مواد غذایی

مواد غذایی
سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) توضیح می‌دهد که غذاها و نوشیدنی‌ها می‌توانند با داروها تداخل داشته باشند و در برخی موارد بر میزان جذب دارو در بدن اثر بگذارند. بنابراین، نمی‌توان گفت که جایگزین کردن آب با هر نوشیدنی دیگری همیشه بی‌ضرر است.
کد خبر: ۳۲۶۷۱۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۳

آیا لیمو باعث رفلاکس در نوزاد می شود؟ بله، اگر نوزاد به حلقه تحتانی مری (ESO) ضعیفی مبتلا باشد، اسید لیمو با شل کردن این عضله، رفلاکس را تشدید می کند. بنابراین در این کودکان صبر تا ۱۸ ماهگی ضروریست.
کد خبر: ۳۲۶۶۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۱

افسردگی اختلالی پیچیده است و انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین و دوپامین، التهاب و وضعیت تغذیه‌ می‌توانند در بروز یا شدت علائم افسردگی نقش داشته باشند. هر چند برخی متخصصان برخی مواد طبیعی، ویتامین‌ها و مکمل‌ها را گزینه‌های کمکی برای کاهش علائم افسردگی معرفی کرده‌اند؛ با این وجود تاکید دارند که این مکمل‌ها نباید جایگزین روان‌درمانی، تغییر سبک زندگی، یا داروهای تجویزی پزشک شوند.
کد خبر: ۳۲۶۶۳۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۱

متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی مواد غذایی اگر همزمان با هم مصرف شوند می‌توانند منجر به افت انرژی و مشکلات گوارشی و یا مانع از جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی شوند
کد خبر: ۳۲۶۶۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۱

از ترمیم عضلات و حفظ توده عضلانی گرفته تا عملکرد سیستم ایمنی و کمک به احساس سیری، دریافت کافی پروتئین می‌تواند نقش مهمی در سلامت داشته باشد.
کد خبر: ۳۲۶۳۸۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۴

این تجربه آن‌قدر تکرار شده که بخشی از زندگی روزمره خانوارهای ایرانی به نظر می‌رسد؛ اما کافی است کمی از مرزهای ایران فاصله بگیریم تا معلوم شود چنین سرعتی از گران‌شدن، در جهان تا چه حد غیر عادی است.
کد خبر: ۳۲۶۲۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹

تورم نقطه‌به‌نقطه خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در مردادماه ۱۲۷.۵ درصد بوده است؛ به این معنا که سطح قیمت این گروه نسبت به مرداد سال گذشته افزایش داشته است. در گروه خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات نیز تورم نقطه‌به‌نقطه در کل کشور در مردادماه ۱۲۸.۱ درصد ثبت شد.
کد خبر: ۳۲۶۱۴۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷

گفت‌وگو با چند پزشک که در مناطق محروم مشغول به گذراندن طرح هستند کافی است تا با روایت‌هایی مواجه شویم که بیشتر شبیه یک هشدار اقتصادی است تا مسئله‌ای پزشکی.
کد خبر: ۳۲۶۱۲۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵

تغذیه سالم به معنای سوخت رسانی درست به اعضای بدن است تا بتوانند وظایف طبیعی خود را به بهترین شکل انجام دهند. در این مطلب، بررسی می کنیم که کدام خوراکی ها، واقعا از ارگان های حیاتی بدن پشتیبانی می کنند و مرز میان «تغذیه مفید» و «باورهای نادرست» کجاست.
کد خبر: ۳۲۶۱۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۵

برخی گیاهان و مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که در مطالعات آزمایشگاهی، فعالیت ضد باکتریایی یا ضد میکروبی از خود نشان داده اند. سیر، زنجبیل، بابونه و پونه کوهی از جمله گیاهانی هستند که درباره این ویژگی آن ها پژوهش هایی انجام شده است.
کد خبر: ۳۲۵۹۶۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱

ایگزین کردن چربی‌های اشباع با چربی‌های غیراشباع و افزایش مصرف فیبر محلول می‌تواند به کاهش کلسترول بد یا LDL کمک کند. کنترل حجم غذا همچنین در افراد دارای اضافه‌وزن می‌تواند به کاهش وزن و در نتیجه بهبود وضعیت کلسترول کمک کند.
کد خبر: ۳۲۵۸۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۹

روده انسان حاوی باکتری‌های مختلفی است که بسیاری از آنها برای دستگاه گوارش مفید هستند. دسته‌ای از این باکتری‌ها به نام پروبیوتیک معروف‌اند و هرچه تعداد آنها بیشتر باشد، روده و گوارش در وضعیت بهتری قرار می‌گیرند.
کد خبر: ۳۲۵۸۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۸

در این مقاله جامع، بهترین غذاها برای دیسک کمر را معرفی می کنیم، خواص هر یک را بررسی می کنیم و راهنمایی های عملی برای گنجاندن آن ها در برنامه غذایی روزانه ارائه می دهیم.
کد خبر: ۳۲۵۶۲۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۲

مطالعات اخیر فواید سلامتی رژیم غذایی مدیترانه‌ای را که خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد، تأیید کرده‌اند. فواید تغذیه‌ای این رژیم غذایی احتمالاً از منابع متنوعی ناشی می‌شود، اما استفاده سخاوتمندانه از روغن زیتون در این رژیم غذایی نیز توجه زیادی را به خود جلب کرده است.
کد خبر: ۳۲۵۳۸۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۵

کارشناسان معتقدند انتخاب مواد غذایی طبیعی و مغذی در آغاز روز می‌تواند به حفظ سلامت بدن و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن، ازجمله بعضی انواع سرطان، کمک کند.
کد خبر: ۳۲۵۲۳۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۱

رئیس‌کل دادگستری استان سمنان، از کشف حدود ۳۰ تن مواد لبنی، گوشتی و سایر مواد غذایی فاسد و تاریخ‌گذشته در جریان بازدیدهای مشترک قضایی و نظارتی از بازار شهرستان شاهرود خبر داد و گفت: با دستور مقام قضایی، اقلام غیرقابل مصرف توقیف، سردخانه این واحد صنفی پلمب و برای متصدی آن پرونده قضایی تشکیل شده است.
کد خبر: ۳۲۴۷۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۸

 احساس گرسنگی پس از ساعت‌ها نخوردن غذا طبیعی است، اما اگر این احساس به‌طور مداوم و حتی پس از صرف وعده‌های غذایی سراغتان می‌آید، بهتر است علت آن را جدی بگیرید. متخصصان می‌گویند گرسنگی دائمی همیشه نشانه نیاز بدن به کالری بیشتر نیست و گاهی از یک مشکل در سبک زندگی یا حتی یک بیماری خبر می‌دهد.
کد خبر: ۳۲۴۶۰۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۴

وقتی صحبت از یک ناهار سریع اداری یا یک وعده عصرانه می شود معمولا باقی مانده غذای روز گذشته می تواند نجات دهنده باشد، از طرفی گرم کردن غذا در مایکروویو به تسریع روند کار کمک می کند. این روز ها افراد غذای باقی مانده شان را در فریزر گذاشته و مجدد آن را مصرف می کنند.
کد خبر: ۳۲۴۵۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۴

تورم سالانه و نقطه به نقطه خرداد ماه ایران را در حالی مرکز آمار ۶۲ درصد و ۸۸.۶ درصد اعلام کرد که این ارقام جزو بالاترین ارقام تورمی هستند که در ایران تجربه شده‌اند.
کد خبر: ۳۲۴۵۰۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۲

  بدن در هوای گرم به مایعات و مواد مغذی بیشتری نیاز دارد. گرمای بیش از حد می‌تواند اشتها را کاهش داده و به خستگی یا ضعف منجر شود. پیروی از عادات غذایی سالم و مناسب در فصل تابستان به حفظ هیدراتاسیون، سطح انرژی و ایمنی بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۲۴۴۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۰