غذا - صفحه 18

غذا
در عربستان بیشترین موادغذایی که هدر می‌رود، برنج است که 30درصد از حجم مواد غذایی اتلاف شده را تشکیل می‌دهد و پس از آن گندم و نان است که 25 درصد از مواد غذایی اتلاف شده را شامل می‌شود.
کد خبر: ۲۷۳۵۲۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹

این تاپاس یا پیش غذای اسپانیایی، می تواند به عنوان یک شام کامل سرو شود و یا در کنار انواع غذاهای دریایی یا استیک و شنیسل قرار بگیرد. معنی نام این غذا در اسپانیایی «سیب زمینی خشمگین» است دلیل آن هم ادویه دار بودن این خوراک لذیذ است.
کد خبر: ۲۷۳۵۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۷

یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوزادان در رحم مادرانشان به خوردن هویج واکنش مثبت نشان می دهند اما به نظر می رسد بعد از خوردن سبزیجات سبز گریه می کنند.
کد خبر: ۲۷۳۳۶۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۳۱

اگر پس از خوردن هر وعده غذایی احساس می‌کنید نفخ کرده‌اید و باد زیادی در شکم، معده یا روده‌هایتان می‌پیچد، می‌توانید از مصرف دمنوش‌ها یا عرقیات گیاهی که خاصیت ضدنفخ دارند و به اصطلاح عامه، بادشکن هستند، استفاده کنید. دمنوش‌های زیره و نعناع، موثرترین دمنوش‌های بادشکن هستند. مصرف عرق نعناع و عرق بادرنجبویه هم برای درمان نفخ بسیار مفید و موثر است.
کد خبر: ۲۷۳۳۰۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۹

هوس مصرف شکر و شیرینی در افراد و مخصوصا در زنان رایج است. ۹۷٪ زنان و ۶۸٪ مردان هوس خوردن بعضی غذاها ازجمله غذاهای شیرین به سرشان می‌زند. میل به مصرف شکر فرد را ترغیب می‌کند تا چیز شیرین بخورد و مقاومت در برابر این وسوسه کار دشواری است. این امر می‌تواند منجر به بروز اختلال غذایی بینگ (اختلال پرخوری عصبی) یا مصرف بیش‌ازحد کالری شود. خوشبختانه برخی غذاها می‌توانند میل‌تان به خوردن زیاد شکر را سرکوب کنند. در ادامه با غذاهایی که میل شما به شیرینیجات را کمتر می‌کند بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۲۷۳۰۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱

این متخصص تغذیه با اشاره به این‌که آواکادو غنی از چربی‌های تک‌سیرنشده‌ است، بیان کرد: این چربی‌ها برای قلب مفید هستند و علاوه بر این سرشار از منیزیم، فیبر و پتاسیم بوده و در عین حال سدیم کمی دارد. خوردن نیمی از آواکادو پاسخگوی مقدار مناسبی از نیاز روزانه‌ی شما به ویتامین‌های C, A, E و ویتامین‌های گروه B است و ترکیب این مواد مغذی با پلی‌فنول‌ها که مانند آنتی‌اکسیدان عمل کرده و آواکادو را به یک میوه‌ ضروری در رژیم غذایی ضدالتهاب تبدیل می‌کند.
کد خبر: ۲۷۳۰۰۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۹

اگر به دنبال یک ساندویچ خوشمزه با مرغ و در عین حال ساده و راحت هستید به شما ساندویچ مرغ مکزیکی را پیشنهاد می کنیم. در این مطلب مراحل طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی را ارائه می دهیم تا در مهمانی های کوچک و میان وعده های خود از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.
کد خبر: ۲۷۲۹۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۵

این روزها آبدوغ خیار در رستوران‌های بالای شهر هم سرو و کاسه‌ای تا ۱۰۰ هزار تومان هم فروخته می‌شود، اگر ناصرالدین شاه می‌توانست از تاریخ بیرون بیاید و سری به رستوران‌های لاکچری بزند این طنز تاریخ را با اندکی تغییر دوباره تکرار می‌​​​​کرد رعیت عجب غذای گرانی می‌خورد.
کد خبر: ۲۷۲۸۰۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۲

صلا تعجب نکنید. بوی بدن و دهان ارتباط مستقیمی با نوع غذایی که می خورید، دارد اما کدام خوراکی ها مقصر هستند؟ همین حالا دست شان را رو می کنیم. بوی نامطلوب ایجاد شده توسط این خوراکی ها به معنی نامطلوب بودن ترکیب های موجود در آنها یا پایین بودن ارزش غذایی این مواد غذایی نیست.
کد خبر: ۲۷۲۷۸۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۲

بر اساس معلومات این سازمان، بیش از ۲۰ میلیون نفر در افغانستان که نصف نفوس آن کشور را تشکیل می‌دهد، با بحران شدید گرسنگی مواجه‌اند. این سازمان تاکید می‌کند که مردم افغانستان به کمک‌های بیشتر جامعه جهانی نیاز دارند.
کد خبر: ۲۷۲۶۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷

با توجه به گرمای هوا در ایام اربعین امسال، موکب‌داران باید در تهیه و توزیع غذا بین زائران به مسائل بهداشتی توجه ویژه داشته باشند. از طرفی هم زائران به منظور حفظ سلامت باید از مصرفه بی‌رویه غذا یا حتی استفاده از غذاهای غیربهداشتی خودداری کنند تا در مسیر با مشکلی مواجه نشوند.
کد خبر: ۲۷۲۵۶۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۳

کد خبر: ۲۷۲۴۳۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۰

انگورهای سیاه شیرین مزه بوده و قند بالایی دارند، از طرفی علاوه بر انگور در این مربا از یک عدد سیب هم استفاده می شود؛ به دلیل وجود این قندهای طبیعی فقط از 500 گرم شکر استفاده می شود.
کد خبر: ۲۷۲۱۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۲

چون روغن بسیار زیادی برای سرخ کردن مصرف میشود که هم از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نیست که نصف شیشه روغن فقط برای یک غذا مصرف شود . هم از نظر اینکه روغن زیاد مضر است و برای سلامتی مفید نیست.چون با بادمجان خیلی غذاهای خوشمزه میشه درست کرد.
کد خبر: ۲۷۲۰۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۸

مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد. مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۱۷۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵

کد خبر: ۲۷۱۳۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۱

تابستان به فصل خوراکی‌ها و غذاهای خوشمزه معروف است؛ از میوه‌های رنگارنگ با تنوع بسیار گرفته تا نوشیدنی‌ها و غذاهای لذیذ. در این مقاله از پلازا تصمیم گرفتیم تا یک سری از این دسرها و غذاهای خوشمزه که با مواد اولیه مخصوص تابستان تهیه می‌شوند را برایتان معرفی کنیم تا در دورهمی‌های گرم تابستانی خود، از خوردن یک غذا و یا دسر خوشمزه لذت ببرید.
کد خبر: ۲۷۱۳۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۰

ساده‌ترین غذای ایرانی برای یک خانواده ۱۰ نفره بالای ۵۰۰ هزار تومان آب می‌خورد. این اختلاف نرخ وحشتناک در یک سال ما را برای سال‌های آینده نگران تر می‌کند.
کد خبر: ۲۷۱۰۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۹

خورشت‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورشت‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش کنگر یکی از خورش‌های اصیل و قدیمی ایرانی است که می‌توانید آن را همزمان با فرا رسیدن بهار و روییدن گیاه کنگر تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار خانواده لذت ببرید.
کد خبر: ۲۷۱۰۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۸

کد خبر: ۲۷۰۹۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۶