پروتئین - صفحه 2

پروتئین
هر ۵۰ گرم دانه کدو بدون پوست، حدود ۲۲۷ کالری، ۱۵ گرم پروتئین، ۲۰ گرم چربی و ۲.۵ گرم فیبر دارد و منبع خوبی برای منگنز، مس، منیزیم، فسفر، روی و آهن است.
کد خبر: ۳۱۵۲۳۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸

ماست یکی از پرمصرف‌ترین و مفیدترین فرآورده‌های لبنی و سرشار از پروتئین و ویتامین‌های گروه B است. اما درست کردن ماست در خانه همیشه ساده نیست.
کد خبر: ۳۱۵۰۳۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳

پروتئین یک ماده مغذی است که آنزیم‌هایی را ایجاد می‌کند که به عنوان سوخت برای عملکردهای شیمیایی ضروری در بدن شما عمل می‌کنند. همچنین به هموگلوبین که اکسیژن را در خون شما حمل می‌کند، قدرت می‌دهد. علاوه بر این، تحقیقات اخیر نشان داده است که پروتئین می‌تواند به افزایش استقامت در طول ورزش‌های شدید کمک کند.
کد خبر: ۳۱۴۴۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸

متخصصان تغذیه می‌گویند سویا یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی و رژیم‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۳۱۴۱۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۰

افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران نهاده‌های دامی، نگرانی‌ها درباره حذف کامل این کالا‌ها از سفره مردم را افزایش داده است.
کد خبر: ۳۱۳۸۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۳

    نیم فنجان لوبیای قرمز نزدیک به ۸ گرم فیبر دارد که بیشتر آن فیبر نامحلول است. این نوع فیبر به حرکت سریع‌تر غذا در روده کمک کرده و مدفوع را حجیم‌تر می‌کند تا خروج راحت‌تر شود.
کد خبر: ۳۱۲۹۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۹

برای بسیاری از افرادی که به‌دنبال کاهش وزن و فرم‌دهی به بدن هستند، ورزش بخش جدایی‌ناپذیری از برنامه روزانه محسوب می‌شود. اما چیزی که گاه نادیده گرفته می‌شود، نقش حیاتی تغذیه در کنار تمرین است.
کد خبر: ۳۱۲۳۳۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۳

نوشیدن چای از جمله عادت‌های ایرانیان در جمع‌های دورهمی و نوشیدنی معمول بسیاری افراد بعد از صرف ناهار یا شام است.
کد خبر: ۳۱۰۱۳۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳

جوانه ماش امروزه به عنوان یکی از غذاهای گیاهی مفید محسوب می‌شود که حاوی ترکیبات مورد نیاز برای بدن است. در واقع، این جوانه‌ها، عطر و طعم ملایمی دارند و سرشار از ویتامین‌ها و مزایا برای سلامتی بدن هستند.
کد خبر: ۳۰۹۵۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹

استفاده از منابع غذایی دارای پروتئین و کلسیم برای سلامت استخوان‌ها در طول زندگی لازم است.
کد خبر: ۳۰۸۹۰۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳

پروتئین با کیفیت بالا، نقش کلیدی در تولید هورمون رشد و ساخت بافت‌های استخوانی دارد. بدون دریافت کافی پروتئین، رشد قد به شدت مختل خواهد شد.
کد خبر: ۳۰۸۳۷۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷

ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود.از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می‌دهد. ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است.
کد خبر: ۳۰۸۰۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰

اسفناج و کلم حاوی میزان فراوانی پروتئین هستند. سبزیجات سبز تیره رنگ منبع غنی از دیگر مواد مغذی مهم از جمله کلسیم، پتاسیم و بتاکاروتن نیز به حساب می‌آیند.
کد خبر: ۳۰۸۰۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰

زمانی که نوبت به کم کردن چند کیلو وزن در کمتر از ۱۵ روز می‌رسد، همه چیز به این بستگی دارد که ثابت قدم بوده، مراقب باشید و مطمئن شوید که بدن سوخت مناسبی دریافت می‌کند.
کد خبر: ۳۰۷۸۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷

پروتئین مهم‌ترین ماده مغذی برای کاهش وزن است. بدن هنگام هضم و متابولیزه کردن پروتئین، کالری می‌سوزاند، بنابراین رژیم‌های پرپروتئین می‌توانند متابولیسم را افزایش دهند.
کد خبر: ۳۰۷۴۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۷

شاید عجیب به نظر برسد، اما در حقیقت برخی سبزیجات می‌توانند از نظر محتوای پروتئین در هر وعده، بهتر از تخم مرغ باشند.
کد خبر: ۳۰۶۱۲۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷

این علائم سرنخ‌هایی هستند که نشان می‌دهند در رژیم غذایی ما یک سری مواد مغذی از دست رفته است. در این مطلب به ۶ علامت اشاره می‌کنیم که نشانگر آن است که بدن ما به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد همچنین به راهکارهایی جهت جبران آن‌ها نیز اشاره شده است.
کد خبر: ۳۰۵۸۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲

سال‌ها به ما گفته شده بود که تخم‌مرغ دشمن قلب ماست! اما آیا هنوز هم این باور درست است؟ مطالعه‌ای که در دانشگاه کالیفرنیا سن‌دیگو انجام شده، ۴۸ سال داده را بررسی کرده و نشان داده است که باوجود تغییر توصیه‌های علمی، هنوز بسیاری از مردم از تخم‌مرغ فراری هستند. اما چرا؟
کد خبر: ۳۰۵۶۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷

یک پژوهش تازه نشان داده است که خوردن تخم مرغ در هفته به طور قابل توجهی خطر مرگ به هر علتی، به ویژه خطر مرگ و میر به دلیل بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. این تأثیر حتی در افرادی که کلسترول بالا دارند نیز مشاهده شده است.
کد خبر: ۳۰۵۳۳۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱

میوه‌ها حاوی پروتئین زیادی نیستند، اما مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌هایی هستند که به بدن کمک می‌کنند پروتئین را بهتر جذب کرده، فیبرهای عضلانی آسیب دیده را ترمیم کند و التهاب را بعد از تمرین کاهش دهد.
کد خبر: ۳۰۵۱۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۷