در طول تمرینات ورزشی، این کربوهیدرات‌ها آهسته رهاسازی شده و به شارژ مجدد ذخایر انرژی و در نتیجه استقامت شما کمک می‌کنند. یک رژیم غذایی سالم باید شامل یک سوم کربوهیدرات‌های نشاسته‌ای مانند پاستا و برنج باشد. با این حال سوال اینجاست از این میان کدام مغذی‌تر است برنج یا ماکارونی؟
کد خبر: ۳۰۲۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۲
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به خطرات آلودگی هوا بر سلامت، بر اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن از طریق تغذیه مناسب تأکید کرد و مصرف امگا ۳، ویتامین‌های C، A و E، سبزیجات خانواده کلم و کنترل وزن را به‌عنوان مهمترین راهکارها برای کاهش آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا معرفی کرد.
کد خبر: ۳۰۲۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
فست‌فودها به دلیل داشتن چربی بسیار زیاد، فیبر بسیار پایین و استفاده از روغن‌هایی که متأسفانه گاهی چند بار در تهیه غذاها به کار می‌روند، برای سلامت بسیار خطرناک هستند. این نوع غذاها خطر ابتلا به چاقی را که مادر تمام بیماری‌هاست، افزایش می‌دهند.
کد خبر: ۳۰۲۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
دکتر احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور بسیار پایین است، اظهار کرد: بررسی‌ها بیانگر این است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیان حدود یک واحد است. میزان سرانه مصرف لبنیات ایرانی‌ها از میزان استاندارد کمتر محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۱
دکتر «جرمی لندن»، جراح قلب و عروق در ساوانا جورجیا می گوید: تخم‌مرغ سالیان سال بدنام بود. به‌ویژه به این دلیل که انجمن قلب آمریکا به‌شدت علیه تخم‌مرغ‌ها موضع گرفت و آن‌ها را منبع غذایی ضعیف و خطری برای قلب دانست، اما این نگرش عمومی و علمی منفی نسبت به تخم‌مرغ در سال ۲۰۱۵ تغییر کرد.
کد خبر: ۳۰۲۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
آجیل از مهمترین خوراکی‌های شب یلدا به شمار می‌رود. گرچه چربی موجود در آجیل از نوع مفید و غیراشباع است، اما کالری بالایی دارد؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافه‌وزن، مصرف آجیل باید در حد اعتدال باشد.
کد خبر: ۳۰۲۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
شاید مهمترین تأثیر تنفس عمیق از راه بینی که خیلی سریع هم به چشم می آید آرامش است، با هر نفس عمیقی که می کشید هم ذهن را تقویت میکنید و هم حافظه تان را بهبود میبخشید.
کد خبر: ۳۰۲۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه پدیده چاقی در کشور رو به افزایش است، گفت: با توجه به اینکه میزان چاقی در کشور بر مبنای «داده‌های سامانه‌های سطح یک» و «میزان چاقی و اضافه‌وزن در بزرگسالان برمبنای یک جمعیت نمایانگر» به ترتیب حدود ۵۰ و ۶۵ درصد است، به دنبال تدوین «نقشه چاقی کشور» برای ۱۰ سال آینده هستیم.
کد خبر: ۳۰۲۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
در صورت ضرورت برای نگهداری نان در فریزر بهتر است نان را پس از اینکه کمی خنک شد در کیسه فریزر بدون‌منفذ قرار دهید.
کد خبر: ۳۰۲۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
در واقع، به همان میزانی که تغذیه خوب موجب افزایش سرعت بهبودی عفونت دندان می‌شود، تغذیه نامناسب می‌تواند این معضل را تشدید کند که درد و سوزش بیش‌تری در ناحیه دهان و دندان را برای فرد به ارمغان می‌آورد.
کد خبر: ۳۰۲۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۴
از نظر طب سنتی، انسان‌ها دارای مزاج‌های متفاوت و متمایز از یکدیگر هستند و هر فردی برای داشتن زندگی سالم باید به مزاج خود آگاه باشد.
کد خبر: ۳۰۲۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲
طب ایرانی توصیه‌های زیادی برای کنترل افسردگی فصلی و بهبود خلق و خو دارد. از توصیه‌های تغذیه‌ای تا توجه به طبع غذاهای مناسب فصل سرما. در این گزارش با توصیه‌های طب ایرانی برای مدیریت و بهبود افسردگی فصلی را آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۳۰۲۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
صرف نظر از سن، شما روزانه با هزاران موضوع و نظر از منابع مختلف درگیر می‌شوید. وقتی خیلی چیز‌ها در جریان است، حفظ چیز‌های مهم سخت است.
کد خبر: ۳۰۲۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
آلودگی هوا یکی از اصلی‌ترین دلایل ابتلا به بیماری‌های گوناگون در جوامع امروزی است و راهکارهای مختلفی برای مقابله با اثرات آن وجود دارد که ممکن است چندان هم کاربردی نباشند.
کد خبر: ۳۰۲۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۰
مواد غذایی که قند و شکر زیادی دارند باعث تخریب دندان‌ها می‌شود. همین‌طور غذاهایی که نشاسته زیادی دارند نظیر (چیپس) هم در پوسیدگی دندان‌ها نقش دارند.
کد خبر: ۳۰۱۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
همه ما روزانه استرس‌های مختلفی را تجربه می‌کنیم. از استرس شغلی و مالی گرفته تا استرس‌هایی که موضوعات خیلی کوچک و پیش پا افتاده مسبب آن هستند. درست است که استرس‌ها همیشه هستند اما مهم این است که اجازه ندهید استرس با شما بماند و زندگی روزمره شما را فلج کند.
کد خبر: ۳۰۱۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۷
بیشترین رشد مغز در چند سال اول زندگی کودک رخ می‌دهد. در واقع مغز کودک تا ۲سالگی به ۸۰درصد کل وزن خود در دوران بزرگ‌سالی می‌رسد. همه مواد مغذی بر رشد و عملکرد مغز تأثیر دارند.
کد خبر: ۳۰۱۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
میوه‌های پاییزی به دلیل غنی بودن از مواد مغذی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، نقشی کلیدی در تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر آسیب‌های محیطی ایفا می‌کنند. این میوه‌ها نه تنها به سلامتی عمومی کمک می‌کنند، بلکه می‌توانند در روزهای آلوده پاییز از بدن در برابر اثرات آلودگی هوا محافظت کنند.
کد خبر: ۳۰۱۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
سبد مورد نظر انستیتو تغذیه ایران، شامل 13 گروه کالایی است که هر کدام طیف متنوعی از کالاها با کیفیت‌های متفاوت را در بر می‌گیرد. برای مثال، در این سبد توصیه شده که هر فرد در طول روز 30 گرم حبوبات مصرف کند اما مشخص نکرده که این حبوبات از چه نوع یا کیفیتی باشد.
کد خبر: ۳۰۱۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۳
خیلی از افراد تصور می‌کنند چون میوه برای سلامتی مفید است، پس محدودیتی هم در مصرف آن ندارند و برای همین، هروقت احساس گرسنگی یا تشنگی کردند، یا هروقت هوس یک خوراکی سالم کردند، سراغ میوه‌ها می‌روند.
کد خبر: ۳۰۱۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
