بر اساس گزارش مرکز آمار نشان میدهد نسبت هزینه سبد خوراکیها به حداقل دستمزد یک خانواده چهارنفره به حدود ۷۰ درصد رسیده است. در مهرماه سال گذشته این نسبت ۵۵.۴ درصد بوده است.
کد خبر: ۳۱۵۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
پژوهشگران دانشگاه ویرجینیا تک (Virginia Tech) در مطالعه جدیدی که بر پایه هرم غذایی ناسالم انجام شده، دریافتند که گوشتهای فوقفرآوریشده و نوشیدنیهای صنعتی بیشترین آسیب را به سلامت مغز وارد میکنند.
کد خبر: ۳۱۵۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱
طبق تازهترین دادههای مرکز آمار ایران، گروه «خوراکیها و آشامیدنیها» در مهرماه صدرنشین جدول تورم بوده است؛ دستهای از کالاها که مستقیماً با معیشت خانوار و سفره روزمره مردم گره خورده است.
کد خبر: ۳۱۵۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
مطالعات متعدد نشان دادهاند که برخی مواد غذایی با ترکیبات خاص میتوانند بهطور مستقیم بر مغز تأثیر بگذارند و تمرکز را در طول روز افزایش دهند.
کد خبر: ۳۱۵۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
کارشناسان تغذیه تاکید کردهاند که این عادت ممکن است ضرر بیشتری نسبت به فایده آن داشته باشد. در حالی که قهوه فواید اثبات شدهای دارد، از آنتیاکسیدانها گرفته تا افزایش هوشیاری، نوشیدن آن بلافاصله پس از غذا میتواند در هضم، جذب مواد مغذی و تعادل روده اختلال ایجاد کند.
کد خبر: ۳۱۵۵۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
آنها خاطرنشان میکنند مرز میان تخمیر طبیعی و فاسدشدگیِ خطرناک، بسیار باریک است و خوردن مواد غذایی فاسد، بدن را در معرض سموم میکروبی و ترکیباتی قرار میدهد که ممکن است به اندامهایی چون کبد و سیستم عصبی آسیب بزنند.
کد خبر: ۳۱۵۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
درست است که برخی ویتامینها و مواد معدنی هنگام پختن تجزیه میشوند، زیرا نسبت به گرما حساستر هستند، اما از سوی دیگر، برخی مواد مغذی با پخته شدن، قابلیت جذب بیشتری پیدا میکنند، به این معنا که بدن راحتتر میتواند آنها را جذب و استفاده کند.
کد خبر: ۳۱۵۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
جلالالدین میرزای رزاز گفت: هدررفت غذا معادل ۳۰ درصد تولیدات کشاورزی کشور است، یعنی یکسوم تلاش کشاورزان، منابع آبی و انرژی هدر میرود.
کد خبر: ۳۱۵۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
انلی مای هلث نوشت؛ پیری یک فرآیند طبیعی است و اغلب مردم آن را با خطوط ریز، چینوچروک و کاهش سطح انرژی مرتبط میدانند. در حالی که ژنتیک و سبک زندگی نقش بزرگی در این روند دارند، آنچه هر روز میخورید تأثیر مستقیمی بر سرعت پیری شما دارد.
کد خبر: ۳۱۵۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
یخچال، این اختراع مدرن که از بیماریهای غذایی جلوگیری میکند، اگر اشتباه استفاده شود، میتواند سلامت را به خطر بیندازد. با من همراه باشید، چون بعد از خواندن، عادتهایتان را تغییر خواهید داد.
کد خبر: ۳۱۵۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
سبزیجات و میوههای یخزده را معمولا در بهترین وقت رسیدن آنها برداشت میکنند و سپس برای حفظ کیفیت و مواد مغذی در آب جوش میگذارند و سریع منجمد میکنند.
کد خبر: ۳۱۵۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
بیماری قلبی همچنان عامل شماره یک مرگ و میر در سراسر جهان است و علیرغم پیشرفتهای پزشکی، این بیماری همچنان میلیونها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار میدهد. اگرچه ژنها نقش دارند، اما بیماری قلبی را میتوان به سبک زندگی نامناسب، سیگار کشیدن، چاقی، دیابت و عدم ورزش، همراه با رژیم غذایی ناسالم نیز نسبت داد.
کد خبر: ۳۱۵۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
در سادهترین تعبیر، وقتی دولت بیش از اندازه پول چاپ کند ولی در برابرش کالا و خدماتی تولید نشود، قیمتها بالا میروند. این همان اتفاقی است که در سالهای اخیر بارها در ایران رخ داده است.
کد خبر: ۳۱۵۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰
گرانی مواد غذایی و محدودیت دسترسی به غذاهای سالم و مغذی، سبد غذایی تعداد قابلتوجهی از مردم را فقیر کرده است. بهگفته «احمد اسماعیلزاده»، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مرگ ۱۲۰ هزار نفر در کشور با تغذیه نامناسب مرتبط است.
کد خبر: ۳۱۵۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۹
«آنتیاکسیدانها»، ترکیباتی باعث محافظت سلولها در برابر آسیبهای شیمیایی میشوند، میتوانند به پیشگیری از بسیاری از مشکلات سلامتی کمک میکنند - اما تشخیص میزان مصرف آنها میتواند دشوار باشد.
کد خبر: ۳۱۵۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
هر چه بیشتر از ابتدای سال جاری میگذرد، رشد فزاینده قیمت مواد غذایی بیشتر و بیشتر میشود و سبد غذایی مردم کوچکتر. این وضعیت را آمارهای مرکز آمار ایران هم تایید میکند.
کد خبر: ۳۱۵۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
تمرکز ذهنی یکی از عوامل کلیدی در بهرهوری روزانه، یادگیری و تصمیمگیری است. تغذیه نقش مهمی در حفظ عملکرد شناختی، حافظه و هوشیاری دارد. مطالعات متعدد نشان دادهاند که برخی مواد غذایی با ترکیبات خاص میتوانند بهطور مستقیم بر مغز تأثیر بگذارند و تمرکز را در طول روز افزایش دهند.
کد خبر: ۳۱۴۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۰
داشتن یک رژیم غذایی سالم و مناسب در تمام دورههای زندگی، از کودکی گرفته تا جوانی و سالمندی، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و میتواند تضمین کننده سلامت جسمی و ذهنی افراد باشد. با افزایش سن و تغییر شرایط بدن، پایبندی به یک برنامه غذایی مناسب و توجه به مواد غذایی مضر برای سالمندان، اهمیت بیشتری پیدا میکند.
کد خبر: ۳۱۴۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶
داشتن حافظه قوی موضوعی است که برای بسیاری از ما چه در دوران تحصیل و چه در زندگی روزمره از اهمیت ویژهای برخوردار است، ورزش کردن و داشتن تغذیهی سالم باعث میشود مغز کاراتری بهتری داشته باشد، اما در مقابل یکی از مواردی که موجب کندی حافظه میشود، ورزش نکردن و بیتحرکی است.
کد خبر: ۳۱۴۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۰
اگرچه عسل یک گزینه مغذی و چندمنظوره است، اما ترکیب آن با برخی غذاها و نوشیدنیها ممکن است ایده آل نباشد.
کد خبر: ۳۱۴۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
