات در روز به علاوه غذایی سالم و مناسب به پیشگیری از سرطان کمک بزرگی خواهد کرد.
کد خبر: ۳۱۱۶۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد افرادی که به‌طور منظم غذای فوق‌فرآوری‌شده مصرف می‌کنند، در مقایسه با کسانی که این دست از مواد غذایی را نمی‌خورند، ممکن است برای بروز نشانه‌های اولیه بیماری پارکینسون در معرض خطر بیشتری قرار داشته باشند.
کد خبر: ۳۱۱۶۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۵

بک مطالعه جدید نشان می‌دهد چهار خوراکی‌ ساده‌ای که گاه هر روز می‌خوریم، ممکن است به اندازه داروهای کنترل فشار خون، برای قلب مفید باشند. این چهار قهرمان شگفت‌انگیز عبارت‌اند از چای، شکلات تلخ، سیب و انگور. 
کد خبر: ۳۱۱۶۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۴

بسیاری از خوراکی‌ها (علاوه بر سیر که از این نظر شناخته‌شده‌تر است) می‌توانند بر بوی بدن افراد تأثیر بگذارند، با این حال کارشناسان معتقدند انتخاب‌های غذایی مناسب می‌تواند این اثرات را کاهش دهد.
کد خبر: ۳۱۱۵۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳

دکتر خالد قاسم متخصص دندانپزشکی و عضو موسسه ارتودنسی ایمپرس لندن (Impress) اعتقاد دارد مصرف تنقلات یکی از عوامل اصلی پوسیدگی دندان در بین کودکان و بزرگسالان است. موارد زیر که برای بزرگسالان به عادت تبدیل شده برای سلامت دندان مضر هستند.
کد خبر: ۳۱۱۵۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۲

شاید شما هم جزو افرادی باشید که عادت کرده‌اید خوردن پنیر را به وعده صبحانه بیندازید. اما پژوهشگران و حتی متخصصان طب سنتی توصیه دیگری دارند. آن‌ها می‌گویند خوردن پنیر آن هم به عنوان اولین وعده غذایی در روز، اصلا کار درستی نیست. بهتر است پنیر را برای وعده شام و قبل از خواب بخورید.
کد خبر: ۳۱۱۴۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱

به گفته محققان مصرف روزانه موادی مانند زردچوبه، سیر و چای سبز در یک دوره هشت هفته‌ای توانست سن بیولوژیکی شرکت‌کنندگان را به‌طور متوسط ۲ سال کاهش دهد و در برخی موارد این کاهش به ۱۱ سال نیز رسیده است.
کد خبر: ۳۱۱۴۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹

معده درد عصبی که اغلب به دلیل استرس، اضطراب یا فشارهای روانی ایجاد می‌شود یکی از مشکلات شایع گوارشی است که بسیاری از افراد در زندگی روزمره تجربه می‌کنند. این نوع معده درد معمولا با علائمی مانند نفخ، اسپاسم، احساس سوزش یا ناراحتی در معده همراه است.
کد خبر: ۳۱۱۱۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۱

صبحانه مناسب می‌تواند مستقیماً بر کارایی ذهنی، دقت، حافظه و کنترل هیجانی تأثیر بگذارد. تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که مصرف پروتئین و چربی مفید در وعده صبحانه باعث افزایش تمرکز و کاهش خستگی ذهنی در ساعات اولیه روز می‌شود.
کد خبر: ۳۱۰۹۹۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۷

منیزیم ماده‌ای معدنی است که به‌طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت می‌شود، اما بدن قادر به تولید آن نیست. منیزیم مزایای زیادی دارد و ثابت شده است که به کم کردن استرس و یبوست و بهبود خواب، عملکرد اعصاب و عضلات، فشار خون، سلامت قلب، تنظیم قند خون و سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ هم نشان داد که خوردن غذاهای غنی از منیزیم با سلامتی بهتر مغز در طول پیری‌ــ به ویژه در زنان‌ــ مرتبط است و ممکن است خطر زوال عقل را کاهش دهد.
کد خبر: ۳۱۰۸۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۱

در زمان جنگ، تهیه غذاهای فوری و مقوی که نیاز به مواد اولیه کمی داشته باشند و به سرعت آماده شوند، اهمیت زیادی دارد. در اینجا چند ایده و طرز تهیه غذاهای فوری که می‌توان در شرایط جنگی در نظر گرفت، آورده شده است.
کد خبر: ۳۱۰۸۱۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۱

به اعتقاد متخصصان، غذا یکی از عواملی است که می‌تواند روز بد شما را به یک روز خوب تبدیل کند. غذا در واقع باعث شادی می‌شود.
کد خبر: ۳۱۰۷۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۳۱

«برینا کانر»، پزشک خانواده، می‌گوید همان‌طور که وضعیت پوست می‌تواند نشانه‌ای از مشکلات داخلی بدن باشد، ناخن‌ها نیز ممکن است از برخی بیماری‌های پنهان خبر دهند. تغییر رنگ ناخن، پوسته‌پوسته شدن کنار ناخن‌ها، رگه‌ها یا لکه‌های سفید، ناخن‌های شکننده و نازک، ناخن‌های قاشقی شکل و خطوط زرد افقی از جمله تغییراتی‌اند که باید به آن‌ها توجه کرد.
کد خبر: ۳۱۰۷۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۹

از نگاه متخصصان طب سنتی، در ایام گرم سال و تابستان، توجه به تعادل مزاج بدن اهمیت زیادی دارد. در طب سنتی ایرانی، تابستان دارای مزاج گرم و خشک است؛ بنابراین باید تا حد ممکن، از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌هایی که حرارات بدن را افزایش می‌دهند و موجب خشکی پوست بدن می‌شوند، پرهیز کرد.
کد خبر: ۳۱۰۷۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۹

برخی غذاها و نوشیدنی‌ها وجود دارند که درمانگران و روانپزشکان توصیه می‌کنند برای محافظت از سلامت روان خود از مصرف آن‌ها اجتناب کرده یا در حد اعتدال مصرف کنید. در این مطلب به پنج غذا و نوشیدنی اشاره می‌کنیم که به گفته کارشناسان می‌توانند بر سلامت روان شما تاثیر بگذارند.
کد خبر: ۳۱۰۵۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۵

دکتر سوراب ستی، متخصص گوارش آموزش‌دیده در دانشگاه هاروارد، در ویدئویی که در شبکه‌های اجتماعی انتشار یافته، شش ماده غذایی روزمره را که علم آن‌ها را با ایجاد و پیشرفت سرطان مرتبط می‌داند، معرفی کرده است.
کد خبر: ۳۱۰۳۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰

تغذیه بعد زایمان و غذایی که پس از سزارین می‌خورید، اهمیت فوق العاده ای دارد. بسیاری از خانم‌ها پس از زایمان بخصوص زایمان سزارین با مشکلات پزشکی و شرایط دردناکی مواجه می شوند که روند درمان را برایشان سخت و دردناک می‌کند و آنها را دچار حالتی فراتر از خستگی می‌سازد.
کد خبر: ۳۱۰۳۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۰