سیدمرتضی صفوی با بیان اینکه سلامت تغذیه یکی از مهمترین موضوعاتی است که میتواند در بهبود سلامت جسمی و روحی مؤثر باشد، اظهار کرد: بسیاری از افراد با کمخونی و فقر آهن درگیر هستند که استفاده از مکملهای آهن یکی از راههای جلوگیری از ابتلاء به بیماری کمخونی و فقر آهن است.
کد خبر: ۳۰۳۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
از آنجا که بدن انسان ویتامین B۱۲ تولید نمی کند، کارشناسان سلامت بر تامین این ویتامین از طریق رعایت رژیم غذایی سالم تاکید دارند.اما یکی از نگرانی های اصلی این است که گیاهخواران اغلب با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند زیرا شناخته شده ترین منابع خوراکی حاوی این ماده مغذی تخم مرغ، مرغ، گوشت است.
کد خبر: ۳۰۳۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
بینایی یکی از ارزشمندترین نعمتهای زندگی است که نیاز به مراقبت و تغذیه مناسب دارد. با افزایش سن، ضعف بینایی امری طبیعی است، اما رژیم غذایی صحیح میتواند از بروز مشکلات چشم جلوگیری کرده و سلامت چشمها را حفظ کند.
کد خبر: ۳۰۳۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
ایرج خسرونیا، رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران گفت: طبق کوریکولوم آموزشی، مصوبه معاونین وزارت بهداشت و اعضا شورای عالی انقلاب فرهنگی، انجام آندوسکوپی و رکتوسیگموئیدوسکوپی، جزء وظایف علمی و تشخیصی متخصصان داخلی و فوق تخصصهای گوارش است.
کد خبر: ۳۰۳۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۵
هویج همچون گوجه فرنگی اگر پخته شود میزان جذب بتاکاروتن (پیش ساز ویتامینA) و سایر ریزمغذیها و آنتی اکسیدانهایش که خواص ضدسرطانی قوی دارند افزایش مییابد و اگر این سبزی را به همراه اندکی روغن، بخارپز یا آب پز کنید میزان جذب ویتامینهای محلول در چربی آن، بیشتر هم میشود.
کد خبر: ۳۰۳۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۱
مشکلات گوارشی یکی از مسائل شایع در بین افراد است که شامل نفخ، یبوست، اسهال، سوزش معده و سوءهاضمه است و اغلب به دلیل تغذیه نامناسب، استرس، کمتحرکی و عادتهای نادرست غذایی ایجاد میشود.
کد خبر: ۳۰۳۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
چاقی از عوامل اصلی خطر در ابتلا به دیابت نوع ۲ است و کاهش وزن میتواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. بنابراین، انتخاب مواد غذایی مناسب نه تنها برای کنترل قند خون، بلکه برای پیشگیری از پیشرفت بیماری نیز اهمیت دارد.
کد خبر: ۳۰۳۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
برای داشتن موهای سالم نیاز داریم به در حفظ و نگهداری آنها دقت کنیم، اما عامل تغذیه هم در این میان نقش پررنگی دارد.
کد خبر: ۳۰۳۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۸
بدن ما بیش از هر ماده دیگری به پروتئین نیاز دارد، پروتئینها از واحدهایی به نام اسید آمینه تشکیل شدهاند که برای ساخت و ترمیم بافتهای بدن ضروری هستند. اسیدهای آمینه را میتوان از منابع گیاهی و حیوانی دریافت کرد، با این حال ممکن است برخی از افراد از طعم مرغ خسته شوند و بدنبال جایگزین مناسبی برای آن بگردند.
کد خبر: ۳۰۲۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
وی خاطرنشان کرد که هیچ نشانه آشکاری از کمبود ید وجود ندارد؛ اما با آن بیماریها و شرایط مختلف جمع میشوند.
کد خبر: ۳۰۲۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، رژیمهای محدودکنندهای که این روزها مد شده، به کاهش وزن طولانیمدت کمکی نمیکنند. پس چه چیزی مؤثر است؟ بهترین رژیم غذایی رژیم خاصی نیست، بلکه یک شیوه زندگی است که شامل غذاهای مورد علاقهتان، ورزش و عادات سالم است.
کد خبر: ۳۰۲۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۵
آب کردن چربی شکم نیازمند یک رویکرد جامع است. علاوه بر تمرینات منظم شکم، توجه به رژیم غذایی، خواب، استرس و هورمونها نیز نقش مهمی در کاهش چربی شکم دارند.
کد خبر: ۳۰۲۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
بسیاری از خانوادهها برای تهیه یک شام سریع و راحت به غذاهای باقیمانده متکی هستند؛ اما کارشناسان تغذیه نسبت به خطرات گرم کردن مجدد برخی غذاها هشدار میدهند.
کد خبر: ۳۰۲۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
از برنج گرفته تا شکر، رژیم غذایی روزانه به خصوص ما ایرانیها حول محور بسیاری از مواد خوراکی سفید نظیر شکر، نمک، برنج و ماکارونی میچرخد، و بسیاری از ما نمیدانیم که مصرف زیاد این سفیدها در واقع سلامت و زندگی مارا به مخاطره جدی میاندازند.
کد خبر: ۳۰۲۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
در طول تمرینات ورزشی، این کربوهیدراتها آهسته رهاسازی شده و به شارژ مجدد ذخایر انرژی و در نتیجه استقامت شما کمک میکنند. یک رژیم غذایی سالم باید شامل یک سوم کربوهیدراتهای نشاستهای مانند پاستا و برنج باشد. با این حال سوال اینجاست از این میان کدام مغذیتر است برنج یا ماکارونی؟
کد خبر: ۳۰۲۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به خطرات آلودگی هوا بر سلامت، بر اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن از طریق تغذیه مناسب تأکید کرد و مصرف امگا ۳، ویتامینهای C، A و E، سبزیجات خانواده کلم و کنترل وزن را بهعنوان مهمترین راهکارها برای کاهش آسیبهای ناشی از آلودگی هوا معرفی کرد.
کد خبر: ۳۰۲۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
فستفودها به دلیل داشتن چربی بسیار زیاد، فیبر بسیار پایین و استفاده از روغنهایی که متأسفانه گاهی چند بار در تهیه غذاها به کار میروند، برای سلامت بسیار خطرناک هستند. این نوع غذاها خطر ابتلا به چاقی را که مادر تمام بیماریهاست، افزایش میدهند.
کد خبر: ۳۰۲۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
دکتر احمد اسماعیلزاده با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است، اظهار کرد: بررسیها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیان حدود یک واحد است. میزان سرانه مصرف لبنیات ایرانیها از میزان استاندارد کمتر محسوب میشود.
کد خبر: ۳۰۲۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
دکتر «جرمی لندن»، جراح قلب و عروق در ساوانا جورجیا می گوید: تخممرغ سالیان سال بدنام بود. بهویژه به این دلیل که انجمن قلب آمریکا بهشدت علیه تخممرغها موضع گرفت و آنها را منبع غذایی ضعیف و خطری برای قلب دانست، اما این نگرش عمومی و علمی منفی نسبت به تخممرغ در سال ۲۰۱۵ تغییر کرد.
کد خبر: ۳۰۲۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
آجیل از مهمترین خوراکیهای شب یلدا به شمار میرود. گرچه چربی موجود در آجیل از نوع مفید و غیراشباع است، اما کالری بالایی دارد؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافهوزن، مصرف آجیل باید در حد اعتدال باشد.
کد خبر: ۳۰۲۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
