غذا - صفحه 13

غذا
بادمجان یا بادنجان یکی از پرمصرف‌ترین صیفی‌جات است که با آن غذاهای خوشمزه و متنوعی مانند کشک و بادمجان، میرزا قاسمی، حلیم بادمجان و خورش بادمجان تهیه می‌شود. بادمجان دارای ویتامین‌های مختلف و منبع سرشاری از فیبر و مواد مغذی است.
کد خبر: ۲۸۳۴۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹

مرغ لونگی به عنوان یک غذای خوشمزه جدید با مرغ برای میهمانی محسوب می‌شود که می‌توانید با آموزش آن را آماده کنید.
کد خبر: ۲۸۳۴۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۹

گنجاندن مقدار زیادی سبزیجات در رژیم غذایی، نقش مؤثری در کاهش وزن دارد. مطالعات نشان می‌دهد که افزایش مصرف سبزیجات منجر به کاهش وزن قابل توجهی در افراد سالم می‌شود و هم‌چنین به کاهش خطر چاقی کمک می‌کند. سبزیجات مملو از ویتامین‌های مغذی، مواد معدنی و فیبر هستند و به طور کلی کالری کمی دارند؛ که همین موضوع، این گروه غذایی را به یک میان‌وعده عالی برای افرادی تبدیل می‌کند که به دنبال کاهش وزن هستند.
کد خبر: ۲۸۳۲۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۵

شما به طور کلی می‌توانید انواع ماست‌های خوشمزه و مزه‌دار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه ۸ مدل ماست طعم‌دار و بسیار خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که می‌توانید در مهمانی‌ها از آن استفاده کنید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۳۰۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱

مقلوبه یک غذای مخلوط پلویی است که در شناسنامه آن نام لبنان حک شده و هر کسی با هر سلیقه‌ای آن را بخورد عاشقش خواهد شد! غذایی کاملا مجلسی که لبنانیها در مجالس و مهمانی‌هایشان درست می‌کنند. این غذا با گوشت هم درست می‌شود ولی با مرغ آن مقبول‌تر است!
کد خبر: ۲۸۳۰۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱

بسیاری از مردم در طول روز احساس خستگی یا کسلی می کنند. کمبود انرژی می تواند فعالیت های روزانه شما را تحت تاثیر قرار دهد و باعث می شود که شما کم کار کنید.
کد خبر: ۲۸۳۰۶۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱

قارچ را میتوان پخته و هم به صورت خام مصرف کرد قارچ به دلیل سریع پخته شدنش در زمان هایی که زمان اندک است میتواند غذایی مناسب باشد.
کد خبر: ۲۸۳۰۳۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰

مجموعه سبزی‌های فصل همراه با گوشت فیله یا سینه مرغ، ترکیب مقوی و خوشمزه‌ای می‌شود که با توجه به تنوع مواد معدنی داخل این خوراک، اگر به روش چینی‌ها درست شود، هم لذیذ است هم کم‌کالری.
کد خبر: ۲۸۲۹۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۸

ته دیگ یک غذای ایرانی است که با برنج درست می‌شود. این واژه در معنای واقعی خود به معنی «ته تابه» است. ته دیگ ترد است و این تردی طی فرایند پخت ایجاد می‌شود. نکته کلیدی در طلایی شدن رنگ ته دیگ آن است که حرارت به صورت یکنواخت زیر قابلمه یا تابه پخش شود.
کد خبر: ۲۸۲۸۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶

معمولا آشپزی برعهده کدبانو‌ها و خانم‌های خانه است که با سلیقه و درنهایت عشق و علاقه غذا‌های خوشمزه‌ای را برای خانواده تهیه می‌کنند. تقریبا همه خانم‌ها می‌دانند هر غذایی را چطور درست کنند یا مواد غذایی را چگونه طبخ کنند تا درنهایت یک غذای خوشمزه و سالم بپزند.
کد خبر: ۲۸۲۶۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۹

زمانی که هوا رو به گرمی می‌رود، محبوبیت غذاهای سبک دوچندان می‌شود. لوبیا سبز یکی از سبزیجاتی است که انواع غذاهایی که با آن درست می‌شوند، طرفداران زیادی دارند. این غذا که علاوه بر سبک بودن بودن، رژیمی و سالم است می‌تواند برای زمان‌هایی که فرصت کافی ندارید و به یک غذای سالم و خوشمزه احتیاج دارید، گزینه مناسبی باشد. در ادامه طرز تهیه بورانی لوبیا سبز را برای شما شرح خواهیم داد.
کد خبر: ۲۸۲۶۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸

ترکیبات موجود در پیاز، به ویژه سولفورافان و کوئرسیتین، با خواص ضد سرطانی شناخته شده‌اند. این مواد به جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی کمک می‌کنند و حتی می‌توانند تأثیرات مثبتی در پیشگیری از بروز انواع مختلف سرطان، از جمله سرطان پستان، سرطان روده، و سرطان پوست داشته باشند.
کد خبر: ۲۸۲۶۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸

برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی کلیدی است. این باعث صرفه جویی در پول شما می‌شود چرا که در غیر این صورت ممکن است برای خریدهای فوری مجبور به هزینه کردن بیشتر شوید. این کارشناس پیشنهاد کرد برای ترکیب میوه‌ها و سبزیجات تازه فصلی برنامه ریزی کنید.
کد خبر: ۲۸۲۵۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶

به گفته متخصصان، مشکل در بلعیدن غذا که «دیسفاژی» نامیده می‌شود، می‌تواند نشانه سرطان باشد. این علامت که اغلب نادیده گرفته می‌شود احتمالا ابتلا به سرطان سر، فک، گردن یا دهان را آشکار می‌سازد زیرا رشد تومور در این نواحی موجب انسداد می‌شود.
کد خبر: ۲۸۲۵۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶

پروتئین‌ها صرفاً در انواع گوشت یافت نمی‌شود و بسیاری از منابع پروتئین دیگری وجود دارند که گیاهی هستند و حداقل ضرر را برای بدن دارند. جایگزین کردن پروتئین‌های گوشتی با پروتئین‌های گیاهی علاوه بر کمک کردن به محیط زیست، دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی هستند که شما در پروتئین‌های گوشتی آنها را پیدا نمی‌کنید.
کد خبر: ۲۸۲۴۸۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳

پیراشکی جزو یکی از غذاهای فست فودی محسوب می شود که میان کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد. این غذا بسیار سریع حاضر می شود و شما می توانید به راحتی با موادی که دوست دارید آن را تهیه کنید. اگر میهمانی یا دورهمی خاصی دارید و تصمیم به ایجاد تنوع در منوی پذیرایی خود گرفته اید، پیشنهاد می کنیم رسپی امروز آموزش آشپزی نمناک را با دقت دنبال کنید.
کد خبر: ۲۸۲۳۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸

گران‌ترین غذایی که از رستوران مسلم می‌شود سفارش داد، ته‌چین ویژه با ماهیچه است. قیمت ته‌چین ویژه با ماهیچه در رستوران مسلم به ۵۸۰ هزار تومان رسیده، اما عکسی که از منو سه سال قبل همین رستوران در توئیتر وایرال شده، نشان می‌دهد آن موقع قیمت همین غذا ۳۱ هزار تومان بوده است. از ۹۹ تا الان قیمت ته‌چین ویژه با ماهیچه در رستوران مسلم حدود ۱۸ برابر شده که معادل جهش هزار و ۸۰۰ درصدی است.
کد خبر: ۲۸۱۹۸۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و ساده می‌باشد که می‌توانید به عنوان نهار به همراه برنج تازه تهیه کنید و سرو کنید.
کد خبر: ۲۸۱۹۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که غذاهای غنی از منیزیم مانند آجیل و اسفناج ممکن است به کاهش خطر زوال عقل کمک کند.
کد خبر: ۲۸۱۸۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸

همه ما بعد از خوردن یک وعده از برخی غذا‌ها به مقدار زیاد احساس کمی گاز، یبوست یا سوزش می‌کنیم، اما نکته این جاست که گاهی این علایم عادی نیستند و می‌توانند نشانه یک بیماری جدی باشند.
کد خبر: ۲۸۱۷۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴