به لطف محققان و تاریخنویسان کتابهایی در زمینههای مختلف گردآوری و تالیف شده است که میتوان در آنها به تاریخ و فرهنگ مردم ایران در دورههای مختلف پی برد.
کد خبر: ۲۷۴۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
مافین مرغ و پیازچه یک پیش غذای خیلی خوشمزه و البته شیک می باشد که در ادامه طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. مافین مرغ و پیازچه بعنوان میان وعده خانگی هم استفاده می شود
کد خبر: ۲۷۴۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
بادمجان و سیب زمینی هر دو علاوه بر اینکه خواص زیادی برای سلامتی دارند، دوستداران زیادی هم دارند. بادمجان و سیب زمینی به عنوان مواد غدایی پر مصرف در سراسر جهان شناخته می شوند. در این مطلب به معرفی دستور پخت غذاهای خوشمزه، ساده سالم و ارزان پرداهته ایم که امیدواریم از پخت آن ها لدت ببرید.
کد خبر: ۲۷۴۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۱
سیر و پیاز از پرمصرفترین غذاهایی هستند که در بدبو شدن دهان نقش دارند، بهخصوص وقتی بهصورت خام خورده میشوند. از اینرو، بسیاری از افراد بهدنبال راهی برای از بین بردن بوی سیر و پیاز میگردند.
کد خبر: ۲۷۴۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
کوکو ماکارونی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مخصوص ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود و برای تغذیه کودکان ضروری است به طوریکه میزان انرژی و کالری مورد نیاز روزانه یک کودک را فراهم می کند.
کد خبر: ۲۷۴۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
برخی افراد زمانی که دچار استرس میشوند، کمتر غذا میخورند. برخی دیگر در زمانی که حال خوبی ندارند، به مصرف غذا یا میانوعدههای چاقکننده، نیاز دارند. از آنجایی که این امر موقتی است، ممکن است متوجه شوید که وقتی گرسنه نیستید، بدون فکر کردن غذا میخورید که میتواند منجر به تغذیه ناسالم شود. پس همیشه حواستان باشد چه غذایی را میخورید و به چه علت آن را میخورید.
کد خبر: ۲۷۴۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸
تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با بیماریها بسیار مهم و حیاتی است چرا که سیستم ایمنی بدن اگر ضعیف باشد، در صورت نفوذ میکروب به بدن نمیتواند با آن مقابله کند و در نهایت فرد بیمار میشود.
کد خبر: ۲۷۴۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۳
همزمان با فرا رسیدن فصل پاییز و دسترسی به گل کلم بسیاری از کدبانوهای ایرانی به فکر تهیه ترشی و یا شور گل کلم می افتند چرا که شور خانگی ماندگاری بالایی دارد و به راحتی می توان آن را تا زمستان نگهداری نمود.
کد خبر: ۲۷۴۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲
به گزارش دیلی ساینس، مصرف غذا در ساعتهای پایانی شب، باعث افزایش وزن و ابتلا به دیابت نوع دوم میشود. به گفته پژوهشگران دانشگاه نورتوسترن ( Northwestern)، مصرف غذا در ساعتهای پایانی شب میتواند ریتم ( آهنگ) بدن را مختلف کرده و باعث تجمع بافت چربی دربدن شود.
کد خبر: ۲۷۴۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۲
برخی شهرداران با استناد به تفسیر خود از سکولاریسم تصمیم گرفتهاند منوهای جایگزین در سلفهای مدارس ارائه نکنند.
کد خبر: ۲۷۴۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۱
بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زودپز روی مواد غذایی میگذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانهها اصلیترین وسیله پختوپز است. طرز کار دیگ زودپز این وسیله، با ترکیبی از فشار و بخار کار میکند. درحالیکه به نظر میرسد حرارت بالا برای آشپزی لازم باشد، در واقع فشار و بخار بیشترین قدرت را به آشپزی میدهند. این دیگ واشری دارد که با حبس کردن بخار، فشار محیط را بسیار بالا میبرد و این نکته سودمندی است.
کد خبر: ۲۷۴۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
مردم قرن ها از برخی مواد افزودنی مانند نمک استفاده کرده اند. با این حال ، با آمدن صنعت مدرن، سایر مواد افزودنی غذایی نیز شناسایی و معرفی شدند. این مطلب را بخوانید تا دریابید که مواد افزودنی غذایی چه تأثیراتی بر بدن شما می گذارد.
کد خبر: ۲۷۴۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
مصرف غذا، انرژی و مواد مغذی مختلف مورد نیاز بدن را تامین میکند، در زمان بیماری نیاز به برخی مواد مغذی در بدن بیشتر میشود و شما با انتخاب درست مواد غذایی مختلف میتوانید این نیاز ها را تامین کنید و بهبود هرچه سریعتر آنفولانزا به انتخاب شما در مصرف مواد غذایی بستگی دارد.
کد خبر: ۲۷۴۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
امسال سازمان ملل متحد از این روز با شعار «هیچکس را جا نگذارید» تجلیل میکند و همزمان با فرا رسیدن این روز، آنتونیوگوترش، دبیرکل سازمان ملل گفته است که در سه سال اخیر، گرسنگی در جهان دو برابر شده است
کد خبر: ۲۷۳۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۵
دکتر علی اصغر عالی پور، شش ماهگی را زمان شروع غذا دادن به نوزادان عنوان و تصریح کرد: بهتر است این کار با دادن مواد غذایی مانند فرنی و حریر بادام به نوزاد شروع شود.
کد خبر: ۲۷۳۷۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۹
رئیس سازمان ملی بهره وری ایران: متاسفانه در کشورمان سالانه ۲۵ تا ۳۰ درصد تولیدات کشاورزی تلف میشود در حالی که این میزان کافی برای سیر کردن حدود ۳۰ میلیون نفر است لذا باید بهره وری را جدیتر بگیریم.
کد خبر: ۲۷۳۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۹
رئیس گروه تغذیه و امور دارویی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ارتباط با دلایل کم اشتهایی افراد سالمند، توضیحاتی ارائه داد. توصیههای تغذیهای برای سالمندان را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۲۷۳۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷
صعود تاریخی قیمت غذا در ایران افسانهای شد. بر اساس آمارهای دولتی، قیمت غذا در مرداد ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۳۹۶، بیش از ۷ برابر افزایش یافته، آن هم در شرایطی که حقوق و دستمزدها بین ۳ تا ۵/۵ برابر بالا رفته است.
کد خبر: ۲۷۳۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
شاید شما هم خودتان را یک فرد کاملا تمیز و پاکیزه بدانید، و واقعا هم قواعد بهداشتی مختلف را در طول روز رعایت کنید.
کد خبر: ۲۷۳۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۰
افغانستان غداهای محلی زیادی دارد از جمله آشک،قابلی،منتو و … از همه مهمتر آشک یک غذای مقوی و رژیمی محسوب می شود.و مواد اصلی آن سبزی تره و لوبیا یا بسته به ذائقه از لپه هم استفاده می کنند.
کد خبر: ۲۷۳۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
