معده عضوی حساس و پرکار است؛ غذاهایی که میخوریم، تاثیر مستقیم بر عملکرد آن دارند. برخی مواد غذایی باعث تحریک اسید معده، کاهش سرعت گوارش یا افزایش گاز میشوند و در نتیجه درد، نفخ یا سوزش را تشدید میکنند.
کد خبر: ۳۱۰۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۸
اگر قصد دارید ارواح بد یا انرژی منفی را از خود دور کنید کافی است چرخی در دنیای غذاهای تند بزنید و این غذاها را نوش جان کنید. از نظر برخی از مردمان قاره آسیا گرما باعث پاکسازی جسم و روح میشود. علاوهبر این استفاده از غذاهای تند باعث ترشح اندورفین و داشتن احساس خوب میشود.
کد خبر: ۳۱۰۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۹
نوشیدن چای از جمله عادتهای ایرانیان در جمعهای دورهمی و نوشیدنی معمول بسیاری افراد بعد از صرف ناهار یا شام است.
کد خبر: ۳۱۰۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
ساندویچها در دو نوع گرم و سرد و در انواع مرغ، گوشت، سبزیجات، شامی و کوکو، همبرگر، کباب و... تهیه میشوند. ساندویچ بادمجان یکی از انواع ساندویچهای سرد است که از ترکیب سینه مرغ با بادمجان، سیب زمینی سرخ شده و نوعی سس مخصوص تهیه میشود و طعم فوقالعاده ویژهای دارد.
کد خبر: ۳۱۰۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
محققان گزارش دادند افرادی که حدود ۱۱ وعده غذای فوق فرآوری شده در روز مصرف میکردند، ۲.۵ برابر بیشتر از افرادی که کمترین مقدار را مصرف میکردند، در معرض خطر ابتلاء به سه یا بیشتر علائم اولیه پارکینسون بودند.
کد خبر: ۳۰۹۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
فرهنگ آشپزی ایرانی و ترکی شباهت زیادی با هم دارند و غذاهای ترکی اکثرا با ذائقه ما ایرانیها بسیار سازگار هستند. مانند ما ایرانیها، ترکها هم از گوشت در غذا بسیار لذت میبرند و به همین خاطر غذاهای گوشتی متنوعی دارند. برای چشیدن یک غذای گوشتی ترکی خوشمزه و آسان، با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکی را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۳۰۹۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
هضم خوب بعد از شام برای داشتن بدنی سالم و خوابی آرام ضروری است. در صورت پیگیری عادات ساده و مناسب در ساعات پس از شام به طور چشمگیری هضم غذا تقویت میشود، نفخ کاهش مییابد و جذب مواد مغذی بهتر میشود.
کد خبر: ۳۰۸۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
محققان گفتند مطالعات متعددی کار در شیفت شب را با تعدادی از خطرات جدی سلامتی، از جمله خطر سلامت قلب مرتبط دانستهاند.
کد خبر: ۳۰۸۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
املت یکی از سادهترین و در عین حال مغذیترین غذاهای جهان است که با کمترین مواد اولیه قابل تهیه است. وقتی سبزیجات تازه در یخچال دارید، میتوانید آنها را در املت استفاده کرده و غذایی سالم و رنگارنگ آماده کنید.
کد خبر: ۳۰۸۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
فضای محدود هواپز مانع از باز شدن کامل ذرتها شده و در نهایت پاپ کورن سفت و نپخته باقی می ماند. همچنین ذرتها ممکن است هنگام باز شدن به المنت های دستگاه برخورد کنند که خطر جرقه و آسیب به دستگاه را به همراه دارد.
کد خبر: ۳۰۸۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
سیاری از آشپزهای خانگی گمان میکنند برای پختن یک غذای لذیذ به مواد خاص یا ابزارهای پیشرفته نیاز دارند، اما حقیقت این است که راز خوشمزگی، در ترفندهای کوچک و اصولی نهفته است. ترفندهایی که با کمی دقت در زمانبندی، ترکیب مواد، نحوه طعمدهی و شناخت عمیقتر از مزهها میتوانند طعم غذا را چند برابر بهتر کنند.
کد خبر: ۳۰۸۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
با توجه به افزایش جمعیت که تقاضای فزایندهای را برای تولید مواد غذایی در پی آورده کیفیت مواد غذایی در دو اخیر دچار تغییرات گستردهای شده است. آفت کشها و مواد شیمیایی که برای افزایش تولید استفاده میشوند زمینه را برای ابتلای افراد به انواع سرطانها فراهم آوردهاند.
کد خبر: ۳۰۷۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
با یاد گرفتن آموزش شیرین پلو می توانید در مهمانی های ماه رمضان که با عید نوروز تلفیق شده، سفره رنگینی پهن کنید و با طعم بی نظیر این غذا مهمانان خود را شگفت زده کنید.
کد خبر: ۳۰۷۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
انتخاب غذاهای مناسب برای افطار نهتنها باید انرژی لازم را به بدن بازگرداند، بلکه باید طعمی لذیذ و سبک داشته باشد تا حس رضایت و آرامش را برای روزهداران به ارمغان بیاورد.
کد خبر: ۳۰۶۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳
کلم بروکلی، یکی از سبزیجات خارقالعادهای است که علاوه بر خواص درمانی و تقویتی که دارد، به راحتی در غذاهای مختلف به ویژه سالادها جای میگیرد. این سبزی پر از ویتامینها و مواد معدنی، انتخابی مناسب برای یک غذای رژیمی است که میتواند شما را سیر نگه دارد بدون اینکه کالری زیادی دریافت کنید.
کد خبر: ۳۰۶۲۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد که خوردن از ظروف پلاستیکی ممکن است خطر نارسایی احتقانی قلب را به دلیل تغییرات در میکروبیوم روده که منجر به التهاب و آسیب سیستم گردش خون میشود، افزایش دهد.
کد خبر: ۳۰۵۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴
یک ورزشکار ممکن است به REDs دچار شود اگر به طور مداوم کالری کافی برای تأمین نیازهای انرژی بدن خود دریافت نکند. مصرف کالری کم (مصرف کالری کمتر از نیاز بدن) طی مدت زمان طولانی منجر به کاهش دسترسی به انرژی میشود.
کد خبر: ۳۰۵۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
متخصصان چینی دریافتند افرادی که بیماری قلبی دارند، در صورت خوردن صبحانه پرکالری احتمال بیشتری دارد که بتوانند از ابتلای خود به افسردگی جلوگیری کنند.
کد خبر: ۳۰۵۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۳
گاهی هنگام پخت برخی غذاها میتوان با اضافه کردن برخی مواد اولیه طعمش را تغییر داد. در برگرها هم گرچه ماده اصلی این غذا انواع گوشت است اما میتوان با ترکیب برخی مواد پروتئینی و غلات، طعمهای متفاوتی ایجاد کرد که برای سلیقههای مختلف مناسب است.
کد خبر: ۳۰۴۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۰
غذاهای خاصی وجود دارند که میتوانند با برخی داروها تداخل داشته باشند و از این رو اثربخشی آنها را کاهش دهند یا اثرات بدی ایجاد کنند. بر اساس مطالعات علمی از این میان میتوان به ۵ مورد اشاره کرد.
کد خبر: ۳۰۴۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۶
