احمد اسمعیل‌زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت از اجرای برنامه‌های مکمل‌یاری آهن و ویتامین D در مدارس کشور خبر داد و هدف این اقدامات را کاهش کمبود ریزمغذی‌ها در میان دانش‌آموزان عنوان کرد.
کد خبر: ۳۰۹۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
ویتامین B۱۲ در غذاهای پروتئینی مانند ماهی، گوشت، تخم مرغ و لبنیات و همچنین غلات صبحانه غنی شده و مخمرهای مغذی یافت می‌شود و می‌توان آن را به عنوان مکمل مصرف کرد.کمبود ویتامین B۱۲ اتفاقی نادر است، اما میزان پایین آن شایع است که تا ۴۰ درصد از جمعیت غرب را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
کد خبر: ۳۰۹۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴
زندگی‌های مدرن، کاهش قرارگیری در معرض نور خورشید، استفاده مکرر از کرم‌های ضدآفتاب و حتی تغذیه نامناسب، باعث شده است بسیاری از افراد با کمبود این ویتامین مواجه شوند.
کد خبر: ۳۰۹۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
جوانه ماش امروزه به عنوان یکی از غذاهای گیاهی مفید محسوب می‌شود که حاوی ترکیبات مورد نیاز برای بدن است. در واقع، این جوانه‌ها، عطر و طعم ملایمی دارند و سرشار از ویتامین‌ها و مزایا برای سلامتی بدن هستند.
کد خبر: ۳۰۹۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
بادام درختی به دلیل اینکه سرشار از ویتامین E است، اغلب به عنوان یک ماده خوراکی تقویت‌کننده سیستم ایمنی شناخته می‌شود.
کد خبر: ۳۰۹۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
چربی‌ها نوعی ماده مغذی هستند که به بدن کمک می‌کنند تا انرژی بسازد و عملکردهای مهمی مانند جذب ویتامین ها و ساخت غشاهای سلولی را انجام دهد. با این حال، تمام چربی‌ها مورد نیاز بدن نیستند.
کد خبر: ۳۰۹۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
اگر در طول روز احساس خستگی، بی‌حالی یا خواب‌آلودگی می‌کنید و انرژی کافی برای انجام فعالیت‌های روزانه ندارید، احتمالا دلیلش این است که میزان و سطح بعضی از ویتامین‌ها و اسیدهای چرب ضروری در بدن‌تان پایین است.
کد خبر: ۳۰۹۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
محققان دریافتند که ویتامین B۱۲ و فولات برای افزایش سطح سینتاکسین ۱۷ عمل کرده و به از بین رفتن فیبروز (ضخیم شدن یا زخم) و التهاب کبد کمک می‌کنند.کبدچرب غیرالکلی می‌تواند باعث ایجاد زخم و آسیب دائمی کبد شود و خطر ابتلاء به سرطان کبد را افزایش دهد.محققان توصیه می‌کنند که ویتامین B۱۲ و فولات ممکن است مفید باشند، به‌ویژه به عنوان یک روش پیشگیرانه یا درمان خط اول برای بیماری کبد چرب غیرالکلی.
کد خبر: ۳۰۹۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
ویتامین E یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های محلول در چربی است که نقش بسزایی در حفظ سلامت پوست، مو و بدن ایفا می‌کند. این ویتامین با خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی، از آسیب رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و به جوان‌سازی پوست، تقویت مو و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند.
کد خبر: ۳۰۹۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
عرق کاسنی یکی از نوشیدنی های طبیعی و پرخاصیت است که از گیاه کاسنی به دست می آید. این نوشیدنی به واسطه ویژگی های مفید خود، به ویژه برای کودکان، مورد توجه قرار گرفته است.
کد خبر: ۳۰۸۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
سبک تغذیه بر جنبه‌های مختلف سلامت تاثیر دارد و از همین رو کمبود بعضی ریزمغذی‌ها می‌تواند زمینه‌ساز مشکلات متعددی شود.
کد خبر: ۳۰۸۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
دوری از تشعشعات مضر فرابنفش نور خورشید و استفاده از کرم‌های ضدآفتاب و مراقبتی پوست جلوی ابتلا به بیماری‌های پوستی را می‌گیرد، اما مراقبت از پوست فقط در این موارد خلاصه نمی‌شود.
کد خبر: ۳۰۸۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
من ۸ ماده مغذی خاص را شناسایی کرده‌ام که به طور مستقیم بر قدرت و تحرک پاها تأثیر می‌گذارند. این‌ها ویتامین‌های عمومی نیستند، بلکه ترکیبات هدفمندی هستند که هر کدام جنبه متفاوتی از سلامت پاها را پوشش می‌دهند.
کد خبر: ۳۰۸۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
بسیاری از متخصصان پوست، و حتی فعالان زیبایی، از روغن داخل کپسول ویتامین E برای بهبود سلامت پوست استفاده می‌کنند. اگر شما هم به دنبال پوستی صاف، درخشان و جوان هستید، این مقاله را از دست ندهید!
کد خبر: ۳۰۸۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
بر اساس تجزیه و تحلیلی که از نتایج مطالعه‌ای که روی ۷۷۷ فرد مسن در اروپا انجام شد، ترکیب این سه عامل (ویتامین D، اسیدهای چرب امگا ۳، و فعالیت بدنی منظم ) نتایج امیدوارکننده‌ای را در کاهش سرعت پیری بیولوژیکی نشان دادند. برای نشان دادن تاثیر این سه عامل سه مطالعه متفاوت روی این افراد انجام گرفت.
کد خبر: ۳۰۸۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
آنتی‌اکسیدان‌ها در بسیاری از مواد غذایی یافت می‌شوند؛ اما تجمع آنها در دانه‌ها و گیاهان رنگی بسیار بیشتر است.در ادامه به معرفی سه آنتی‌اکسیدان اصلی مورد نیاز در بدن انسان می‌پردازیم.
کد خبر: ۳۰۸۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
ویتامین دی یکی از ویتامین‌های حیاتی برای سلامت استخوان‌ها، تنظیم متابولیسم و کاهش التهاب در بدن است، اما مصرف همزمان آن با برخی دارو‌ها می‌تواند مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کند.
کد خبر: ۳۰۸۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود.از سوی دیگر مصرف جوانه گندم خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می‌دهد. ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است.
کد خبر: ۳۰۸۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
بسیاری از مردم از نقش تعیین کننده تغذیه مناسب و مصرف ویتامین ها در پیشگیری از بیماری های چشمی غافل هستند و متاسفانه به دلیل تغذیه نامناسب و گنجاندن فست فودها در رژیم غذایی مواد معدنی برای بدن تامین نمی شود.
کد خبر: ۳۰۸۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
مگان مایر دکترای میکروبیولوژی و ایمونولوژی تغذیه‌ای در مورد ویتامین سی یکی از مشهورترین ویتامین‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن توضیح می‌دهد: ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند.
کد خبر: ۳۰۷۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
