املت یکی از ساده‌ترین و در عین حال مغذی‌ترین غذاهای جهان است که با کمترین مواد اولیه قابل تهیه است. وقتی سبزیجات تازه در یخچال دارید، می‌توانید آن‌ها را در املت استفاده کرده و غذایی سالم و رنگارنگ آماده کنید.
کد خبر: ۳۰۸۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
فضای محدود هواپز مانع از باز شدن کامل ذرت‌ها شده و در نهایت پاپ کورن سفت و نپخته باقی می ماند. همچنین ذرت‌ها ممکن است هنگام باز شدن به المنت های دستگاه برخورد کنند که خطر جرقه و آسیب به دستگاه را به همراه دارد.
کد خبر: ۳۰۸۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
سیاری از آشپزهای خانگی گمان می‌کنند برای پختن یک غذای لذیذ به مواد خاص یا ابزارهای پیشرفته نیاز دارند، اما حقیقت این است که راز خوشمزگی، در ترفندهای کوچک و اصولی نهفته است. ترفندهایی که با کمی دقت در زمان‌بندی، ترکیب مواد، نحوه طعم‌دهی و شناخت عمیق‌تر از مزه‌ها می‌توانند طعم غذا را چند برابر بهتر کنند.
کد خبر: ۳۰۸۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
با توجه به افزایش جمعیت که تقاضای فزاینده‌ای را برای تولید مواد غذایی در پی آورده کیفیت مواد غذایی در دو اخیر دچار تغییرات گسترده‌ای شده است. آفت کش‌ها و مواد شیمیایی که برای افزایش تولید استفاده می‌شوند زمینه را برای ابتلای افراد به انواع سرطان‌ها فراهم آورده‌اند.
کد خبر: ۳۰۷۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
با یاد گرفتن آموزش شیرین پلو می توانید در مهمانی های ماه رمضان که با عید نوروز تلفیق شده، سفره رنگینی پهن کنید و با طعم بی نظیر این غذا مهمانان خود را شگفت زده کنید.
کد خبر: ۳۰۷۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
انتخاب غذاهای مناسب برای افطار نه‌تنها باید انرژی لازم را به بدن بازگرداند، بلکه باید طعمی لذیذ و سبک داشته باشد تا حس رضایت و آرامش را برای روزه‌داران به ارمغان بیاورد.
کد خبر: ۳۰۶۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳
کلم بروکلی، یکی از سبزیجات خارق‌العاده‌ای است که علاوه بر خواص درمانی و تقویتی که دارد، به راحتی در غذاهای مختلف به ویژه سالادها جای می‌گیرد. این سبزی پر از ویتامین‌ها و مواد معدنی، انتخابی مناسب برای یک غذای رژیمی است که می‌تواند شما را سیر نگه دارد بدون اینکه کالری زیادی دریافت کنید.
کد خبر: ۳۰۶۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن از ظروف پلاستیکی ممکن است خطر نارسایی احتقانی قلب را به دلیل تغییرات در میکروبیوم روده که منجر به التهاب و آسیب سیستم گردش خون می‌شود، افزایش دهد.
کد خبر: ۳۰۵۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
یک ورزشکار ممکن است به REDs دچار شود اگر به طور مداوم کالری کافی برای تأمین نیازهای انرژی بدن خود دریافت نکند. مصرف کالری کم (مصرف کالری کمتر از نیاز بدن) طی مدت زمان طولانی منجر به کاهش دسترسی به انرژی می‌شود.
کد خبر: ۳۰۵۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
متخصصان چینی دریافتند افرادی که بیماری قلبی دارند، در صورت خوردن صبحانه پرکالری احتمال بیشتری دارد که بتوانند از ابتلای خود به افسردگی جلوگیری کنند.
کد خبر: ۳۰۵۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
گاهی هنگام پخت برخی غذاها می‌توان با اضافه کردن برخی مواد اولیه طعمش را تغییر داد. در برگرها هم گرچه ماده اصلی این غذا انواع گوشت است اما می‌توان با ترکیب برخی مواد پروتئینی و غلات، طعم‌های متفاوتی ایجاد کرد که برای سلیقه‌های مختلف مناسب است.
کد خبر: ۳۰۴۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
غذاهای خاصی وجود دارند که می‌توانند با برخی داروها تداخل داشته باشند و از این رو اثربخشی آن‌ها را کاهش دهند یا اثرات بدی ایجاد کنند. بر اساس مطالعات علمی از این میان می‌توان به ۵ مورد اشاره کرد.
کد خبر: ۳۰۴۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
«کلر دی» از پرتقال وحشت دارد. او که مادر دو فرزند است نه تنها نمی‌تواند پرتقال را لمس کند بلکه حتی نمی‌تواند نزدیکشان شود.
کد خبر: ۳۰۴۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
کد خبر: ۳۰۴۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۶
از جمله ویروس‌هایی که از طریق مدفوع موش منتقل می‌شوند، می‌توان به هانتاویروس‌ها اشاره کرد که باعث بیماری «هانتاویروس» و همچنین ویروس‌هایی که منجر به بیماری مننژیت کشنده «Lymphocytic chorio-meningitis» می‌شوند، اشاره کرد.
کد خبر: ۳۰۴۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۵
تصمیم‌گیری در مورد اینکه قبل از ورزش غذا بخورید یا بعد از آن می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. برخی به ناشتا بودن اعتقاد دارند، در حالی که دیگران به وعده غذایی قبل از تمرین نیاز دارند. مزایا و معایب هر گزینه را کشف کنید تا متوجه شوید کدام بهتر با اهداف تناسب اندام شما همخوانی دارد.
کد خبر: ۳۰۳۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۲
جای نگرانی نیست چرا که با استفاده از روش های از بین بردن شوری غذا و به کمک ترکیباتی که در آشپزخانه همه خانه‌ها پیدا می‌شود، می‌توان این مشکل را در کوتاه‌ترین زمان ممکن حل کرد. برای اطلاع از این راهکار مطالعه‌ی این مطلب از همشهری آنلاین را از دست ندهید.
کد خبر: ۳۰۳۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۵
بهترین رژیم غذایی برای کنترل وزن، رژیمی است که بتوان آن را در طولانی‌مدت حفظ کرد. پزشکان و سایر ارائه‌دهندگان مراقبت‌های بهداشتی باید قبل از انتخاب راهبرد رژیم غذایی بهینه با بیماران مشورت کنند زیرا کاهش وزن موفق و حفظ آن به انتخاب‌ها، ترجیحات و پایبندی طولانی‌مدت بیمار به برنامه غذایی بستگی دارد.
کد خبر: ۳۰۳۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۱
مکمل‌های کلسیم به اشکال مختلف قرص، کپسول، پودر و لیکویید موجود هستند؛ بنابراین یکی از تفاوت‌های اساسی که با یکدیگر دارند، ساختار کلسیم موجود در آن‌ها است و براین اساس کلسیم را می‌توان به چهار مدل سیترات، کربنات، گلوکونات و لاکتات تقسیم کرد که از نظر میزان جذب هم با یکدیگر متفاوت هستند.
کد خبر: ۳۰۳۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای عربی، یعنی خورش قیمه عربی، آشنا کردیم و به بررسی طرز تهیه خورش قیمه عربی پرداختیم. این خورش با ترکیب مواد ساده اما خاص، می‌تواند به غذایی مجلسی و رستورانی تبدیل شود.
کد خبر: ۳۰۳۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
