متخصصان تاکید می‌کنند چربی علاوه بر ذخیره انرژی، در عملکردهای حیاتی بدن نظیر تنظیم هورمون‌ها، حفظ دمای بدن و عملکرد ایمنی و باروری هم نقش دارد و کمبود شدید آن می‌تواند به تحلیل عضلات، ضعف استخوان‌ها و اختلال در عملکرد اندام‌ها منجر شود.
کد خبر: ۳۲۸۳۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۴
در حالی که رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده و عدم فعالیت بدنی از عوامل شناخته شده در بروز این عوارض هستند، اما چهار عامل ممکن است به طور پنهانی خطر ابتلا به سندرم متابولیک را افزایش دهند.
کد خبر: ۳۲۸۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۴
محققان کشف کردند که وقتی ترکیبات خاص موجود در گیاهان و ادویه‌ها با هم ترکیب می‌شوند، اثرات ضد التهابی آنها در مقایسه با زمانی که همان ترکیبات به صورت جداگانه استفاده می‌شوند، افزایش می‌یابد و حتی گاهی اوقات چند صد برابر می شوند.
کد خبر: ۳۲۸۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۴
برای کاهش وزن، لازم نیست همه کالری‌ها را بشمارید یا از رژیم‌های سخت و محدودکننده پیروی کنید. متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند بشقاب شام را به‌گونه‌ای تنظیم کنید که نیمی از آن سبزیجات، یک‌چهارم پروتئین و یک‌چهارم دیگر کربوهیدرات‌های سرشار از فیبر باشد.
کد خبر: ۳۲۸۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۱۳
یکی از روش هایی که برای تثبیت سلامت عمومی بدن مورد استفاده قرار می گیرد، کاهش معنا دار و حتی حذف کامل قند و کربوهیدرات های تصفیه شده به مدت دستکم ۱۴ روز است.
کد خبر: ۳۲۷۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۷
تغذیه به تنهایی عامل ایجاد یا درمان آرتریت نیست، اما الگوی غذایی می تواند بر التهاب بدن، وزن و شدت بعضی علائم مفصلی اثر بگذارد.
کد خبر: ۳۲۷۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
پژوهش تازه‌ای که با بررسی داده‌های چندین ساله در آمریکا انجام شده، نشان می‌دهد خواب کافی ممکن است نقش پررنگ‌تری از رژیم غذایی و ورزش در افزایش طول عمر داشته باشد. محققان می‌گویند افرادی که به‌طور منظم کمتر از هفت ساعت در شب می‌خوابند، با خطرات بیشتری برای سلامت و کاهش امید به زندگی روبه‌رو هستند.
کد خبر: ۳۲۷۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۹
رژیم شوک یک نوع برنامه غذایی سریع و کوتاه مدت است که مناسب کسانی است که قصد دارند در مدت زمان کمی وزن کم کنند، برای مثال کسانی که قرار است به مناسبتی از نظر جسمی بسیار زیباتر به نظر بیایند.
کد خبر: ۳۲۷۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
محققان گزارش دادند که پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم در میانسالی، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و سایر اشکال زوال عقل را در فرد کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۳۲۷۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۱
عوامل متعددی از جمله فشارهای روحی و روانی، سبک زندگی، الگوی تغذیه، کم‌تحرکی، عوامل ژنتیکی و بعضی بیماری‌ها می‌توانند در بروز و تداوم چاقی نقش داشته باشند.
کد خبر: ۳۲۷۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۱
دفع گاز از روده یا همان نفخ، بخش طبیعی فرایند گوارش است. اما اگر متوجه شده‌اید که بیشتر از گذشته دچار نفخ و دفع گاز می‌شوید، ممکن است عوامل مختلفی از رژیم غذایی گرفته تا مشکلات گوارشی، داروها و حتی نحوه خوابیدن در این مسئله نقش داشته باشند.
کد خبر: ۳۲۶۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۰
یک مطالعه جدید نشان داده است که در یک رژیم کم‌کالری با صبحانه بزرگ و شام کوچک، هم صبحانه پرفیبر و هم صبحانه سرشار از پروتئین به کاهش وزن منجر شدند؛ هرچند هرکدام مزیت متفاوتی داشتند.
کد خبر: ۳۲۶۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
خوراکی‌هایی که برای بیشتر مردم بخشی عادی از رژیم غذایی روزانه‌اند، برای مبتلایان به میگرن می‌توانند آغازگر یا تشدیدکننده یک حمله و سردرد دردناک باشند.
کد خبر: ۳۲۶۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۵
با افزایش سن، تولید کلاژن در بدن به‌تدریج کاهش پیدا می‌کند و این روند می‌تواند در تغییرات طبیعی پوست، از جمله کاهش انعطاف‌پذیری و ایجاد خطوط و چین‌وچروک، نقش داشته باشد. کلاژن پروتئینی مهم در بدن است که در ساختار پوست، استخوان‌ها، عضلات و بافت‌های همبند حضور دارد.
کد خبر: ۳۲۶۲۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۰
رژیم کتوژنیک به دلیل محدودیت شدید مصرف کربوهیدرات، مدت‌هاست یکی از بحث‌برانگیزترین رژیم‌های کاهش وزن محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۲۶۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۰
رژیم‌های کم‌کربوهیدرات، به‌ویژه رژیم‌های کتوژنیک و اتکینز، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند؛ اما کم‌کردن کربوهیدرات‌ها لزوماً به معنای سالم‌تر غذا خوردن نیست. متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که نوع کربوهیدرات، کیفیت کلی رژیم غذایی و شرایط جسمی هر فرد اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۳۲۶۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
چربی یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن است و حذف کامل آن از رژیم غذایی نه تنها ضروری نیست، بلکه می تواند سلامت را تحت تاثیر قرار دهد.
کد خبر: ۳۲۵۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۲
تصور رایج این است که هرچه میزان قند در رژیم غذایی کمتر باشد، سلامت فرد نیز بیشتر تضمین می‌شود؛ اما نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد حذف کامل ساکارز از یک رژیم غذایی کم‌چرب ممکن است پیامدهایی فراتر از کاهش مصرف قند داشته باشد.
کد خبر: ۳۲۵۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
تیرامین به‌طور طبیعی در خوراکی‌های پرطرفداری مانند پنیر، گوشت، شکلات تلخ، موز رسیده و برخی محصولات تخمیری وجود دارد؛ ماده‌ای که اگرچه در حالت عادی برای بدن مفید است، اما مصرف بیش از حد آن می‌تواند برای برخی افراد دردسرساز شود.
کد خبر: ۳۲۵۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
دانشگاه آدلاید استرالیا بیش از ۱۲۰۰۰ پاسخ از نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه آمریکا را که بین سال های ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۰ و ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۳ جمع آوری شده بود، تجزیه و تحلیل کردند.
کد خبر: ۳۲۵۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۱۷
