مواد غذایی - صفحه 6

مواد غذایی
چربی شکم یکی از مشکلات رایج و مزاحم برای خیلی هاست. اگر شما هم به دنبال راهی ساده و موثر برای کاهش چربی شکم هستید، باید بدانید که رژیم غذایی نقشی اساسی در این فرایند دارد.
کد خبر: ۳۱۶۵۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴

گاهی ترکیب بعضی خوراکی‌ها با چای، نه‌تنها طعم لطیف نوشیدنی را خراب می‌کند، بلکه بخش قابل توجهی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد فعال چای را هم از بین می‌برد یا باعث ناراحتی دستگاه گوارش می‌شود.
کد خبر: ۳۱۶۵۵۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴

نفخ خطرناک نیست، اما بدون‌شک آزاردهنده است و انرژی و تمرکز روزانه را کم می‌کند. دلیل آن می‌تواند هر چیزی باشد؛ از غذای شور گرفته تا تند خوردن یا کم آبی.
کد خبر: ۳۱۶۴۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲

یک زن بالغ روزانه به حدود ۳۱۰ میلی‌گرم منیزیم و پس از ۳۰ سالگی به ۳۲۰ میلی‌گرم منیزیم نیاز دارد. زنان باردار به ۴۰ میلی‌گرم اضافی نیاز دارند. مردان بالغ زیر ۳۱ سال به ۴۰۰ میلی‌گرم و در صورت بالاتر بودن سن به ۴۲۰ میلی‌گرم منیزیم نیاز دارند.
کد خبر: ۳۱۶۴۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۲

چه می‌شود اگر به شما بگویم غذایی که هم‌اکنون روی بشقابتان است، می‌تواند یا سلول‌های بالقوه سرطانی را تغذیه کند یا به طور فعال با آن‌ها مبارزه کند؟ این فکر شوکه‌کننده است، اما علم مدرن در حال آشکار کردن این است که تغذیه تا چه حد در نبرد با سرطان قدرتمند است.
کد خبر: ۳۱۶۴۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به گرانی مواد غذایی گفت: «در چند سال اخیر شاهد افزایش قیمت‌ها به‌ویژه در حوزه اقلام خوراکی بوده‌ایم و این روزها هم شاهد تشدید این روند هستیم.
کد خبر: ۳۱۶۴۲۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۱

راه‌حل، گرسنگی‌دادن به خود یا نوشیدنی‌های سم‌زدا نیست، بلکه تعادل و خوردن غذاهایی است که بدن را هیدراته، آرام و دستگاه گوارش را روان می‌کنند. این خوراکی‌ها بی‌سروصدا سیستم را تنظیم می‌کنند تا بدن سبک‌تر شود و روز راحت‌تر پیش برود. 
کد خبر: ۳۱۶۳۸۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۸

بازار مواد غذایی برای ورزشکاران پر از مکمل‌های غذایی، از جمله «وی»، پروتئین شیر یا اب پنیر است که به طور گسترده در بدنسازی برای افزایش حجم عضلات استفاده می‌شود. با این حال، تصویر آن همچنان بحث‌برانگیز است. برخی ادعا می‌کنند که به کاهش وزن کمک می‌کند، برخی دیگر می‌گویند که باعث افزایش وزن می‌شود.
کد خبر: ۳۱۶۳۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۸

احساس گرسنگی دائمی، حتی پس از صرف وعده‌های غذایی، می‌تواند نشانه‌ای از اختلال در تنظیم اشتها، تغذیه نامناسب، یا عوامل روانی باشد. این حالت نه‌تنها آزاردهنده است، بلکه ممکن است منجر به پرخوری، افزایش وزن، یا اختلالات متابولیک شود.
کد خبر: ۳۱۶۳۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۷

کودکان، سالمندان، مادران باردار و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از دیگر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثر مضر آلودگی هوا را در آنها تا حدی کاهش داد.
کد خبر: ۳۱۵۹۸۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۸

به تازگی محققان به این نتیجه رسیده اند که گستره ای از غذاهایی که تشکیل دهنده یک رژیم غذایی سالم هستند، ممکن است باعث سرعت گرفتن رشد غده های سرطانی شوند. تخم مرغ، دانه های روغنی و آجیل همگی دارای اسیدهای چرب امگا 6 هستند که بدن نمی تواند آن را هضم کند.
کد خبر: ۳۱۵۹۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۷

دیابت نوعی بیماری شایعی است که معمولا در مراحل پیشرفته قابل تشخیص می‌باشد. روش‌های مختلفی برای کاهش قند خون و انواع دیابت وجود دارد که ساده‌ترین آنها استفاده از برخی مواد غذایی و خوراکی‌ها می‌باشد.
کد خبر: ۳۱۵۸۶۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد انتخاب درست خوراک می‌تواند خطر بیماری‌هایی چون دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و حتی برخی سرطان‌ها را به‌طور چشمگیری کاهش دهد.
کد خبر: ۳۱۵۷۴۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲

بر اساس گزارش مرکز آمار نشان می‌دهد نسبت هزینه سبد خوراکی‌ها به حداقل دستمزد یک خانواده چهارنفره به حدود ۷۰ درصد رسیده است. در مهرماه سال گذشته این نسبت ۵۵.۴ درصد بوده است.
کد خبر: ۳۱۵۷۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱

پژوهشگران دانشگاه ویرجینیا تک (Virginia Tech) در مطالعه جدیدی که بر پایه هرم غذایی ناسالم انجام شده، دریافتند که گوشت‌های فوق‌فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های صنعتی بیشترین آسیب را به سلامت مغز وارد می‌کنند.
کد خبر: ۳۱۵۷۱۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۱

طبق تازه‌ترین داده‌های مرکز آمار ایران، گروه «خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها» در مهرماه صدرنشین جدول تورم بوده است؛ دسته‌ای از کالاها که مستقیماً با معیشت خانوار و سفره روزمره مردم گره خورده است.
کد خبر: ۳۱۵۵۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷

مطالعات متعدد نشان داده‌اند که برخی مواد غذایی با ترکیبات خاص می‌توانند به‌طور مستقیم بر مغز تأثیر بگذارند و تمرکز را در طول روز افزایش دهند.
کد خبر: ۳۱۵۵۶۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷

کارشناسان تغذیه تاکید کرده‌اند که این عادت ممکن است ضرر بیشتری نسبت به فایده آن داشته باشد. در حالی که قهوه فواید اثبات شده‌ای دارد، از آنتی‌اکسیدان‌ها گرفته تا افزایش هوشیاری، نوشیدن آن بلافاصله پس از غذا می‌تواند در هضم، جذب مواد مغذی و تعادل روده اختلال ایجاد کند.
کد خبر: ۳۱۵۵۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷

آن‌ها خاطرنشان می‌کنند مرز میان تخمیر طبیعی و فاسدشدگیِ خطرناک، بسیار باریک است و خوردن مواد غذایی فاسد، بدن را در معرض سموم میکروبی و ترکیباتی قرار می‌دهد که ممکن است به اندام‌هایی چون کبد و سیستم عصبی آسیب بزنند.
کد خبر: ۳۱۵۵۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶

درست است که برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی هنگام پختن تجزیه می‌شوند، زیرا نسبت به گرما حساس‌تر هستند، اما از سوی دیگر، برخی مواد مغذی با پخته شدن، قابلیت جذب بیشتری پیدا می‌کنند، به این معنا که بدن راحت‌تر می‌تواند آن‌ها را جذب و استفاده کند.
کد خبر: ۳۱۵۵۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶