مواد غذایی - صفحه 12

مواد غذایی
یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ نشان داد که علائم افراد مبتلا به افسردگی متوسط تا شدید هنگامی که مشاوره تغذیه‌ای دریافت کردند و به مدت ۱۲ هفته رژیم غذایی سالم تری داشتند، بهبود یافت.
کد خبر: ۳۰۵۵۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵

متخصصان چینی دریافتند افرادی که بیماری قلبی دارند، در صورت خوردن صبحانه پرکالری احتمال بیشتری دارد که بتوانند از ابتلای خود به افسردگی جلوگیری کنند.
کد خبر: ۳۰۵۴۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳

تورم نقطه به نقطه در پایان اولین ماه زمستان ۱۴۰۳ به ۳۱.۸ درصد رسید. منظور از تورم نقطه به نقطه نیز در واقع درصد تغییر عدد شاخص قیمت نسبت به ماه مشابه در سال گذشته است و به این ترتیب، مصرف کنندگان ایران به طور میانگین ۳۱.۸ درصد بیش از دی ماه ۱۴۰۲ برای خرید یک مجموعه کالا‌ها و خدمات یکسان هزینه کرده‌اند.
کد خبر: ۳۰۵۴۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳

بدون فیبر، باکتری‌های مضر دوستدار قند می‌توانند تکثیر شوند. مقدار بالای قند در آب‌میوه‌ها نیز رشد این باکتری‌های مضر را بیشتر تحریک کرده و تعادل میکروبیوم را بر هم می‌زند.
کد خبر: ۳۰۵۴۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳

آیا مثلا پیراهن یا مواد غذایی که تاریخ مصرف آن گذشته ویا دارای کیفیت بسیار پایین است و قابل استفاده نمی باشد را می توان به عنوان صدقه داد؟
کد خبر: ۳۰۵۲۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰

غذاهای سرخ شده و فرآوری شده معمولا فیبر کمی دارند. فیبر برای سلامت روده ضروری است و به هضم غذا و دفع سموم کمک می‌کند. کمبود فیبر می‌تواند منجر به یبوست و سایر مشکلات گوارشی شود. بسیاری از غذاهای فرآوری شده حاوی مواد افزودنی مانند رنگ‌های مصنوعی، طعم‌دهنده‌ها و نگهدارنده‌ها هستند که برخی از آنها می‌توانند باعث تحریک روده و ایجاد مشکلات گوارشی شوند.
کد خبر: ۳۰۵۲۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۰

وقتی صحبت از نگرانی‌های ایمنی مواد غذایی می‌شود، استفاده نادرست از برنج پخته می‌تواند یک امر جدی باشد. در این مطلب به ۶ دلیل اشاره می‌کنیم که چرا نباید برنجی که بیرون از یخچال گذاشته شده را دوباره گرم کرد.
کد خبر: ۳۰۵۱۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۷

کالری‌ها پیچیده به نظر می‌رسند، از مصرفشان گرفته تا سوزاندن آنها. برخلاف آنچه فرهنگ رژیم غذایی به ما آموخته است، کالری‌ها به خودی خود «بد» نیستند و در واقع «سوخت بدن» به‌شمار می‌روند.
کد خبر: ۳۰۵۰۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۶

تغذیه مناسب برای پاکسازی ریه‌ها مهم است، زیرا وقتی که ریه پاکسازی شود، فشار کمتری به آن وارد می‌شود، بعضی از آنزیم ها، ویتامین ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی، اثر مثبتی بر عملکرد تنفسی دارند که در مواد غذایی تازه و میوه‌ها وجود دارند.
کد خبر: ۳۰۵۰۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵

امروز، آرتروز عامل اصلی ناتوانی در بزرگسالان است. پیشگیری، درمان و کاهش علائم آرتروز می‌تواند کیفیت زندگی میلیون‌ها نفری که از این بیماری رنج می‌برند، بهبود بخشد.
کد خبر: ۳۰۵۰۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵

یبوست یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که برخی از افراد با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند. اما تنها بارعایت چند نکته ساده در رژیم غذایی، می‌توانید این مشکل را پیشگیری یا بهبود ببخشید.
کد خبر: ۳۰۴۹۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵

الهه عسکری در خصوص کاهوی زنگ زده اظهار کرد: در برخی موارد نقاط قهوه‌ای روی برگ‌های کاهو دیده می‌شود که معمولاً به دلایلی از جمله اکسیداسیون آنزیمی، آسیب فیزیکی، سوختگی ناشی از سرما، بیماری‌های قارچی یا باکتریایی، کمبود مواد مغذی مثل کلسیم یا بور و یا آلودگی به آفات ایجاد می‌شوند.
کد خبر: ۳۰۴۸۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳

در دنیای تغذیه، برخی از مواد غذایی نه‌تنها برای یک بخش از بدن، بلکه برای چندین سیستم حیاتی مفید هستند. متخصصان تغذیه تأکید دارند که برخی از خوراکی‌ها هم‌زمان به سلامت قلب و دستگاه گوارش کمک می‌کنند. این مواد غذایی سرشار از فیبر، چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که در کاهش کلسترول، بهبود هضم و کاهش التهاب مؤثرند.
کد خبر: ۳۰۴۸۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳

دکتر مهدی رضوان، بیان کرد: این بیماری از نظر ابتلا، آمار زیادی را به خود اختصاص داده و یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در میان مردان است.
کد خبر: ۳۰۴۸۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱

لیته بندری، لیته شمالی، لیته تهران و … همگی با کمی تفاوت از روی یک دستور اصلی تهیه می‌شوند.
کد خبر: ۳۰۴۸۲۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۱

یکی از خبرسازترین اتفاقات در بازار طی هفته‌های اخیر، افزایش قابل‌توجه قیمت سیب‌ زمینی و سایر صیفی‌جات در بازار ایران است. این رشد قیمت سنگین از اوایل دی ماه آغاز شد و این روز‌ها به اوج خود رسیده است.
کد خبر: ۳۰۴۶۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸

اراز محمد قرنجیک نژاد بیماری کبد چرب را یکی از شایع‌ترین مشکلات جامعه دانست و اظهار کرد: یکی از وظایف کبد در بدن متابولیزه کردن مواد غذایی است و اگر چنانچه خود کبد سالم نباشد و کارکرد صحیح نداشته باشد میتواند مشکلات زیادی را به بار بیاورد که غلظت خون بالا ..بالا رفتن بیلی روبین ، زردیو.... از جمله این معضلات است.
کد خبر: ۳۰۴۵۱۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۴

تقویت حافظه فقط به معنای به خاطر سپردن بهتر اطلاعات نیست؛ بلکه سرمایه‌گذاری بر روی سلامت مغز و ارتقای عملکرد ذهنی است. در این مقاله، شما را با ۱۰ روش علمی و اثبات‌شده برای تقویت حافظه آشنا خواهیم کرد.
کد خبر: ۳۰۴۳۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲

الهه عسکری اظهار کرد: روغن خام (تصفیه نشده) معمولاً حاوی ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی بیشتری بوده که در طی فرآیند تصفیه از بین می‌روند. طعم و عطر روغن خام غنی‌تر و طبیعی‌تر است.
کد خبر: ۳۰۴۲۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۳۰

انتخاب‌ رژیم‌های غذایی بد می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را افزایش دهد، عملکردهای حیاتی بدن را مختل کرده و در برخی موارد حتی طول عمر را کوتاه کند. در این مطلب به ۶ غذای رایجی که می‌توانند بر سلامت و طول عمر تاثیر منفی بگذارند اشاره شده است.
کد خبر: ۳۰۴۱۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۹