جلالالدین میرزای رزاز گفت: هدررفت غذا معادل ۳۰ درصد تولیدات کشاورزی کشور است، یعنی یکسوم تلاش کشاورزان، منابع آبی و انرژی هدر میرود.
کد خبر: ۳۱۵۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
انلی مای هلث نوشت؛ پیری یک فرآیند طبیعی است و اغلب مردم آن را با خطوط ریز، چینوچروک و کاهش سطح انرژی مرتبط میدانند. در حالی که ژنتیک و سبک زندگی نقش بزرگی در این روند دارند، آنچه هر روز میخورید تأثیر مستقیمی بر سرعت پیری شما دارد.
کد خبر: ۳۱۵۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
یخچال، این اختراع مدرن که از بیماریهای غذایی جلوگیری میکند، اگر اشتباه استفاده شود، میتواند سلامت را به خطر بیندازد. با من همراه باشید، چون بعد از خواندن، عادتهایتان را تغییر خواهید داد.
کد خبر: ۳۱۵۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
سبزیجات و میوههای یخزده را معمولا در بهترین وقت رسیدن آنها برداشت میکنند و سپس برای حفظ کیفیت و مواد مغذی در آب جوش میگذارند و سریع منجمد میکنند.
کد خبر: ۳۱۵۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
بیماری قلبی همچنان عامل شماره یک مرگ و میر در سراسر جهان است و علیرغم پیشرفتهای پزشکی، این بیماری همچنان میلیونها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار میدهد. اگرچه ژنها نقش دارند، اما بیماری قلبی را میتوان به سبک زندگی نامناسب، سیگار کشیدن، چاقی، دیابت و عدم ورزش، همراه با رژیم غذایی ناسالم نیز نسبت داد.
کد خبر: ۳۱۵۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
در سادهترین تعبیر، وقتی دولت بیش از اندازه پول چاپ کند ولی در برابرش کالا و خدماتی تولید نشود، قیمتها بالا میروند. این همان اتفاقی است که در سالهای اخیر بارها در ایران رخ داده است.
کد خبر: ۳۱۵۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
گرانی مواد غذایی و محدودیت دسترسی به غذاهای سالم و مغذی، سبد غذایی تعداد قابلتوجهی از مردم را فقیر کرده است. بهگفته «احمد اسماعیلزاده»، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مرگ ۱۲۰ هزار نفر در کشور با تغذیه نامناسب مرتبط است.
کد خبر: ۳۱۵۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹
«آنتیاکسیدانها»، ترکیباتی باعث محافظت سلولها در برابر آسیبهای شیمیایی میشوند، میتوانند به پیشگیری از بسیاری از مشکلات سلامتی کمک میکنند - اما تشخیص میزان مصرف آنها میتواند دشوار باشد.
کد خبر: ۳۱۵۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
هر چه بیشتر از ابتدای سال جاری میگذرد، رشد فزاینده قیمت مواد غذایی بیشتر و بیشتر میشود و سبد غذایی مردم کوچکتر. این وضعیت را آمارهای مرکز آمار ایران هم تایید میکند.
کد خبر: ۳۱۵۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
تمرکز ذهنی یکی از عوامل کلیدی در بهرهوری روزانه، یادگیری و تصمیمگیری است. تغذیه نقش مهمی در حفظ عملکرد شناختی، حافظه و هوشیاری دارد. مطالعات متعدد نشان دادهاند که برخی مواد غذایی با ترکیبات خاص میتوانند بهطور مستقیم بر مغز تأثیر بگذارند و تمرکز را در طول روز افزایش دهند.
کد خبر: ۳۱۴۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۰
داشتن یک رژیم غذایی سالم و مناسب در تمام دورههای زندگی، از کودکی گرفته تا جوانی و سالمندی، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و میتواند تضمین کننده سلامت جسمی و ذهنی افراد باشد. با افزایش سن و تغییر شرایط بدن، پایبندی به یک برنامه غذایی مناسب و توجه به مواد غذایی مضر برای سالمندان، اهمیت بیشتری پیدا میکند.
کد خبر: ۳۱۴۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶
داشتن حافظه قوی موضوعی است که برای بسیاری از ما چه در دوران تحصیل و چه در زندگی روزمره از اهمیت ویژهای برخوردار است، ورزش کردن و داشتن تغذیهی سالم باعث میشود مغز کاراتری بهتری داشته باشد، اما در مقابل یکی از مواردی که موجب کندی حافظه میشود، ورزش نکردن و بیتحرکی است.
کد خبر: ۳۱۴۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۰
اگرچه عسل یک گزینه مغذی و چندمنظوره است، اما ترکیب آن با برخی غذاها و نوشیدنیها ممکن است ایده آل نباشد.
کد خبر: ۳۱۴۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی میگوید: وقتی سطح اسید اوریک بالا میرود، کریستالهای سختی در مفاصل رسوب میکنند و موجب التهاب میشوند. اسید اوریک، محصول نهایی تجزیه موادی به نام پورینها در بدن است.
کد خبر: ۳۱۴۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۷
زمانی که سراغ ظرف محتوای مواد غذایی میروید، بر روی آن محتوا لکههایی به شکل کُرک و با رنگ سفید یا سبز مشاهده میکنید. به این لکهها کپک میگویند. اما به راستی کپک چیست؟
کد خبر: ۳۱۴۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
کد خبر: ۳۱۴۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳
آنچه که ما در لحظه بیدار شدن از خواب میخوریم یا مینوشیم میتواند بر نحوه واکنش سیستم گوارش ما در ادامه روز تأثیر بگذارد. معده در صبح بسیار حساس است زیرا پوشش معده شکننده است و اسیدهای معده به طور طبیعی در حال فعالیت هستند.
کد خبر: ۳۱۴۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۲
خواب ناکافی اغلب احساس خستگی مفرط و بی حالی را در بدن ایجاد میکند. افراد اغلب تلاش دارند با مصرف ویتامینهای تقویتی و انجام سایر درمانهای دارویی این احساس خستگی مفرط را از خود دور کنند.
کد خبر: ۳۱۳۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
بر اساس اعلام انجمن قلب آمریکا، مصرف گزینههای سالم برای قلب و پرهیز از غذاهای فراوریشده یا سرشار از سدیم که میتوانند بیماری را بدتر کنند، بسیار مهم است.
کد خبر: ۳۱۳۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
مصرف مواد غذایی و توجه به تغذیه از جنبه های مهم حاملگی است. خوردن مواد غذایی سالم برای تغذیه و رشد جنین بسیار مهم است چون به نوزاد هم از نظر جسمی و هم از نظر ذهنی بسیار کمک میکند. حفظ رژیم غذایی سالم در دوران بارداری بسیار مهم و ضروری است.
کد خبر: ۳۱۳۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
