قارچ یکی از انواع گیاهان محبوب و پر مصرف در جهان است که طعم بی نظیری دارد و از آن می توان در انواع غذاها استفاده کرد. قارچ میتواند جایگزین خوبی برای گوشت باشد و مورد علاقه گیاهخواران است. مهم ترین نکته برای پخت انواع غذا با قارچ، شستشوی آن است، شستشوی قارچ برای برخی افراد سخت است، این افراد می توانند با مطالعه این مطلب روش شستشوی قارچ را بیاموزند.
کد خبر: ۲۹۵۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، علائم التهاب معده شامل درد شکم و نفخ شدید است. با این اوصاف تغییر عادات غذایی در کنار برخی از درمانهای خانگی ساده، میتواند متوسل شدن به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین ببرد.
کد خبر: ۲۹۵۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
اگر بدنبال ایده ای مناسب به عنوان غذای خوشمزه و سریع برای ناهار یا شام هستید و در ذهنتان غذای نونی در اولویت است، پیشنهاد ما توپک های سوخاری است که با سیب زمینی و چند
کد خبر: ۲۹۴۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴
غذای فوقفرآوریشده (Ultra-Processed Foods) به غذاهایی گفته میشود که در فرآیند تولید آنها از مراحل و مواد افزودنی زیادی استفاده شده است. این غذاها معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک، چربیهای ناسالم، مواد نگهدارنده، رنگها و طعمدهندههای مصنوعی هستند و در نتیجه از نظر تغذیهای ارزشی ندارند.
کد خبر: ۲۹۴۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
فصل باقالاست و با این ماده غذایی سبزرنگ، میتوانید غذاهای متنوعی درست کنید. دیپ باقالا سبز یکی از غذاهای خنک تابستانی است که میتوانید آن را ساده و سریع آماده کنید.
کد خبر: ۲۹۴۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
در تابستان گرم، اگر دوست دارید که غذایی سبک، راحت و خوشمزه تهیه کنید، پیشنهاد ما دونات سبزیجات است. ماده غذایی که برای پیش غذا و وعده شام می توان استفاده کرد.
کد خبر: ۲۹۴۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
از میان داروهای ضد افسردگی، فلوکستین (پروزاک) تنها داروی ضد افسردگی تأییدشده توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) برای درمان پرخوری عصبی است. این مهارکننده سروتونین ممکن است به درمان افسردگی و اضطراب نیز کمک کند. فلوکستین تنها داروی شیمیایی معتبر برای درمان پرخوری عصبی در بزرگسالان است.
کد خبر: ۲۹۴۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲
برای تسریع در روند درمان آبله مرغان در درجه اول مراقب باشید تا بیمار دچار کم آبی نشود. در گروه میوه ها خوردن هندوانه و میوه هایی که در دسته طبع سرد قرار دارند بسیار مفید می باشد. هندوانه علاوه بر آنکه طبع سرد دارد و برای یهبود آبله مرغان مفید است به شستشوی مجاری ادراری می پردازد و با خروج سریع سموم از بدن در کاهش تب نیز موثر است.
کد خبر: ۲۹۴۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲
شاید بارها شنیده باشید که خوابیدن بلافاصله بعد از غذا خوردن، خطرناک است، دلایل مختلفی هم برای مضرات این کار به گوش میرسد، از اضافه وزن و آسیبهای گوارشی گرفته تا حتی سکته قلبی!
کد خبر: ۲۹۴۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۲
اما یکی از دردسرهای استفاده از این ماده غذایی این است که بلافاصله بعد از پوست گرفتن سیاه میشود؛ اگر شما از این موضوع میشوید خوب است بدانید با رعایت چند روش ساده میتوانید رنگ طبیعی سیبزمینی را حفظ کنید و از خوردنش لذت ببرید.
کد خبر: ۲۹۴۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۰
خب فصل گرما فرا رسیده و اشتیاق به خوراکیهای خنک در بین مردم افزایش یافته. «آبدوغخیار» یکی از همان اهدافیست که در گرمای جانسوز مانند آبیست بر آتش. البته که خب برخی هم به تازگی با بیان برخی نظرات نامحبوب، این غذای پرطرفدار را زیر سوال بردهاند. در ادامه با ما همراه باشید تا به ابعاد بیشتر این ماجرا بپردازیم.
کد خبر: ۲۹۴۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
سیب زمینی شکم پر یک غذای ساده و خوشمزه است که بچهها و بزرگترها عاشق آن هستند. این غذا بسته به ذائقه افراد، با مواد بسیار متنوعی درست می شود و میتواند یک گزینه خوب برای شام یا عصرانه باشد؛ یا به عنوان پیشغذا در کنار وعدههای غذایی سرو شود.
کد خبر: ۲۹۴۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
دکتر هیمن توصیه میکند از خوردن چیزهایی که میدانیم مضر هستند و منجر به تسریع پیری میشوند، که عمدتاً نشاسته (کربوهیدراتهای موجود در نان سفید، برنج سفید و شیرینیها) و شکر هستند، خودداری کنید. او هشدار میدهد که این غذاها مقاومت به انسولین و التهاب را در سراسر بدن افزایش میدهند.
کد خبر: ۲۹۴۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
بهعنوان یک قاعده کلی، بهترین غذاها برای کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها و یا کم کردن طول مدت آنها با بهترین غذاها برای داشتن یک زندگی طولانی و سالم یکسان هستند.
کد خبر: ۲۹۳۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
یکی از تداخلات دارویی با خوراکی ها علف چای یا گل راعی است. از علف چای در ایران فرآوردههایی با نامهای تجاری پرفوران، هایپران یا نروکسین جهت کنترل اختلالاتی مانند اضطراب استفاده میشود که در صورت مصرف همزمان با برخی داروهای ضد اضطراب و افسردگی دیگر مانند داروهای مهار کننده انتخابی سروتونین مانند سیتالوپرام، داروهای ضد افسردگی مانند نورتریپتیلین، داروهای مهارکننده مونوآمیناکسیداز مانند سلژیلین میتواند باعث بروز سندرم سروتونینی شود.
کد خبر: ۲۹۳۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۹
غذا خوردن یکی از لذت های بزرگ زندگی هر فرد است.روز های زندگی ما روی دور تند افتاده اند و از این رو غذا خوردن سریع نیز بخشی از سبک زندگی شده است. ما دائما در حال بدو بدو ، مشغول کار، بازی، صحبت یا رانندگی هستیم بنابراین عادت تند غذا خوردن برای برخی از ما نهادینه شده است و باعث می شود به نشانه های بدن خود توجهی نکنیم. این عادت دارای مضراتی است که علاوه بر کم کردن لذت یک وعده غذایی خوب، ممکن است صدمات شدیدی را به سلامتی مان وارد کند.
کد خبر: ۲۹۳۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۶
بعضی از ادویه ها دارای خاصیت خنککنندگی است و میتوان از آنها در فصل تابستان استفاده کرد، بهطور کلی ادویهها نه تنها طعم غذا را بهبود میبخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی مختلف همچون خاصیت خنککنندگی نیز هستند که میتواند به بهبود عملکرد بدن در طول ماههای گرم سال کمک کند.
کد خبر: ۲۹۳۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
از آنجا که رفلاکس مشکل اسید اضافی در معده است، منطقی است که غذاهایی که میخوریم می توانند علائم را بدتر کنند. برخی از غذاها دارای خواصی هستند که احتمال تحریک تولید اسید را افزایش می دهد، در حالی که برخی دیگر می توانند به حفظ اسید در سطوح بهینه کمک کنند.
کد خبر: ۲۹۳۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۲
سیب زمینی دارای حجم بالایی آب است، به همین علت در فریزر یخ میزند و بافت اولیهاش را از دست میدهد. سیب زمینی خام، پس از یخ زدن پلاسیده میشود و طعم اولیهاش را ندارد. چنانچه راهی جز فریز کردن ندارید، میتوانید سیبزمینی را بپزید و سپس در فریزر بگذارید.
کد خبر: ۲۹۳۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۰
پخت این آشها در بیشتر شهرها و حتی روستاهای کشور مرسوم است و غالبا اهمیت دارد. در ادامه یکی از نمونه های این آش را معرفی کردهایم.
کد خبر: ۲۹۳۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۶
