مواد غذایی - صفحه 18

مواد غذایی
کلسترول موجود در غذا اغلب مضر در نظر گرفته می‌شود و این در حالیست که خوردن غذاهای سالم با کلسترول بالا در واقع برای اکثر مردم مضر نیست.
کد خبر: ۲۹۸۴۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴

احمد اسماعیل‌زاده با اشاره به آغاز سال تحصیلی جدید و اهمیت تغذیه در سلامت دانش آموزان، با تاکید بر تهیه میان وعده سالم و مغذی که علاوه بر حفظ و تامین سلامتی دانش آموزان، بر یادگیری آنان نیز اثر مثبت داشته باشد، گفت: خوراکی‌هایی که در کیف دانش ‌آموزان به عنوان میان‌ وعده مدرسه برای زنگ تفریح می‌گذارید، بهتر است ترکیبی از انواع مواد پروتئینی، غلات کامل، میوه‌‌ها و سبزیجات باشند.
کد خبر: ۲۹۸۴۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳

مهسا مؤذن، از رژیم غذایی ضد التهابی به عنوان یکی از مواردی که می‌تواند التهاب را در بدن کاهش داده و سلامتی کلی فرد را بهبود بخشد، یاد کرد و گفت: رژیم غذایی ضد التهابی اغلب مبتنی بر غذاهای غنی از مواد مغذی حاوی آنتی اکسیدان است. این رژیم از طریق کاهش سطح رادیکال‌های آزاد که مولکول‌های واکنشگری هستند، عمل می‌کند.
کد خبر: ۲۹۸۴۱۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳

تخم‌مرغ نیز منبع امگا ۳ است اما به شرطی که از مرغ‌ها در مرتع و در فضای باز باشند. در واقع این رژیم غذایی مرغ‌ها است که نقش مهمی در مقوی بودن تخم‌هایشان دارد. به عنوان مثال اگر برای تغذیه مرغ‌ها از دانه‌های کتان استفاده شود، تخم‌های آن‌ها غنی از امگا ۳ خواهند بود.
کد خبر: ۲۹۸۲۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱

مصرف مداوم و زیاد غذاهای فوق فرآوری می تواند به مشکلات جدی سلامت منجر شود. این غذاها معمولا حاوی کالری بالا، قند، چربی های ناسالم و نمک زیادی هستند که می توانند منجر به افزایش وزن و چاقی شوند. مصرف زیاد این غذاها ممکن است به بیماری های قلبی و عروقی، دیابت نوع دو، فشار خون بالا و مشکلات گوارشی منجر شود.
کد خبر: ۲۹۸۲۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸

نکته اصلی برای داشتن عمر طولانی‌مدت، اجتناب از مصرف غذاهای فرآوری‌شده است، که اغلب سرشار از چربی‌های ناسالم، قند و سدیم هستند و می‌توانند مشکلات بسیاری را ایجاد کنند.
کد خبر: ۲۹۸۱۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸

مطالعه جدیدی که روز دوشنبه در مجله«جاما نتورک اوپن» (JAMA Network Open) منتشر شد، نشان می‌دهد که قطعات و الیاف پلاستیکی ریز در بافت بینی اجساد انسانی یافت شده است. گفته می‌شود که قطعات میکروپلاستیک در حباب بویایی (بخشی از بینی که بوهایی که در قاعده مغز قرار می‌گیرند را تشخیص می‌دهد) کشف شده است.
کد خبر: ۲۹۸۱۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸

وزن کشی های مکرر می تواند منجر به وسواس ناسالم نسبت به عدد روی ترازو شده و باعث استرس و اضطراب غیر ضروری می شود. مطالعه ای که توسط سایک سنترال انجام شد نشان داد که وزن کردن بیش از حد خود می تواند تأثیر منفی بر روح و روان داشته و منجر به اختلال در عادات غذایی شود.
کد خبر: ۲۹۸۱۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷

بعضی از مواد غذایی هستند که احتمال اینکه شما را بیمار کنند بسیار زیاد است. پس مراقب صبحانه خود باشید؛ در غیر این صورت سیستم ایمنی خود را ضعیف می کنید.
کد خبر: ۲۹۸۰۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷

زنان به دلیل از دست دادن خون در طول قاعدگی، بیشتر مستعد کم‌خونی فقر آهن هستند و درنتیجه ممکن است به مصرف مکمل نیاز پیدا کنند. همچنین برای کمک به جذب آهن می‌توانید تغییراتی را در رژیم غذایی خود ایجاد کنید، مثلا آهن را همراه با ماده غذایی حاوی ویتامین سی مصرف کنید.
کد خبر: ۲۹۸۰۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۶

موز حاوی مقدار قابل توجهی فیبر محلول است. خوردن این میوه با آب زیاد می‌تواند شیره معده را رقیق کند و سبب کندی فرایند هضم شود.
کد خبر: ۲۹۸۰۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۶

سیر یکی از آنتی بیوتیک‌های طبیعی است که خوردن آن انسان را از بسیاری بیماری‌ها مصون می‌کند، اما چرا ناشتا؟ در صبح زمانی که معده‌تان خالی است باکتری‌ها مقاومت کمتری دارند؛ بنابراین مصرف سیر همچون یک آنتی بیوتیک آن‌ها را از پا در می‌آورد و باکتری‌ها نمی‌توانند از خود به خوبی دفاع کنند.
کد خبر: ۲۹۸۰۱۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵

برنامه‌ریزی تغذیه‌ای برای فصل پاییز متفاوت‌تر از سایر فصل‌هاست چراکه معمولا پاییز با آلرژی‌های فصلی همراه است و سرماخوردگی‌های مقطعی را در پی دارد.
کد خبر: ۲۹۷۹۴۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۴

پروستات، غده‌ای است که در آقایان دور مجرای ادراری قرار دارد و نقش آن در فرآیندهای تولید مثلی و هورمون‌ها بسیار حیاتی است.
کد خبر: ۲۹۷۹۱۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۲

بسیاری از غذاها سرشار از ویتامین A هستند؛ بنابراین، می‌توان نیاز روزانۀ خود را به این ویتامین از رژیم غذایی تأمین کرد و نیازی به مصرف مکمل‌ها نیست. این هشت مادۀ غذایی که در زیر آورده شده‌اند برخی از بهترین مواد غذایی حاوی ویتامین A در رژیم غذایی هستند.
کد خبر: ۲۹۷۷۹۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰

آهن یک ماده ضروری برای بدن است که به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک می‌کند، بنابراین مصرف غذاهای سرشار از آهن مانند اسفناج، توت فرنگی، انجیر، آجیل، دانه‌ها و کلم بروکلی ضروری است
کد خبر: ۲۹۷۷۴۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹

در حالی که این غذاها دارای مواد مغذی متراکم و سرشار از فواید هستند، مهم است که به نحوه ادغام آن‌ها در رژیم غذایی خود توجه داشته باشید. در این مطلب به ۵ غذای سالمی که می‌توانند به طور مخفیانه در افزایش وزن نقش داشته باشند، نگاهی دقیق‌تر کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۹۷۷۳۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹

اداره سازماندهی تضمین محصولات حلال (BPJPH) وابسته به وزارت امور دینی اندونزی اعلام کرد که این کشور از ماه آینده میلادی همه واردکنندگان مواد غذایی را ملزم می‌کند تا حلال یا غیر حلال بودن محصولات وارداتی خود را مشخص کنند.
کد خبر: ۲۹۷۷۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸

بهفر با انتقاد از برخی قوانین که نظارت بر کالاهای ته لنجی، کولبری و پیله وری را تحت الشعاع قرار می دهد؛ تاکید کرد: همه قوانین باید در راستای تضمین سلامت مردم وضع شود و اگر در سطح عرضه فرآورده‌هایی وجود دارد که بدون مجوزهای لازم در دسترس مردم و مورد استفاده آنان قرار می گیرد به دلیل کاستی‌های دیده نشده‌ای است که اجرای قانون را با چالش مواجه می کند.
کد خبر: ۲۹۷۶۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷

حفظ سلامت پوست علاوه بر مراقبت‌های جانبی، نیازمند دریافت مقدار مناسب مواد مغذی از طریق تغذیه است. میوه‌ها منبع فراوانی از مواد مغذی و ویتامین‌های ضروری هستند.
کد خبر: ۲۹۷۵۱۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳