مواد غذایی - صفحه 26

مواد غذایی
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشت و استیک خوشمزه‌تر هم باشد.
کد خبر: ۲۸۷۸۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴

کلسیم که محل ذخیره آن نیز عمدتا در همان استخوان‌ها و دندان‌هاست، بخش مهمی از رژیم غذایی روزانه محسوب می‌شود. محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و ماست سرشار از این ماده معدنی‌ هستند. سبزیجاتی که برگ سبزرنگ دارند، دانه‌ها و فراورده‌های سویا نیز منبع خوبی از کلسیم‌ به شمار می‌آیند.
کد خبر: ۲۸۷۶۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۹

در این بخش از سلامت چندین راه طبیعی برای بهبود سطح قند خون شما وجود دارد و احتمالا خطر ابتلا به دیابت کامل را کاهش می دهد.
کد خبر: ۲۸۷۵۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸

وقتی بعضی مواد غذایی به دندان می‌چسبند و برای مدتی می‌مانند و توسط باکتری‌های عامل پوسیدگی در دهان مصرف شده و اسید تولید می‌شود که این اسید موجب آسیب به دندان‌ها و پوسیدگی می‌شود.
کد خبر: ۲۸۷۴۱۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳

آرامش اعصاب و روان یعنی داشتن روحیه ای شاد و جلوگیری از ابتلا به ۹۰ درصد بیماری های جسمی و روحی. تغذیه ای برای آرامش اعصاب یعنی شامل هرآنچه بدن نیاز دارد تا شاد و سرحال باشد.
کد خبر: ۲۸۷۲۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱

اواخر هفته گذشته بود که مرکز آمار ایران با تاخیری چند روزه، داده‌های مربوط به نرخ تورم آذر ماه سال جاری را منتشر کرد. با استناد به داده‌های مرکز آمار ایران، در آذر ماه امسال نرخ تورم سالانه کل کشور به روند نزولی خود ادامه داده و رقم 44.4 درصدی را ثبت کرده است.
کد خبر: ۲۸۷۱۶۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹

سیب زمینی یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در سراسر جهان است که سرشار از پتاسیم، فیبر و کربوهیدرات می‌باشد؛ سیب زمینی در صورت عدم نگهداری مناسب خیلی زود خراب و غیرقابل مصرف می‌شود. برخی از افراد برای نگهداری سیب زمینی برای طولانی مدت از روش فریز کردن کمک می‌گیرند،
کد خبر: ۲۸۷۰۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶

وعده‌ ناهار و شام خیلی با هم تفاوت دارند. اگر دوست دارید وزن خود را پایین بیاورید، حتما حواستان به غذاهایی که برای شام می‌خورید باشد.
کد خبر: ۲۸۶۹۲۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴

توجه به نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای موجب می شود تا بر اساس آن مواد غذایی متناسب با شرایط سلامت تهیه شود.
کد خبر: ۲۸۶۸۶۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳

در عصر اینترنت، اطلاعات از همه طرف به دست می‌آیند، به همین دلیل مغز ما آنقدر اطلاعات جمع می‌کند که حتی نمی‌تواند چیزهای مهم را به خاطر بسپارد. بنابراین، تقویت حافظه بسیار مهم است. در مطلب به فهرستی از برخی از غذاهای فوق العاده اشاره کرده‌ایم که می‌توانند به تقویت حافظه کمک کنند.
کد خبر: ۲۸۶۸۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۲

«تامارا دوکر فرومن» که کتابی در این مورد با عنوان «سر و صدای شکم نفخ‌کرده» (The Bloated Belly Whisperer) نوشته است، می‌گوید: معده در سمت چپ بالای شکم، زیر قفسه سینه قرار دارد. اما نیاز فوری به دفع یا اسهال و یبوست نشانه اتفاقی در بخش پایین‌تر شکم است. نفخ در معده یا روده به طور معمول اتفاق می‌افتد، در حالی که سوزش سر دل، حالت تهوع یا آروغ زدن به‌ احتمال زیاد مشکلات واقعی شکم‌ هستند.
کد خبر: ۲۸۶۷۸۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰

چربی‌های امگا ۳ چربی‌های ضروری هستند که فواید مهمی برای قلب، مغز و متابولیسم بدن دارند و در سطوح بالایی در سلول‌های چشم و مغز شما متمرکز هستند. اما اغب مردم به‌اندازه کافی امگا ۳ مصرف نمی‌کنند.
کد خبر: ۲۸۶۴۲۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱

غذاهای گوناگون زمانی که با سایر محرک‌ها ترکیب شوند، میگرن را تشدید می‌کنند. برخی از محرک‌های رایج که می‌تواند در برخی افراد باعث بروز یا ایجاد دردهای میگرنی شود.
کد خبر: ۲۸۶۳۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۹

همه می‌خواهند بوی خوب و رایحه‌ای خاص داشته باشند که با آن شناخته می‌شوند. بوی بد بدن نه تنها نشانه عدم رعایت بهداشت بدن است بلکه می تواند احساس بدی نیز ایجاد کند.
کد خبر: ۲۸۶۲۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۸

نتایج یک پژوهش مستقل درباره «تاثیر افزایش قیمت مواد غذایی بر هزینه زندگی خانوار‌های ایرانی» نشان می‌دهد که کالایی به نام «نان» در صدر هزینه زندگی خانوار‌های شهری و روستایی قرار داشته است.
کد خبر: ۲۸۶۱۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۵

نکته مهم این است که بدن شما از گوشت قرمز بیشتر از دیگر منابع آهن جذب می‌کند. اگر قصد دارید گوشت مصرف نکنید باید مقدار بیشتری از منابع دیگر آهن استفاده کنید تا آهن مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. در صورت نیاز می‌توانید با متخصص تغذیه مشورت کنید.
کد خبر: ۲۸۶۱۴۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴

منصور رضایی با بیان این که کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌‌‌‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند؛ اظهار کرد:‌ با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در این گروه‌ها تا حدی کاهش داد.
کد خبر: ۲۸۶۰۴۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲

روی به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند. یعنی التهاب را کاهش می‌دهد و در برابر بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی، سرطان، دیابت و همچنین عملکرد سیستم ایمنی حمایت می‌کند. روی علاوه بر حمایت از سیستم ایمنی، بدن را قادر به ساخت پروتئین و DNA می‌کند، به بهبود زخم کمک می‌کند و در رشد و تکامل دوران کودکی نیز نقش دارد.
کد خبر: ۲۸۵۹۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۸

این میوه‌های گلابی شکل مملو از پتاسیم هستند. بدن شما برای مدیریت سطوح سدیم خود به پتاسیم نیاز دارد. این به نوبه خود باعث کاهش نفخ می‌شود.
کد خبر: ۲۸۵۸۱۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶

طی بیش از چهار دهه از تشکیل دولت‌ها با گرایش‌های مختلف در جمهوری اسلامی ایران، همواره موضوع امنیت غذایی به عنوان محوری «استراتژیک» در برنامه‌های آنها مورد توجه بوده است.
کد خبر: ۲۸۵۷۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵