پژوهشگران دانشگاه فلیندرز با بررسی نزدیک به ۱۰ هزار زن سالمند طی یک دوره ۱۰ ساله دریافتند که نوشیدن چای با تراکم کمی بالاتر استخوان لگن ارتباط دارد.
کد خبر: ۳۲۷۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۸
چای علاوه بر کافئین، حاوی ترکیبات گیاهی متعددی است که تانن ها نیز در میان آن ها قرار دارند. این ترکیبات در ایجاد طعم گس و تلخ چای نقش دارند و پژوهش ها درباره اثرات احتمالی آن ها بر سلامت ادامه دارد. با این حال، برخی فواید مطرح شده هنوز در مطالعات انسانی به اثبات نرسیده اند.
کد خبر: ۳۲۷۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۰
چای به‌دلیل داشتن بیش از ۹۹ درصد آب، نقشی مؤثر در تأمین مایعات بدن ایفا می‌کند و باورهای قدیمی درباره اثرات کم آبی کافئین تا حد زیادی منسوخ شده است.
کد خبر: ۳۲۷۲۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۷
چای دارجلینگ از نظر طعم بسیار ظریف است. رنگ آن سبک تا متوسط است و مزه ای قابض یا تند می دهد که معمولاً به آن «موسکاتل» می گویند.
کد خبر: ۳۲۷۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۴
این گیاه دارای خواص ضد درد است و می‌تواند درد مفاصل، التهاب و واکنش‌های آلرژیک دردناک را درمان کند. چای رزماری برای تقویت گردش خون، کاهش التهاب، و از بین بردن رادیکال‌های آزاد یا استرس تست شیمیایی برای تسکین گرفتگی یا درد عصبی به خوبی عمل می‌کند.
کد خبر: ۳۲۶۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۵
چای زرد یکی از انواع کمترشناخته‌شده چای است که از همان گیاه چای سبز و سیاه، یعنی کاملیا سیننسیس، تهیه می‌شود اما فرآیند تولید متفاوتی دارد. این چای به دلیل عطر و طعم ملایم، رنگ زرد متمایل به طلایی و تولید محدود، معمولا قیمت بالاتری دارد.
کد خبر: ۳۲۶۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۱۷
عصر که می‌شود، بوی چای تازه‌دم در بسیاری از خانه‌ها می‌پیچد و استکان‌های کوچک چای شیرین و پررنگ کنار سفره و میز سهم کودکان است. پشت این عادت ساده خانوادگی، این پرسش مطرح است که آیا بدن کودک که هنوز در مسیر رشد قرار دارد، برای دریافت کافئین و قند افزوده آماده است؟
کد خبر: ۳۲۶۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۹
چای دارچین و زنجبیل، نوشیدنی ساده‌ای است که از دم کردن زنجبیل تازه و چوب دارچین در آب تهیه می‌شود و به دلیل فواید احتمالی آن برای سلامت دستگاه گوارش و تنظیم قند خون مورد توجه قرار گرفته است.
کد خبر: ۳۲۶۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۷
چای به تنهایی نمی‌تواند از سرطان جلوگیری کند یا خطر ابتلا به آن را کاهش دهد. با این حال می‌تواند یک افزودنی مغذی به عنوان یک الگوی غذایی سالم باشد.
کد خبر: ۳۲۵۸۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
چای که از گیاه Camellia sinensis به دست می‌آید، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست. این ترکیبات با اتصال به رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از فرایند اکسیداسیون، از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۳۲۵۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۲۸
چای برای بسیاری از افراد یک نوشیدنی محبوب است. بسیاری از ما زمانی که از محل کار به خانه بازمی‌گردیم یا از کارهای روزانه خانه خسته شده‌ایم، نوشیدن یک فنجان چای را برای رفع خستگی ترجیح می‌دهیم.
کد خبر: ۳۲۳۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۰
چای مراکشی از ترکیب چای سبز، نعناع تازه و شکر تهیه می‌شود. برخلاف چای سبز معمولی که صرفا یک نوشیدنی گرم و ساده است، چای مراکشی با طعم شیرین، عطر تازه نعناع و ظاهر زیبا، تجربه‌ای منحصر به فرد ارائه می‌دهد. این چای نه تنها برای رفع تشنگی بلکه برای لحظات آرامش، مهمانی‌ها و حتی جشن‌ها در فرهنگ مراکش اهمیت دارد.
کد خبر: ۳۲۱۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۶
چای فقط نوشیدنی گرم و آرام‌بخش نیست؛ ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی آن می‌توانند به کاهش التهاب، مقابله با رادیکال‌های آزاد و حتی کنترل تجمع چربی در کبد کمک کنند. اگر قصد دارید به شکل ساده و طبیعی از سلامت کبد خود حمایت کنید، این چای‌ها بهترین گزینه‌ها هستند.
کد خبر: ۳۲۱۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۲۶
نوشیدن قهوه و چای برای خیلی از ما یک عادت روزانه است؛ نوشیدنی‌هایی که هم انرژی می‌دهند و هم آرامش‌بخش هستند. اما آیا مصرف این نوشیدنی‌های پرطرفدار می‌تواند برای دندان‌ها مضر باشد و به آنها آسیب برساند؟
کد خبر: ۳۱۹۲۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۵
چای یک نوشیدنی مهم در بسیاری از فرهنگ‌های مختلف است و چای بدون کالری، یک افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی کم کالری است.
کد خبر: ۳۱۸۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۹
در حالی که قهوه و چای از نظر طعم خوشمزه و از نظر اثرات مثال‌زدنی برای سلامت هستند، تحقیقات پی‌درپی در حال تجزیه و تحلیل تأثیر آنها هستند. از سلامت روان گرفته تا قدرت جسمی، چای و قهوه بر هر دو تأثیر می‌گذارند اما همیشه تاثیرات این دو نیز مثبت نیست.
کد خبر: ۳۱۷۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۶
چای ترش، نوشیدنی‌ای گیاهی و محبوب، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و می‌تواند در محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد مؤثر باشد. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف عصاره یا چای ترش استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهد و سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در خون را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۳۱۷۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
متخصصان هشدار می‌دهند که مصرف همزمان تخم‌مرغ با چای یا قهوه می‌تواند جذب مواد معدنی مهم را مختل کند و سلامت بدن را تحت تأثیر قرار دهد.
کد خبر: ۳۱۷۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۳
چای در حالت کلی نوشیدنی مناسبی است اما مثل هر ماده غذایی، مصرف بیش از حد آن می‌تواند آسیب‌زا باشد، چای باید تازه‌دم مصرف شود و نوشیدن چای مانده که چندین ساعت از دم‌کشیدن آن گذشته، توصیه نمی‌شود، زیرا با گذشت زمان غلظت مواد موجود در چای افزایش می‌یابد.
کد خبر: ۳۱۷۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
کاهش جذب آهن می‌تواند برای افرادی که در معرض کمبود آهن هستند، مشکل‌ساز باشد. در ادامه به بررسی نحوه تأثیر انواع چای بر جذب آهن و راهکارهای جلوگیری از این اثر پرداختیم.
کد خبر: ۳۱۶۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
