براساس گزارش هلث، نتایج تحقیق انجام‌شده در سال ۲۰۱۶ که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی (Clinical Nutrition) منتشر شد، نشان داد که تقریباً ۲۵ درصد آمریکایی‌ها هر روز وعده صبحانه را حذف می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۰۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
غداهای سرخ‌کردنی، مانند سیب زمینی سرخ‌شده، با افزایش سریع قند خون باعث ایجاد التهاب، افزایش وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم می‌شوند.
کد خبر: ۲۹۰۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
وقتی صحبت از کلسترول می‌شود، مهم است که اعداد ( میزان ) آن را بدانید. هیپرلیپیدمی(افزایش چربی خون) به این معنی است که خون شما دارای چربی زیادی مانند کلسترول و تری گلیسیرید است. یکی از انواع چربی خون، هیپرکلسترولمی، به این معنی است که کلسترول غیر HDL و کلسترول بد (LDL) در خون شما زیاد است. این وضعیت تجمع چربی در شریان‌ها و خطر انسداد را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۰۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
بدترین انتخاب برای وعده افطاری، غذاهای فرآوری شده و نیمه‌آماده است. هضم این غذاها برای معده بسیار سنگین است ضمن اینکه این غذاها کمتر مواد مفید موردنیازتان را تامین می‌کنند. سوسیس و کالباس هم انتخابی ناسالم هستند که فقط شما را تشنه‌تر می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۰۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
انتخاب‌های غذایی ما می‌توانند تأثر بسزایی بر کیفیت خواب ما داشته باشند. به طور مثال: مواد مغذی مانند تریپتوفان و منیزیم نقش حیاتی در تنظیم چرخه خواب و بیداری دارند، در حالی که برخی مواد غذایی مانند کافئین و الکل می‌توانند خواب را مختل کنند.
کد خبر: ۲۹۰۷۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
افطار با خرما یکی از سنت‌های دیرینه ماه مبارک رمضان است. مصرف خرما علاوه بر اینکه یک رسم فرهنگی است، دارای اهمیت معنوی و تغذیه‌ای عمیقی است و نقشی محوری در تغذیه زمان افطار دارد.
کد خبر: ۲۹۰۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
دکتر احمد اسماعیل‌زاده در آستانه فرارسیدن عید نوروز و استقبال از خرید آجیل برای پذیرایی از مهمانان، درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیل‌های موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند.
کد خبر: ۲۹۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
برای حفظ و بهبود عملکرد مغز، مصرف خوراکی‌های غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها حیاتی است.
کد خبر: ۲۹۰۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان تاکید کرد: روزه گرفتن می‌تواند برای بسیاری از افراد گامی به سوی یک سبک زندگی سالم‌تر و متعادل‌تر باشد. اما هر فردی که دارای یک بیماری مانند بیماری قلبی، فشار خون بالا یا دیابت است، یا زنان باردار و شیرده باید قبل از روزه گرفتن به با پزشک خود مشورت کنند.
کد خبر: ۲۹۰۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
زهرا باقری با اشاره به چگونگی روزه‌داری در افراد مبتلا به دیابت اظهار کرد: روزه در بیماران با توجه به نوع بیماری متفاوت است؛ چنان‌که در بعضی از بیماری‌ها مانند بیماران دیابت نوع ۲، مفید است و می‌تواند به بهبود و درمان بیماری کمک کند، هر چند همه بیماران باید نظر پزشک معالج خود را ملاک اصلی قرار دهند و با مشاوره با متخصص تغذیه اقدام به روزه‌داری کنند.
کد خبر: ۲۹۰۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
نتایج یک تحقیق انجام شده در سوئد که در انجمن قلب و عروق اروپا نیز ارائه شده نشانگر آن است که افراد میانسالی که احساس می‌کنند از سلامت جسمانی برخوردار هستند اما فشار خون، کلسترول و قند خفیف بالایی دارند و همچنین اندازه دور کمرشان نسبت به سایر همسالانشان بالاتر است، ممکن است دو سال زودتر از دیگر میانسالان سالم‌تر دچار حمله قلبی یا سکته شوند.
کد خبر: ۲۹۰۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
نسرین علیزاده راهکارهایی را برای پیشگیری از تشنگی در ایام روزه داری مطرح و اظهار کرد: خوردن چربی ها، مواد غذایی سرخ کردنی و چرب، مصرف زیاد نمک و برخی میوه ها مانند موز در وعده سحر و افطار موجب افزایش عطش در روزه داران می شود.
کد خبر: ۲۹۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
به گفته متخصصان سلامت، افزودن مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و آجیل به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند. در واقع، خوردن فیبر کافی به حرکات منظم روده کمک کرده و از رشد باکتری‌های مفید روده حمایت می‌کند، این باعث حفظ سلامت روده می‌شود.
کد خبر: ۲۹۰۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
طب سنتی ایران برای ایام روزه داری تدابیری دارند که موجب روزه داری آسانتر می‌شود. روزه داری از نگاه طب سنتی نوعی درمان و پاکسازی است.
کد خبر: ۲۹۰۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
متخصصان تغذیه می‌گویند: در حالی که خوردن ماهی ممکن است برای سلامتی مفید باشد، جفت کردن آن‌ها با برخی غذاها می‌تواند اثر نامطلوبی داشته باشد و ممکن است باعث بروز بیماری‌های گوارشی شود. در این مطلب به ۶ غذای رایجی که باید از خوردن آن‌ها با ماهی اجتناب کرد، اشاره شده است.
کد خبر: ۲۹۰۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
حسین وطن‌پور، عضو اتاق بازرگانی ایران درباره میزان مصرف دارو در کشور با توجه به افزایش قیمت دارو در طول یک سال گذشته اظهار داشت: واقعیت این است که در ایران دارو هنوز هم نسبت به سایر کشور‌ها حتی کشور عراق و افغانستان بسیار ارزان است و با قاچاق دارو از کشورمان به کشور‌های همسایه مواجه هستیم.
کد خبر: ۲۹۰۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
با توجه به آغاز ماه رمضان رعایت برخی نکات برای وعده افطار بسیار مهم است تا به خوبی از مزایای روزه‌داری برخوردار شوید. در وعده افطار باید ضمن پرهیز از پرخوری، از غذاهای سبک و در عین حال پر انرژی استفاده شود و سعی کنید که غذای خود را به آرامی بجوید.
کد خبر: ۲۹۰۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
وبگاه آرتی عربی نوشت: «توصیه کارشناسان بهداشت برای جلوگیری از عوارض روده‌ای و معده و کاهش فشار بر دستگاه گوارش در ایام سحری، پرهیز از وعده‌های غذایی سنگین و جایگزینی غذاهای اشباع شده با چربی و قند با غذاهای غنی از فیبر و پروتئین است و همچنین تقسیم وعده‌های غذایی توصیه می‌شود که در طول زمان افطار و با هر وعده غذایی مقدار کمی غذا بخورید».
کد خبر: ۲۹۰۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
متخصصان تغذیه مصرف یک تا دو سیب در روز را برای کاهش چربی توصیه می‌کنند. دلیل این امر وجود زیاد نوعی فیبر به نام پکتین است که توانایی سلول‌ها در جذب چربی را کاهش می‌دهند. فیبر زیاد در سیب باعث می‌شود که فرد احساس سیری کند.
کد خبر: ۲۹۰۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۳
اگر عادت‌هایی مانند پرخوری و ریزه‌خواری داریم می توانیم در این ماه آن را کم کنیم؛ بنابراین بهتر است چند روز قبل از آغاز ماه رمضان وعده‌های غذایی را یک مقدار از لحاظ حجمی و کالری کمتر کنیم. بخصوص اگر در گذشته عادت به پرخوری داشتیم یا اینکه مثلاً دچار اضافه وزن هستیم.
کد خبر: ۲۹۰۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
