تغذیه - صفحه 12

تغذیه
سفید شدن موها گرچه بخشی طبیعی از روند پیری است، اما برای بسیاری از افراد، به‌خصوص زمانی که زودتر از موعد اتفاق می‌افتد، به دغدغه‌ای جدی تبدیل می‌شود. در کنار عوامل ژنتیکی که نقشی انکارناپذیر در این فرآیند دارند، کمبود برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی هم می‌تواند روند از دست رفتن رنگدانه‌های مو را تسریع کند.
کد خبر: ۳۱۵۱۹۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸

آمار و ارقام میزان مرگ‌ومیر کشور بیانگر این است که حدود ۴۰۰ هزار تا ۴۲۰ هزار نفر سالانه جان خود را از دست می‌دهند که ۳۵ درصد از این میزان برای مسائل تغذیه‌ای است. بنابراین با توجه به آمار و ارقام میزان مرگ‌ومیر کشور می‌توان گفت که یک‌سوم مرگ‌های کشور یعنی حدود ۱۲۰ هزار نفر به دلیل مسائل تغذیه‌ای است.
کد خبر: ۳۱۵۱۸۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷

دکتر فرزاد روشن ضمیر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرآنلاین می‌گوید: در صورت عدم کنترل کبد چرب، این بیماری می‌تواند منجر به عوارض جدی‌تری شود.
کد خبر: ۳۱۵۰۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۴

محققان دریافتند افرادی که گوشت قرمز و خوراکی‌های شیرین مصرف می‌کردند، به بیماری لثه شدیدتر و التهاب بالاتری مبتلا بودند.
کد خبر: ۳۱۵۰۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳

نور خورشید در حد متعادل برای ساخت ویتامین D مفید است، اما قرار گرفتن طولانی‌مدت در برابر آن، مهم‌ترین عامل پیری زودرس و سرطان پوست محسوب می‌شود. چین‌وچروک، لک‌های قهوه‌ای و خشکی پوست همه نشانه‌های فرسودگی ناشی از نور آفتاب‌اند. کرم ضدآفتاب در تمام فصل‌ها ضروری است.
کد خبر: ۳۱۴۹۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲

روغن‌ها و چربی‌ها سال‌هاست که در مرکز بحث و گفتگوهای تغذیه‌ای قرار دارند. خوب است برای آنکه بدانیم چرا روغن‌ها این‌قدر اهمیت دارند، نگاهی به انواع گوناگون چربی‌هایی که در آن‌ها وجود دارد بیندازیم.
کد خبر: ۳۱۴۹۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۱

در آخرین سالی که بررسی اپیدمیولوژیک انجام شده، سرطان‌های پستان، پروستات، معده، کولون (روده بزرگ) و پوست به ترتیب رتبه اول تا پنجم را در استان دارند. ضمنا سرطان معده از نظر تعداد مبتلایان جدید هر سال، رتبه‌ دوم استان را دارد.
کد خبر: ۳۱۴۸۱۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۷

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند برای افرادی که فقط قصد دارند ۴ تا ۷ کیلوگرم وزن کم کنند، اصلاح رژیم غذایی به‌تنهایی کافی است. اما اگر کسی اضافه‌وزن بیشتری دارد، بهتر است ورزش و رژیم را با هم ترکیب کند تا نتیجه بهتر و ماندگارتری بگیرد.
کد خبر: ۳۱۴۷۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶

کبد چرب به عنوان یکی از بیماری‌های شایع عصر حاضر شناخته می‌شود که به دلیل تغییر سبک زندگی، تغذیه ناسالم، کم‌تحرکی و چاقی در حال افزایش است؛ همچنین این بیماری اغلب بدون علامت مشخص بروز می‌کند و در صورت بی‌توجهی می‌تواند به التهاب کبد، فیبروز و حتی سیروز منجر شود.
کد خبر: ۳۱۴۶۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴

سبزیجات ریشه‌ای از دل خاک بیرون می‌آیند، سرشار از ویتامین، مواد معدنی و ترکیبات شفابخش هستند و قرن‌ها در طب سنتی و علم تغذیه مدرن مورد توجه بوده‌اند.
کد خبر: ۳۱۴۶۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۳

بعضی افراد برای کمک به بهبودی خود به مکمل‌ها متکی هستند، اما هیچ چیز بهتر از میوه‌ها و سبزیجات تازه نیست. هیچ مکملی وجود ندارد که شواهدی از حمایت و بهبودی سیستم ایمنی داشته باشد. خوردن غذاهایی که تا حد امکان به حالت طبیعی خود نزدیک باشند، بهترین گزینه است.
کد خبر: ۳۱۴۶۳۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۳

در حالی که تقریباً همه سبزیجات در ارتقای سلامت کلی بدن نقش دارند، سبزیجاتی نیز هستند که به طور ویژه در کاهش وزن، نقش چشمگیری دارند.
کد خبر: ۳۱۴۵۶۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۰

داشتن حافظه قوی موضوعی است که برای بسیاری از ما چه در دوران تحصیل و چه در زندگی روزمره از اهمیت ویژهای برخوردار است، ورزش کردن و داشتن تغذیه‌ی سالم باعث می‌شود مغز کاراتری بهتری داشته باشد، اما در مقابل یکی از مواردی که موجب کندی حافظه می‌شود، ورزش نکردن و بی‌تحرکی است.
کد خبر: ۳۱۴۵۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۰

پروتئین یک ماده مغذی است که آنزیم‌هایی را ایجاد می‌کند که به عنوان سوخت برای عملکردهای شیمیایی ضروری در بدن شما عمل می‌کنند. همچنین به هموگلوبین که اکسیژن را در خون شما حمل می‌کند، قدرت می‌دهد. علاوه بر این، تحقیقات اخیر نشان داده است که پروتئین می‌تواند به افزایش استقامت در طول ورزش‌های شدید کمک کند.
کد خبر: ۳۱۴۴۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸

آیا استفاده از شامپو بچه راهی ساده و بی‌ضرر برای پیشگیری از ریزش مو است؟ وقتی موها شروع به نازک شدن یا ریزش می‌کنند، خیلی‌ها به دنبال گزینه‌ای ملایم‌تر برای شست‌وشو می‌گردند و ممکن است از شامپو بچه برای جلوگیری از ریزش مو استفاده کنند. اما آیا شامپو بچه واقعاً می‌تواند از این روند جلوگیری کند؟
کد خبر: ۳۱۴۳۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد انرژی مورد نیاز مادران باردار در ۳ ماهه اول بارداری مشابه زنان غیرباردار است. در ۳ ماهه دوم این میزان تنها حدود ۳۴۰ تا ۳۶۰ کیلوکالری در روز افزایش می‌یابد و در ۳ ماهه سوم نیز فقط ۱۱۲ کیلوکالری دیگر به آن اضافه می‌شود.
کد خبر: ۳۱۴۳۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۵

کد خبر: ۳۱۴۲۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳

هوس خوردن شیرینی، حالتی است که در آن فرد به‌طور ناگهانی تمایل شدیدی به مصرف مواد قندی پیدا می‌کند. این میل ممکن است در شرایط خاصی مانند خستگی، استرس یا پس از وعده غذایی بروز کند. اگرچه گاهی این حالت طبیعی است، اما در صورت تکرار یا شدت زیاد، می‌تواند نشانه‌ای از نیاز بدن یا اختلال در عملکرد برخی سیستم‌های داخلی باشد.
کد خبر: ۳۱۴۲۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳

آمارهای رسمی کشور حاکی از این است که از هر ۳ دانش آموز، حداقل یک دانش‌آموز یا اضافه وزن دارد یا چاق است. یعنی از حدود ۱۶.۵ میلیون دانش‌آموز ایرانی، حدود ۵ میلیون نفر دچار اضافه وزن و چاقی هستند. آماری که با ادامه روند فعلی، هر سال افزایش بیشتری خواهد داشت.
کد خبر: ۳۱۴۲۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳

سعید هادی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله گفت: مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند چای پررنگ، قهوه، شکلات و نوشابه در ساعات پایانی روز می‌تواند تأثیر منفی بر کیفیت خواب داشته باشد. نوشابه نیز از جمله مواردی است که به دلیل داشتن کافئین، باید در ساعات نزدیک به خواب محدود شود.  
کد خبر: ۳۱۴۲۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۱