مواد غذایی - صفحه 21

مواد غذایی
حبوبات مانند نخود، لوبیا، عدس و نخود سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری و پروتئین گیاهی هستند. کارشناسان می‌گویند که خوردن بیشتر آنها ممکن است به کاهش کلسترول، کاهش سطح قند خون و افزایش باکتری‌های سالم روده کمک کند.
کد خبر: ۲۹۵۴۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۷

بیماری‌های قلبی و عروقی هم عمده‌ترین دلیل مرگ ومیر ناشی از بیماری‌های غیرواگیر در کل جهان است که سالانه موجب مرگ بیش از ۱۷ میلیون نفر می‌شود که بروز آنها با مصرف بیش از حد نمک ارتباط دارد. یکی از مهم‌ترین و شایع‌ترین بیماری‌های قلبی و عروقی، "فشار خون بالا" است که یک‌سوم ایرانی‌ها به این بیماری خطرناک مبتلا هستند و البته نیمی از آنها خودشان از این موضوع خبر ندارند.
کد خبر: ۲۹۵۴۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۶

در واقع، کمبود شدید منیزیم ممکن است عواقب جدی داشته باشد که می‌تواند بر استخوان، عملکرد اعصاب و سلامت کلی تأثیر بگذارد. برخی از غذاهای رایج وجود دارد که می‌توانند به طور طبیعی سطح منیزیم را در بدن افزایش دهند. ادامه مطلب را بخوانید تا بیشتر با این غذاها آشنا شوید.
کد خبر: ۲۹۵۲۴۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰

چربی خون بالا، بیماری خاموش و جدی است که توجه به نشانه‌ها و دنبال کردن سبک زندگی سالم می‌تواند در کنترل آن موثر واقع شود؛ کاهش چربی خون با روش‌های خانگی نیز امکان‌پذیر است و افراد باید مصرف مواد غذایی سالم مانند چربی‌های مفید، پروتئین، غلات کامل، میوه و سبزیجات را افزایش دهند.
کد خبر: ۲۹۵۱۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹

محمدحسن انتظاری از مردم خواست که در تهیه، مصرف و نگهداری خوراک‌های نذری دقت کافی داشته باشند و اظهار کرد: نذری‌های معمولی که میان ما ایرانیان تهیه می‌شوند، خوشبختانه از نظر ترکیب غذایی سالم هستند. در پخت این غذاها اگر از گوشت تازه و روغن‌های مناسب استفاده شود، ضرری ندارند.
کد خبر: ۲۹۵۱۱۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸

لاغری ممکن است با بیماری یا اختلال خوردن مرتبط باشد؛ بنابراین برای عده‌ای از افراد مهم است که وزن خود را افزایش دهند. متخصصان تغذیه در این زمینه مصرف برخی از مواد غذایی را توصیه کرده‌اند.
کد خبر: ۲۹۵۱۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۸

کد خبر: ۲۹۵۰۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷

میگرن نوعی بیماری مزمن و ناتوان‌کننده است که شیوع بالایی در جهان دارد و در زنان ۳ برابر بیشتر از مردان دیده می‌شود. افراد مبتلا به میگرن، دارای نوعی سردرد ضربان‌دار هستند که معمولا در یک طرف سر ظاهر می‌شود و اغلب با حالت تهوع یا حساسیت‌به نور همراه است. علائم میگرن به دلیل تغییرات موقت در هدایت عصبی داخل مغز است.
کد خبر: ۲۹۴۹۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۴

ویتامین B در بدن ساخته نمی‌شود و به همین دلیل باید آن را از غذاها جذب کنید. در این مطلب می‌خواهیم با مواد غذایی حاوی ویتامین B آشنا شویم و بدانیم میوه‌های دارای ویتامین B کدام هستند.
کد خبر: ۲۹۴۸۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۲

نوشیدن قهوه با معده خالی توصیه نمی‌شود. این کار نه تنها می‌تواند باعث سوزش قلب شود، بلکه حتی منجر به مشکلات گوارشی نیز می‌شود. اکثر مردم حتی بعد از یک فنجان قهوه صبحانه خود را حذف می‌کنند که این اوضاع را بدتر می‌کند.
کد خبر: ۲۹۴۷۹۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۱

شاید وقت گذراندن بیرون از خانه در این فصل وسوسه‌انگیز باشد، اما نکته مهم این است که خود را به طور مستقیم در معرض آفتاب گرم تابستانی قرار ندهید. انجام این کار ممکن است خطر آفتاب سوختگی، مسمومیت با نور خورشید و سرطان پوست را افزایش دهد. برای محافظت از پوست، از ضد آفتاب‌های دارای SPF ۳۰ (یا بالاتر) استفاده کنید.
کد خبر: ۲۹۴۷۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰

خوردن غذاهای غیر سرخ کردنی به اندازه دو بار در هفته خطر ابتلا به سکته را کاهش می دهد که یکی از بهترین آن ها ماهی سالمون است که اسید چرب امگا 3 دارد و باعث کاهش التهاب رگ ها می شود، جریان خون را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به لخته خون را هم کاهش خواهد داد.
کد خبر: ۲۹۴۷۶۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۰

برخی از غذاها در کنار سایر عادت‌های سالم نظیر ورزش کردن، مصرف کافی آب، مدیریت وزن و سیگار نکشیدن می توانند به بهبود گردش خون کمک کنند.
کد خبر: ۲۹۴۷۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۱

خوردن این مواد غذایی به افراد امکان می‌دهد تا بیش‌ترین میزان ویتامین‌ها و مواد معدنی، پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها را که خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهند، به دست آورند.
کد خبر: ۲۹۴۷۲۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹

زنان پایتخت تولیدکنندگان قهاری بودند که تا قبل از آمدن کارخانه‌های مواد غذایی، تهیه و آماده‌سازی همه مایحتاج زندگی را خودشان برعهده داشتند از پخت و تولید رب و انواع مربا و لواشک تا رشته آش و مواد غذایی دیگر که این کارها را به‌تنهایی یا با کمک گرفتن از همسایه‌ها انجام می‌دادند.
کد خبر: ۲۹۴۷۱۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹

برای بهبود این عملکرد در بدن و هم‌چنین به منظور جلوگیری از کمبود آهن، لازم است غذاهای غنی از آهن را به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
کد خبر: ۲۹۴۶۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۹

وزن بدن، فعالیت، استرس و ژنتیک همگی در تنظیم قند خون نقش دارند، اما نباید از تأثیر رژیم غذایی سالم در مدیریت قند خون غافل شد. پیروی از یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند به طور قابل توجهی در کنترل سطح قند خون موثر باشد و خطر ابتلا به بیماری‌های مرتبط با دیابت را کاهش دهد.در این مقاله به بررسی دقیق و جامع نقش رژیم غذایی در تنظیم قند خون می‌پردازیم، با ما همراه باشید تا نکات و توصیه‌های کاربردی را بیاموزید.
کد خبر: ۲۹۴۶۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷

چربی شکم مشکلی است که افراد زیادی دچار آن هستند. سبک زندگی غلط، خوردن مواد غذایی نامناسب، عدم تحرک و… از جمله دلایل بزرگ شدن شکم هستند. رژیم غذایی نقش بسیار مهمی در لاغری شکم دارد. برای اینکه بتوانید از شر چربی شکم‌تان خلاص شوید، باید مواد غذایی چربی‌سوز را مصرف کنید.
کد خبر: ۲۹۴۶۳۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۶

دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه درباره عادت مفرط به خوردن نوع خاصی از مواد غذایی از جمله شکلات یا شیرینی و منشا اعتیاد به آنها به همشهری آنلاین گفت: به طور کلی دو مسیر داریم که افراد را تشویق به خوردن می‌کند.
کد خبر: ۲۹۴۶۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۶

منیزیم یکی از مهم‌ترین مواد معدنی مورد نیاز بدن است. بیش از ۳۰۰ واکنش شیمیایی در درون شما به ماده معدنی بستگی دارد. توصیه می‌شود که بزرگسالان روزانه بین ۳۱۰ تا ۴۲۰ میلی گرم منیزیم دریافت کنند. خوشبختانه، منیزیم در انواع غذاهای مختلف یافت می‌شود.
کد خبر: ۲۹۴۵۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴