امروزه با افزایش موارد کلسترول، اسید اوریک و کبد چرب مصرف گوشتهای سفید نظیر مرغ و ماهی توصیه میشود. مرغ یکی از مواد اصلی غذایی ایرانیهاست، غذاهایی نظیر خورش فسنجان، زرشک پلو با مرغ یا جوجه کباب، از جمله غذاهای محبوب ما ایرانیهاست. البته لازمه خوشمزه شدن این غذاها طعم دار کردن مرغ هنگام طبخ است.
کد خبر: ۲۸۴۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۷
مصرف غذاهای آماده به شدت طرفدار پیدا کرده و شاید بیشترین افرادی که هر روز سفارش ساندویچ و پیتزا میدهند، قشر جوان جامعه هستند.
کد خبر: ۲۸۳۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
دوپیازه آلو شیرازی همانطور که از اسمش پیداست، یکی از غذاهای لذیذ و آسان استان فارس است که در لیست غذای بدون گوشت برای نهار و شام هم در موردش صحبت کردیم. دوپیازه آلو مردم جهرم به دو صورت یعنی هم با تخم مرغ هم بدون آن و با مواد اولیه ساده مثل سیب زمینی و ... تهیه میشود.
کد خبر: ۲۸۳۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۹
دمی یارما بدون گوشت یا حتی با گوشت را میتوان به عنوان پیشنهاد غذا برای درخواست، ناهار چی درست کنم و شام چی بپزم، ارائه کرد. تفاوتی ندارد که دمی یارما اردبیل را بخواهید بپزید یا دمی یارما همدانی را، در هر دو صورت تقریبا مواد لازم مشابهی را نیاز خواهید داشت، البته با کمی تفاوت.
کد خبر: ۲۸۳۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
نمیتوان انکار کرد که مصرف آب با بیشتر غذاها بیخطر است، اما چند ترکیب وجود دارد که میتواند باعث سوءهاضمه و ناراحتی شود. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به پنج ماده غذایی که نباید با آب صرف شوند و دلایل آن اشاره کردهایم.
کد خبر: ۲۸۳۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
تا به امروز چند راه را برای گرفتن بوی بد از مرغ رفتهاید؟ کدام تجربهها را به کار بستهاید؟ آیا جواب داده است؟ این یک راه را هم امتحان کنید و مطمئن باشید یک مرغ خوشمزه و خوشبو خواهید داشت که اصلا اثری از بوی زهم که ندارد هیچ، عطر بی نظیری هم خواهد گرفت!
کد خبر: ۲۸۳۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
حتی بدغذاترین بچهها هم دست رد به پیتزا نمیزنند. اگر فرزند شما هم مثل بقیه همسنهایش عاشق پیتزاست خیلی از سبزیجات و مواد غذایی که در حالت عادی اشتیاقی به خوردن آنها ندارد را میتوانید در قالب پیتزا به او بدهید.
کد خبر: ۲۸۳۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
بهتر است بدانیم نیازی نیست که هر روز پیش از پخت و پز غذا، سیبزیجات را بشوئیم، ببریم و خرد کنیم. شما کمک میکند طراوت سبزیجات خرد شده را حداقل برای یک هفته حفظ کنید.
کد خبر: ۲۸۳۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
بادمجان یا بادنجان یکی از پرمصرفترین صیفیجات است که با آن غذاهای خوشمزه و متنوعی مانند کشک و بادمجان، میرزا قاسمی، حلیم بادمجان و خورش بادمجان تهیه میشود. بادمجان دارای ویتامینهای مختلف و منبع سرشاری از فیبر و مواد مغذی است.
کد خبر: ۲۸۳۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
مرغ لونگی به عنوان یک غذای خوشمزه جدید با مرغ برای میهمانی محسوب میشود که میتوانید با آموزش آن را آماده کنید.
کد خبر: ۲۸۳۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹
گنجاندن مقدار زیادی سبزیجات در رژیم غذایی، نقش مؤثری در کاهش وزن دارد. مطالعات نشان میدهد که افزایش مصرف سبزیجات منجر به کاهش وزن قابل توجهی در افراد سالم میشود و همچنین به کاهش خطر چاقی کمک میکند. سبزیجات مملو از ویتامینهای مغذی، مواد معدنی و فیبر هستند و به طور کلی کالری کمی دارند؛ که همین موضوع، این گروه غذایی را به یک میانوعده عالی برای افرادی تبدیل میکند که به دنبال کاهش وزن هستند.
کد خبر: ۲۸۳۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵
شما به طور کلی میتوانید انواع ماستهای خوشمزه و مزهدار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ما در این مطلب میخواهیم طرز تهیه ۸ مدل ماست طعمدار و بسیار خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که میتوانید در مهمانیها از آن استفاده کنید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۳۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
مقلوبه یک غذای مخلوط پلویی است که در شناسنامه آن نام لبنان حک شده و هر کسی با هر سلیقهای آن را بخورد عاشقش خواهد شد! غذایی کاملا مجلسی که لبنانیها در مجالس و مهمانیهایشان درست میکنند. این غذا با گوشت هم درست میشود ولی با مرغ آن مقبولتر است!
کد خبر: ۲۸۳۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
بسیاری از مردم در طول روز احساس خستگی یا کسلی می کنند. کمبود انرژی می تواند فعالیت های روزانه شما را تحت تاثیر قرار دهد و باعث می شود که شما کم کار کنید.
کد خبر: ۲۸۳۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
قارچ را میتوان پخته و هم به صورت خام مصرف کرد قارچ به دلیل سریع پخته شدنش در زمان هایی که زمان اندک است میتواند غذایی مناسب باشد.
کد خبر: ۲۸۳۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
مجموعه سبزیهای فصل همراه با گوشت فیله یا سینه مرغ، ترکیب مقوی و خوشمزهای میشود که با توجه به تنوع مواد معدنی داخل این خوراک، اگر به روش چینیها درست شود، هم لذیذ است هم کمکالری.
کد خبر: ۲۸۲۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۸
ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست میشود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد میشود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود.
کد خبر: ۲۸۲۸۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
معمولا آشپزی برعهده کدبانوها و خانمهای خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذاهای خوشمزهای را برای خانواده تهیه میکنند. تقریبا همه خانمها میدانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند.
کد خبر: ۲۸۲۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹
زمانی که هوا رو به گرمی میرود، محبوبیت غذاهای سبک دوچندان میشود. لوبیا سبز یکی از سبزیجاتی است که انواع غذاهایی که با آن درست میشوند، طرفداران زیادی دارند. این غذا که علاوه بر سبک بودن بودن، رژیمی و سالم است میتواند برای زمانهایی که فرصت کافی ندارید و به یک غذای سالم و خوشمزه احتیاج دارید، گزینه مناسبی باشد. در ادامه طرز تهیه بورانی لوبیا سبز را برای شما شرح خواهیم داد.
کد خبر: ۲۸۲۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
ترکیبات موجود در پیاز، به ویژه سولفورافان و کوئرسیتین، با خواص ضد سرطانی شناخته شدهاند. این مواد به جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی کمک میکنند و حتی میتوانند تأثیرات مثبتی در پیشگیری از بروز انواع مختلف سرطان، از جمله سرطان پستان، سرطان روده، و سرطان پوست داشته باشند.
کد خبر: ۲۸۲۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
