گفته میشود که تمرکز، کلید یادگیری است. مغز فقط دو درصد از وزن یک بزرگسال را تشکیل می‌دهد، اما از ۲۰ درصد انرژی تولید شده توسط بدن استفاده میکند. اگر مغز خود را با مواد مغذی مناسب تأمین نکنید، علائم مختلفی از جمله مشکلات حافظه، خستگی و تمرکز را احساس خواهید کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مواردی که می توانند به شما کمک کنند تا قدرت مغز و تمرکز خود را افزایش دهید عبارتند از:
کد خبر: ۲۷۵۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۷
با نرخ تورم خوراکی های ۶۱.۱ درصد در مهر ۱۴۰۰، برای اولین بار در فاصله ۱۳ ماه یا در یک دولت، مردم دو مرتبه شوک قیمت غذا را تجربه می کنند.در ۵ سال گذشته قیمت غذا بیش از ۷.۵ برابر شده که به مفهوم ۵۰ درصد نرخ تورم سالانه غذا یا بروز ابرتورم قیمت غذا است. در هیچ دوره تاریخی این ابرتورم غذا تجربه نشده، حتی در زمان اشغال کشور در جنگ جهانی دوم.
کد خبر: ۲۷۵۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۷
روش‌های مختلفی برای درمان اضطراب وجود دارند از جمله ورزش و تکنیک‌های تنفس. البته علاوه بر این این تکنیک‌ها، با مصرف برخی خوراکی‌ها هم می‌توان از اضطراب کاست.حال سؤال این است که برای آرامش اعصاب چه بخوریم؟ در این مقاله، پاسخ این سؤال را داده‌ایم.
کد خبر: ۲۷۵۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۴
غذاهایی که بیشترین میزان ویتامین D را تامین می‌کنند، شامل ماهی‌های چرب (مانند سالمون، ماهی تن و ساردین)، روغن کبد ماهی، جگر گاو، زرده تخم‌مرغ و برخی قارچ‌ها هستند.
کد خبر: ۲۷۵۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
یکی از مهمترین ویتامین‌هایی که بدن به آن نیاز دارد ویتامین B است. در اینفوگرافیک زیر فهرستی از مهمترین و پرخاصیت‌ترین مواد غذایی که سرشار از ویتامین B هستند و علائم کمبود ویتامین B در بدن را می‌خوانید.
کد خبر: ۲۷۵۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۱
ودود جوادی پروانه، فوق تخصص روماتولوژی کودکان و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در برنامه مادر کودک شبکه سلامت سیما در پاسخ به این سوال که آفت دهانی چیست؟ گفت؛ آفت دهانی، زخم دردناکی است که در ۲۰ درصد افراد جامعه و در هر دو جنس دیده میشود. این زخم‌ها در قسمت‌های داخلی لبها، کف دهان، سطح زبان و سقف دهان اتفاق می‌افتد که معمولاً با ایجاد ضایعات فرورفته‌ای در مخاط دهان همراه است.
کد خبر: ۲۷۴۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۱
نتایج یک تحقیق جدید نشان داد مصرف مقدار زیادی اسید آلفا لینولنیک با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از همه دلایل بیماری ازجمله بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط است.در مقابل غذاها و نوشیدنی‌های حاوی قند بالا جدا از ابتلا به چاقی یا دیابت می‌تواند باعث مشکلات جدی سلامتی شود.
کد خبر: ۲۷۴۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۳۰
تابه‌حال شده است که با چیزی در یخچال برخورد کنید و بپرسید این دیگر چیست؟ بوی گوشت می‌دهد اما شبیه کیک شده است! بله نگهداری نادرست مواد غذایی چنین بلایی سر مواد غذایی‌تان می‌آورد. در این مقاله ۶ روش نگهداری انواع مواد غذایی را یاد می‌گیرید تا در وقت و هزینه خود صرفه‌جویی بیشتری کنید.
کد خبر: ۲۷۴۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۸
قطعا هیچ کدام از شما نیستید که از ظروف تفلون در منزل تان استفاده نکنید؛ اما باید بدانید که سطوح این ظروف بسیار حساس هستند و زمانی که شما مدت زمان طولانی آن ها را استفاده کرده و زیاد بشویید، کاملاً طبیعی است که روی تفلون خط بیفتد و آیا می دانستید که استفاده از ظروف تفلون خط و خش دار چه خطراتی را به همراه دارد؟ در این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک این خطرات را برایتان خواهیم گفت.
کد خبر: ۲۷۴۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳
با افزایش قیمت دلار فروش بسیاری کالاهای تولیدی متوقف شد. در حال حاضر بسیاری از فروشندگان و تولیدکنندگان به دلیل نوسانات ارزی حاضر به فروش محصولات خود نیستند. حتی این موضوع به خرده‌فروشی‌ها سرایت کرده است. فروشندگان دلیل این موضوع را ابهام در آینده تغییرات قیمت‌ها عنوان می‌کنند.
کد خبر: ۲۷۴۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۲
ویتامین D خواص متعدد زیادی دارد از جمله آنکه میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می‌دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است. هرچند که مصرف این مکمل غذایی به شکل خودسرانه توصیه نمی‌شود اما می‌توان با اتخاذ راهکارهای تغذیه‌ای میزان دریافت ویتامین D در بدن را افزایش داد.
کد خبر: ۲۷۴۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲
تمام تصمیمات و اخباری که این روز‌ها می‌شنویم و شاهد هستیم، نه تنها سیاسی نیستند، بلکه مهمترین تصمیمات اقتصادی هستند که دولت و مسئولین جمهوری اسلامی برای آینده اقتصاد ایران می‌گیرند.
کد خبر: ۲۷۴۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۱
تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با بیماری‌ها بسیار مهم و حیاتی است چرا که سیستم ایمنی بدن اگر ضعیف باشد، در صورت نفوذ میکروب به بدن نمی‌تواند با آن مقابله کند و در نهایت فرد بیمار میشود.
کد خبر: ۲۷۴۱۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۳
همزمان با حذف ارز ترجیحی با وجود قول دولت بر کنترل افزایش قیمت اقلام اساسی و حمایت از اقشار آسیب‌پذیر، دایره گرانی مواد غذایی بر دهک‌های پایین جامعه بیشتر شده و به گفته کارشناسان فعلا راهکاری برای خارج نگه‌داشتن اقلام غذایی اساسی از زنجیره افسارگسیخته گرانی‌ها ارائه نشده است. کارشناسان باوجود آنکه منکر چالش‌های مواد غذایی در عرصه بین‌المللی نیستند اما بر این عقیده هستند که افزایش قیمت و مشکلات در حوزه مواد غذایی باعث شده تا سفره معیشت مردم کوچک‌تر از روز قبل شود.
کد خبر: ۲۷۴۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زودپز روی مواد غذایی میگذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانهها اصلیترین وسیله پختوپز است. طرز کار دیگ زودپز این وسیله، با ترکیبی از فشار و بخار کار میکند. درحالیکه به نظر میرسد حرارت بالا برای آشپزی لازم باشد، در واقع فشار و بخار بیشترین قدرت را به آشپزی میدهند. این دیگ واشری دارد که با حبس کردن بخار، فشار محیط را بسیار بالا میبرد و این نکته سودمندی است.
کد خبر: ۲۷۴۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
مردم قرن ها از برخی مواد افزودنی مانند نمک استفاده کرده اند. با این حال ، با آمدن صنعت مدرن، سایر مواد افزودنی غذایی نیز شناسایی و معرفی شدند. این مطلب را بخوانید تا دریابید که مواد افزودنی غذایی چه تأثیراتی بر بدن شما می گذارد.
کد خبر: ۲۷۴۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
مصرف غذا، انرژی و مواد مغذی مختلف مورد نیاز بدن را تامین میکند، در زمان بیماری نیاز به برخی مواد مغذی در بدن بیشتر میشود و شما با انتخاب درست مواد غذایی مختلف میتوانید این نیاز ها را تامین کنید و بهبود هرچه سریعتر آنفولانزا به انتخاب شما در مصرف مواد غذایی بستگی دارد.
کد خبر: ۲۷۴۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰
بامیه با نام علمی Abelmoschus esculentus گیاهی گلدار از خانواده پنیرکیان است که بهترین رشد را در آب و هوای گرمسیری دارد و به طور معمول بومی آسیا و آفریقا محسوب می شود. بامیه به خاطر غلاف دانه های خوراکی خود شناخته می شود و به همین علت هم محبوبیت زیادی میان مردم دارد.
کد خبر: ۲۷۳۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۶
صعود تاریخی قیمت غذا در ایران افسانه‌ای شد. بر اساس آمارهای دولتی، قیمت غذا در مرداد ۱۴۰۱ نسبت به سال ۱۳۹۶، بیش از ۷ برابر افزایش یافته، آن هم در شرایطی که حقوق و دستمزدها بین ۳ تا ۵/۵ برابر بالا رفته است.
کد خبر: ۲۷۳۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
کد خبر: ۲۷۳۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
