تغذیه - صفحه 31

تغذیه
نتایج این تحقیق به تازگی در مجله «آنالز آف اینترنال مدیسین» (Annals of Internal Medicine) منتشر شده است. به گزارش مدیکال نیوز تودی، غذا خوردن با محدودیت زمانی یک روش رژیمی است که مشخص می کند فرد چه ساعاتی از روز کالری روزانه خود را مصرف می‌کند.
کد خبر: ۲۹۱۹۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳

دکتر هادی عبدالله زاد با بیان اینکه نوشیدن قهوه با فوایدی برای بدن همراه است، گفت: قهوه یک نوشیدنی است که در رفع خستگی بدن موثر بوده و موجب سرحال شدن و شادابی افراد می‌شود.
کد خبر: ۲۹۱۶۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸

تحقیقات تایید می‌کنند که غذا خوردن در آخر شب مخصوصا در افرادی که کمبود خواب دارند، با افزایش وزن و چاق شدن همراه است.
کد خبر: ۲۹۱۶۳۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۷

نجام فعالیت‌های ورزشی منظم، به خصوص پیاده روی، در فضاهای سبز بهاری و گشت و گذار در طبیعت می‌تواند به حفظ سلامت جسمی و روانی و تقویت و عمومی بدن کمک کند. همچنین خواب کافی و به موقع از حدود ساعت ده شب تا کمی پیش از اذان صبح، به ترمیم و بازسازی سلول‌های بدن کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۹۱۵۰۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵

اکنون مشخص شده است غذایی که برای خوردن انتخاب می‌کنید فقط به سلامت جسمی و روانی شما مرتبط نیست، بلکه به عملکرد شناختی، ساختار مغز و ژنتیک شما نیز مرتبط است.
کد خبر: ۲۹۱۴۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

به عنوان مثال نوشیدنی‌های حاوی کافئین از قبیل قهوه، چای و نوشابه‌های گازدار، سبب افزایش فشارخون می‌شوند. بنابراین می‌توانید به‌جای آن‌ها از انواع چای و دم کردنی‌های گیاهی یا دوغ کم نمک استفاده کنید.
کد خبر: ۲۹۱۴۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

کلیه‌ها تنها اندام‌هایی نیستند که ممکن است تحت تاثیر رژیم غذایی با پروتئین بالا قرار گیرند و آسیب ببینند. در واقع، این نوع رژیم غذایی می‌تواند باعث مشکلات کبدی نیز بشود، زیرا این کبد است که مسئول تبدیل پروتئین‌ها به کربوهیدرات‌ها و لیپیدها است. بنابراین مصرف بیش از حد پروتئین باعث ایجاد بار اضافی برای کبد نیز خواهد شد؛ عضوی که بسیاری از عملکردهای اساسی بدن را انجام می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۱۲۸۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸

ساعت صرف وعده شام بیشتر از آن چیزی که فکر می‌کنید، اهمیت دارد. شام خوردن قبل از تاریکی کامل هوا با ریتم طبیعی شبانه‌روزی بدن هماهنگ‌تر است و از همین رو فرایند هضم، مدیریت وزن، کنترل قند خون، کیفیت خواب و سلامت روان را بهبود می بخشد. با اتخاذ این عادت، سلامت و تندرستی کلی را افزایش می‌دهید.
کد خبر: ۲۹۱۲۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵

آلزایمر متداول‌ترین بیماری است که در دسته بیماری‌های اختلال مغزی قرار می‌گیرد .این بیماری باعث از بین رفتن حیات سلول‌های عصبی، نابود شدن بافت‌ها و کوچک‌ شدن آن‌ها می‌شود. آلزایمر در ابتدا معمولاً با تداخل جزئی در گفتار و حافظه همراه است، اما به‌ مرور زمان می‌تواند موجب شود که فرد قادر به انجام‌ دادن امور زندگی خود نباشد.
کد خبر: ۲۹۱۱۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴

ویتامین‌های گروه B برای مراقبت‌های پیشگیرانه ضروری هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که ویتامین‌های گروه B، در سبزیجات سبز رنگ، غلات کامل یا غنی‌شده، لبنیات و گوشت یافت می‌شوند و به ارتقای متابولیسم کمک می‌کنند و همچنین ریسک سکته مغزی را کاهش می‌دهند.برای آشنایی با دیگر خواص ویتامین B مطلب زیر را بخوانید.
کد خبر: ۲۹۱۱۵۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۴

بسیاری از ما کالری زیادی مصرف می‌کنیم. بیشتر مردم نمی‌دانند که مقدار کالری مصرفی‌شان در یک روز چقدر است. به همین دلیل، مشکلات چاقی و افزایش وزن در سال‌های اخیر بیشتر از گذشته به چشم می‌خورند.
کد خبر: ۲۹۱۰۳۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۱

داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد.
کد خبر: ۲۹۱۰۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۱

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با بیان اینکه انواع سوپ های سبک مانند سوپ جو با سبزیجات فراوان، فرنی، شیربرنج و حریره بادام در وعده افطار توصیه می شود، خاطرنشان کرد: از بیدار ماندن تا وعده سحر پرهیز شود، زیرا کم خوابی سبب تحریک پذیری در طول روز و ضعف قوا خواهد شد.
کد خبر: ۲۹۱۰۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹

ممکن است در طول سفر، زمان مصرف وعده‌های غذایی تغییر کند و زمانی که کودک گرسنه است، غذا آماده نباشد و در نتیجه مجبور به ریزه‌خواری و مصرف تنقلات می‌شود، بنابراین بهتر است مقداری غذای آماده مانند ساندویچ کوکو، کتلت یا ساندویچ مرغ همراه خانواده باشد تا از ریزه‌خواری کودک جلوگیری شود.
کد خبر: ۲۹۰۹۲۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۷

براساس گزارش هلث، نتایج تحقیق انجام‌شده در سال ۲۰۱۶ که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی (Clinical Nutrition) منتشر شد، نشان داد که تقریباً ۲۵ درصد آمریکایی‌ها هر روز وعده صبحانه را حذف می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۰۸۹۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶

غداهای سرخ‌کردنی، مانند سیب زمینی سرخ‌شده، با افزایش سریع قند خون باعث ایجاد التهاب، افزایش وزن و تجمع چربی در ناحیه شکم می‌شوند.
کد خبر: ۲۹۰۸۸۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶

وقتی صحبت از کلسترول می‌شود، مهم است که اعداد ( میزان ) آن را بدانید. هیپرلیپیدمی(افزایش چربی خون) به این معنی است که خون شما دارای چربی زیادی مانند کلسترول و تری گلیسیرید است. یکی از انواع چربی خون، هیپرکلسترولمی، به این معنی است که کلسترول غیر HDL و کلسترول بد (LDL) در خون شما زیاد است. این وضعیت تجمع چربی در شریان‌ها و خطر انسداد را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۹۰۸۳۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵

بدترین انتخاب برای وعده افطاری، غذاهای فرآوری شده و نیمه‌آماده است. هضم این غذاها برای معده بسیار سنگین است ضمن اینکه این غذاها کمتر مواد مفید موردنیازتان را تامین می‌کنند. سوسیس و کالباس هم انتخابی ناسالم هستند که فقط شما را تشنه‌تر می‌کنند.
کد خبر: ۲۹۰۸۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵

انتخاب‌های غذایی ما می‌توانند تأثر بسزایی بر کیفیت خواب ما داشته باشند. به طور مثال: مواد مغذی مانند تریپتوفان و منیزیم نقش حیاتی در تنظیم چرخه خواب و بیداری دارند، در حالی که برخی مواد غذایی مانند کافئین و الکل می‌توانند خواب را مختل کنند.
کد خبر: ۲۹۰۷۷۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲

افطار با خرما یکی از سنت‌های دیرینه ماه مبارک رمضان است. مصرف خرما علاوه بر اینکه یک رسم فرهنگی است، دارای اهمیت معنوی و تغذیه‌ای عمیقی است و نقشی محوری در تغذیه زمان افطار دارد.
کد خبر: ۲۹۰۷۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲