مواد غذایی - صفحه 30

مواد غذایی
بسیاری از افراد در دوران قاعدگی علائم و حالات آزاردهنده‌ای را تجربه می‌کنند؛ از جمله: گرفتگی عضلات شکم، سردرد، حالت تهوع، کسالت و خستگی، نفخ، اسهال و نوسانات خلقی. تغذیه نقش مؤثری در کاهش و یا تشدید این علائم دارد.
کد خبر: ۲۸۰۰۴۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۸

هضم ممکن است مانند یک عملکرد بدنی آزاردهنده به نظر نرسد اما همانطور که بدن شما برای تجزیه غذایی که خورده‌اید کار می‌کند، دمای داخلی بدن شما افزایش می‌یابد و به بدن شما سیگنال می‌دهد که عرق کند تا خنک شود. اگر به طور معمول غذاهایی می خورید (مانند غذاهای تند) که روند هضم غذا را سخت تر می کند، مطمئن باشید که به نسبت قبل بیشتر هم عرق خواهید کرد.
کد خبر: ۲۷۹۹۶۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴

اگر به طور وسیع این مسئله را در نظر بگیریم بهداشت مواد غذایی از مزرعه تا سفره اهمیت دارد اما آنچه هیئت ها باید در نظر بگیرند بهداشت مواد غذایی در سه مرحله است اول تهیه، دوم طبخ و سوم توزیع مواد غذایی است که باید اهمیت داشته باشد. نکته ی کلیدی که مسئولان هیئات ها باید در نظر بگیرند، تهیه ی محصولات خام مانند برنج، گوشت و مرغ است که مهم است این محصولات شناسنامه دار باشند یعنی تولید کننده مشخص باشد.
کد خبر: ۲۷۹۹۱۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲

بسیاری از افراد دوست دارند به خصوص با بالا رفتن سن، موهای قوی و سالم داشته باشند. برای رشد مو و تقویت آن اگر چه شما نمی‌توانید عواملی مانند سن و ژنتیک را تغییر دهید، اما می‌توانید رژیم غذایی خود را کنترل کنید.این موارد سبب رشد سریع مو می‌شود.
کد خبر: ۲۷۹۷۴۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶

نظرات مختلفی درزمینه پسر شدن جنین وجود دارد اما یک نقطه اشتراک استفاده از تغذیه کامل در زنان پسرزا است که در این بخش به آن می پردازیم.
کد خبر: ۲۷۹۶۹۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۳

مینا کاویانی مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور مینا کاویانیبا اشاره به اهمیت تغذیه مناسب گفت: تغذیه خوب شامل انتخاب و حفظ الگوی غذایی سالم است و باعث حفظ سلامت کلی فرد شده و به سیستم ایمنی بدن وی کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۷۹۴۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲

از آنجا که تورم و افزایش قیمت مواد غذایی مانع اصلی در قدرت خرید و دسترسی آحاد جامعه به مواد غذایی و ناامنی غذایی است، این گزارش به بررسی و مقایسه وضعیت دو قلم اساسی سفره خانوارها یعنی نان و گوشت در اتحادیه اروپا و ایران پرداخته است.
کد خبر: ۲۷۹۲۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴

یکی از رازهای ثابت شده طول عمر انسان داشتن تغذیه مناسب و اصولی است ، یعنی چه چیزهایی نباید خورد و چه مواد غذایی را باید بیشتر خورد. لابد شما هم این دعای خیری را که از دیرباز در زبان فارسی وجود داشته، شنیده اید؛ «ان شاءالله 120 سال عمر کنی». آنها می گفتند غافل از اینکه این دعای خیر و همین عدد 120 زمانی مبنایی علمی خواهد یافت. حالا دیگر ما می دانیم که عمر بیولوژیکی انسان حدود 120 سال است. یعنی هر فرد می تواند تا 120 سال عمر سالم و مفید داشته باشد(حالا اگر خیلی ها نمی کنند، دخلی به این عدد ندارد).
کد خبر: ۲۷۹۱۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴

همانگونه که رژیم غذایی نامناسب باعث چاقی، دیابت و بیماری قلبی می‌شود، تغذیه مناسب هم روی سلامت و زیبایی پوست اثر دارد.
کد خبر: ۲۷۹۱۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳

کد خبر: ۲۷۹۰۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹

حسین خیراندیش، استاد طب سنتی اظهار داشت: دیابت فی نفسه زمینه بسته بزرگی از بیماریهای دیگر می شود و زمینه سودازایی و سردی و سوداوی دارد.
کد خبر: ۲۷۸۹۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴

تا جنس‌هاشون رو می‌فروختن، کالا دوباره گرون می‌شد و اونا عملا ضرر می‌کردن. من نمی‌تونم از ایران برم. والله اونایی که رفتن وضع‌شون بد نیست.» مهاجرت فعالان بازار مواد غذایی و سوپرمارکت‌ها صرفا به خارج از کشور نیست. بسیاری از سوپرمارکت‌داران، مغازه‌های خود را می‌فروشند و شغل خود را تغییر می‌دهند.
کد خبر: ۲۷۸۸۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱

فارغ از هر انتقادی که به نمایندگان کارگری شورایعالی کار بابت امضا کردن دستمزد ۱۴۰۲ داریم، یک مساله اساسی وجود دارد و اینکه با شعارِ «مهار تورم» این مصوبه شکل گرفته و به مرحله‌ی ابلاغ رسیده است. درواقع مزد با وعده‌ی مهار تورم به تصویب رسیده است.
کد خبر: ۲۷۸۵۴۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۹

مطالعات نشان داده ‌اند که افرادی که مقدار زیادی فست فود مصرف می‌ کنند نسبت به افرادی که بیشتر محصولات تازه می ‌خورند بیشتر در معرض افسردگی قرار دارند. غذاهای فرآوری شده، به ویژه آن هایی که حاوی قند و کربوهیدرات تصفیه شده بالایی هستند، ممکن است در افزایش خطر افسردگی نقش داشته باشند.
کد خبر: ۲۷۸۵۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۹

ز لحاظ نظری هر ماده غذایی‌ای می‌تواند به هپاتیت آ آلوده شود. در عمل مواد غذایی آلوده شده بیش‌تر سبزیجات خام از جمله سالاد، میوه، صدف، یخ و آب را شامل می‌شوند.تمام مواد غذایی در معرض خطر آلودگی به ویروس هپاتیت آ قرار دارند به ویژه اگر توسط فردی که با آن ویروس تماس داشته آلوده شوند و یا ماده غذایی در آب کثیف و آلوده قرار گرفته باشد. اگرچه در امریکا چندان رایج نیست، اما از سال ۲۰۱۱ میلادی شیوع هپاتیت آ مرتبط با مواد غذایی، چون گوش ماهی خام، ماهی تن منجمد، دانه‌های انار و توت سیاه (بلک بری) گزارش شده است.
کد خبر: ۲۷۸۴۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸

کد خبر: ۲۷۸۲۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹

ابراهیم دریانی،فوق تخصص گوارش و کبد و عضو فرهنگستان علوم پزشکی ایران با اشاره به روزه داری در ماه رمضان، بیان داشت: وقتی ما غذا می‌خوریم در 4 ساعت اول کاری بیشتر قند تامین می‌شود و مهمترین کالری و انرژی که نیاز داریم در مغز وجود دارد؛ برای اینکه مغز ما فعالیت کند باید قند حدود 5 گرم در ساعت برای مغز تامین شود که این مقدار با خوردن مواد غذایی تامین می‌شود.
کد خبر: ۲۷۸۲۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۷

بر اساس برنامه ملی کاهش تلفات و ضایعات مواد غذایی در این کشور که یکی از برنامه های اداره امنیت غذایی عمومی (GFSA) است، سالانه تقریباً 600000 تن گوشت در عربستان سعودی هدر می رود.
کد خبر: ۲۷۸۱۸۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۵

اغلب افراد با مشاهده سیب زمینی های جوانه زده برای استفاده از آن ها دچار تردید می شوند، در برخی مواقع نباید سیب زمینی جوانه زده را مصرف کرد.
کد خبر: ۲۷۷۷۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۳

مرکز آمار کشور، شاخص قیمت مصرف‌کننده بهمن‌ماه را به تفکیک استان منتشر کرد که بر اساس آن نرخ تورم کشوری در این ماه به ۷/۴۷ درصد رسیده است.
کد خبر: ۲۷۷۳۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۹