مواد غذایی - صفحه 10

مواد غذایی
معده عضوی حساس و پرکار است؛ غذاهایی که می‌خوریم، تاثیر مستقیم بر عملکرد آن دارند. برخی مواد غذایی باعث تحریک اسید معده، کاهش سرعت گوارش یا افزایش گاز می‌شوند و در نتیجه درد، نفخ یا سوزش را تشدید می‌کنند.
کد خبر: ۳۱۰۳۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸

یک فهرست جزئی‌تر از اقلام خوراکی نشان می‌دهد بیشترین رشد قیمت در یک سال گذشته مربوط به لوبیا چیتی با ۲۰۲درصد افزایش بوده است. بعد از آن لیوترش، لپه و سب زمینی به‌ترتیب با ۱۲۶، ۱۶۶و ۱۱۸درصد افزایش قیمت در رتبه‌های بعدی قرار دارند. قیمت لوبیا قرمز و بادمجان هم از اردیبهشت پارسال تاکنون به‌ترتیب ۱۰۹و ۱۰۲درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۱۰۳۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸

فیبر‌های موجود در برگ‌های تازه و نازک اسفناج بسیار ترد هستند و باعث تحریک و فشار مضاعف بر سیستم گوارش نمی‌شوند. به همین‌دلیل نفخ و تورم شکم را به حداقل می‌رساند.
کد خبر: ۳۱۰۱۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳

شاید برای شما نیز پیش آمده باشد که بعد از خوابی خوب و باکیفیت در طول شب یا استراحت در طول روز، در صبح هنگام بیدار شدن از خواب همچنان احساس خستگی می‌کنید و نمی‌توانید دلیلی برای آن پیدا کنید.
کد خبر: ۳۰۹۹۹۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۰

تصور می‌شود مواد غذایی که در اینجا به آنها اشاره می‌شود، به بهبود اختلال نعوظ مردان کمک کنند، هر برای شواهد قطعی علمی باید در انتظار ماند
کد خبر: ۳۰۹۹۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸

محققان گزارش دادند افرادی که حدود ۱۱ وعده غذای فوق فرآوری شده در روز مصرف می‌کردند، ۲.۵ برابر بیشتر از افرادی که کمترین مقدار را مصرف می‌کردند، در معرض خطر ابتلاء به سه یا بیشتر علائم اولیه پارکینسون بودند.
کد خبر: ۳۰۹۹۷۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸

پژوهشگران تأثیرات بلندمدت رژیم‌های غذایی مختلف از جمله رژیم‌های کم‌چرب، محدود از نظر کالری، و رژیم مدیترانه‌ای را بر افسردگی، اضطراب و کیفیت زندگی بررسی کردند.
کد خبر: ۳۰۹۹۶۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸

سلامت دندان بسته به انتخاب غذا و نوشیدنی ممکن است در خطر باشد. خوراکی‌هایی‌ که بیش از حد اسیدی هستند (مانند نوشابه و قهوه) می‌توانند به فرسایش دندان منجر شوند. این امر حتی در خصوص نوشابه‌های رژیمی هم صدق می‌کند.
کد خبر: ۳۰۹۹۵۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸

برخی از متخصصان بر این باورند که مصرف بیش از حد سویا ممکن است خطر کم‌کاری تیروئید را افزایش دهد. همچنین برخی تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن سویا ممکن است با توانایی بدن در جذب داروهای تیروئید تداخل داشته باشد.
کد خبر: ۳۰۹۸۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴

نتایج یک مطالعاه جدید، غذاهای فوق فرآوری شده را با تسریع پیری بیولوژیکی مرتبط می‌داند و نشان می دهد که اثرات آن فراتر از تغذیه نامناسب است.
کد خبر: ۳۰۹۷۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۳

در اینجا مهمترین میوه ها و سبزیجات کاهش دهنده بوی بد عرق را معرفی می‌کنیم که به‌طور طبیعی به کاهش یا از بین بردن بوی بد عرق کمک می‌کنند. این خوراکی‌ها با تنظیم عملکرد غدد عرق، کاهش سموم و بهبود تعادل باکتریایی بدن، نقش مؤثری در کاهش بوی بدن دارند:
کد خبر: ۳۰۹۷۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱

هرچه متابولیسم سریع‌تر باشد، بدن کالری بیشتری می‌سوزاند و در نتیجه کاهش وزن و سلامت جسمانی بهتری را تجربه خواهید کرد.
کد خبر: ۳۰۹۶۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰

اندومتریوز بیماری پیچیده، مرموز و در عین‌حال شایع در میان زنان است که با دردهای مزمن و در مواردی نازایی و اختلالات گوارشی همراه است. مطالعات نشان داده که تغذیه می‌تواند در برابر این بیماری التهابی و وابسته به استروژن، نقش داشته باشد.
کد خبر: ۳۰۹۵۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹

این اتفاق لزوما آگاهانه رخ نمی‌دهد و ممکن است ناآگاهانه مرتکب اشتباهات رایج آشپزی شده باشید که ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌های ارزشمند را از غذای شما دور کرده باشد. اما نگران نباشید، در این مطلب به نحوه پیشگیری و اجتناب از این عادات تخریب‌کننده مواد مغذی می‌پردازیم.
کد خبر: ۳۰۹۴۵۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵

امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم.
کد خبر: ۳۰۹۳۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱

قندهای تصفیه‌شده و کربوهیدرات‌های ساده می‌توانند سطح انسولین را بالا برده و موجب التهاب شوند؛ التهابی که عامل کلیدی در پیری پوست و ایجاد آکنه است.
کد خبر: ۳۰۹۲۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰

نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال، فراتر از یک کار روزمره محسوب می‌شود؛ این کار به معنای احترام به سلامتی، صرفه‌جویی اقتصادی و کاهش هدررفت غذاست.
کد خبر: ۳۰۹۲۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰

یبوست می‌تواند دلیلی برای اعتیاد به مواد غذایی ترش باشد. عدم حذف صحیح زباله از بدن می‌تواند به یک مشکل جدی تبدیل شود. با خوردن مواد ترش مانند ترشی، پرتقال و ...، گاز در معده تشکیل می‌شود که این مشکل را ایجاد می‌کند. از این رو، همچنین گفته شده است که با معده خالی ترشی نخورید.
کد خبر: ۳۰۹۱۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸

سوگند کاخکی کارشناس اداره آزمایشگاه کنترل غذا و دارو سازمان غذا و دارو با بیان اینکه کپک‌ها نوعی قارچ با ساختار کرک‌مانند هستند که در شرایط مرطوب و دمای مناسب رشد سریعی دارند، اظهار کرد: حتی اگر قسمتی از ماده غذایی کپک زده باشد، باید کل آن را دور بریزید.
کد خبر: ۳۰۹۱۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷

فضای محدود هواپز مانع از باز شدن کامل ذرت‌ها شده و در نهایت پاپ کورن سفت و نپخته باقی می ‌ماند. همچنین ذرت‌ها ممکن است هنگام باز شدن به المنت ‌های دستگاه برخورد کنند که خطر جرقه و آسیب به دستگاه را به همراه دارد.
کد خبر: ۳۰۸۳۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶