چای

چای بابونه به‌عنوان یک نوشیدنی آرام‌بخش شناخته می‌شود که به بهبود کیفیت خواب و مدیریت بی‌خوابی کمک می‌کند. اما در این مقاله با برخی فواید کمتر شناخته‌شده‌ی چای بابونه آشنا می‌شوید که پشتوانه‌ی علمی دارند.

مطالعات نشان می‌دهد که قهوه می‌تواند معده را تحریک کند و زمان عبور غذا از سیستم گوارش را تغییر دهد. نوشیدن قهوه یا چای در حین مصرف دارو ممکن است بر اثربخشی آن تاثیر بگذارد، زیرا کافئین که ماده مشترک در هر دوی این نوشیدنی‌هاست می‌تواند به طور قابل توجهی بر جذب، توزیع، متابولیسم و دفع دارو تاثیر بگذارد.

مصرف چای سفید می‌تواند به حفظ سلامتی کمک شایانی کند. این نوشیدنی پرخاصیت مزایای فراوانی به همراه دارد و جایگزین بهتری برای چای سیاه یا قهوه است. برای داشتن بدنی زیبا و سالم، با مواد خوراکی و نوشیدنی‌های مختلف و مقوی آشنا باشید. از خواص چای سفید هم غافل نشوید.

اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و‌تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.

اگرچه نوشیدن این چای ‌ها به‌طور علمی به‌عنوان درمانی مؤثر برای اضطراب ناشی از ترک سیگار ثابت نشده است، اما می‌توانند به‌نحوی به تسکین علائم کمک کنند.

محققان دانشگاه نورث وسترن نشان دادند که دم کردن چای به طور طبیعی فلزات سنگینی مانند سرب و کادمیوم را از آب جذب می‌کند و به طور موثر آلاینده‌های خطرناک را از این نوشیدنی‌ خارج می‌کند. یون‌های فلزات سنگین به سطح برگ‌های چای می‌چسبند یا به آن جذب می‌شوند و تا زمانی که چای کیسه‌ای استفاده‌شده از بین برود در آنجا محبوس می‌مانند.

اغلب چای ‌های درجه یک معطر هستند و عطر طبیعی چای را دارند. اما اگر منظور چای معطر شده‌ای است که روی بسته‌بندی آن درج می‌شود باید بدانید عطر چای به صورت طبیعی و مصنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یک مطالعه که در سال ۲۰۱۹ منتشر شد، نشان داد که برخی از کیسه‌های چای می‌توانند میلیاردها ذره میکروپلاستیک و نانوپلاستیک را وارد یک فنجان چای کنند. این ذرات با اندازه‌های بسیار کوچک کمتر از ۵ میلیمتر برای میکروپلاستیک‌ها و کمتر از ۱۰۰ نانومتر برای نانوپلاستیک‌ها هستند. اندازه کوچک این ذرات باعث می‌شود که جداسازی آنها حتی با صافی‌های مخصوص نیز دشوار باشد.

اگرچه مقدار تانن موجود در چای سیاه بسته به تنوع، شرایط رشد و روش فرآوری متفاوت است، اما چای سیاه یکی از منابع اصلی تانن در رژیم غذایی انسان به شمار می‌رود.

چای سبز یکی از فرآورده‌هایی است که از برگ چای تهیه می‌شود و چای بسته به اینکه تحت چه نوع فرآوری قرار بگیرد، می‌تواند انواع چای سبز، چای مشکی و حتی چای سفید را تولید کند. چای سبز از دیرباز به خاطر محتوای غنی از آنتی‌اکسیدان خود شناخته شده است.

چای به طور کلی نه تنها خوش‌طعم است، بلکه حاوی پلی‌فنول‌های مفید یا همان آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی برای سلامتی نیز هست.

برخی از این عوارض می‌تواند شامل سردرد، عصبی شدن، مشکلات خواب، استفراغ، اسهال، تحریک پذیری، ضربان قلب نامنظم، لرزش، سوزش قلب، سرگیجه، صدای زنگ در گوش، تشنج و گیجی باشد.

چای یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی هایی است که انواع مختلف دارد، چای ماچا از چای ‌های بسیار معروف آسیای شرقی و پودر سبز خوش بو و رنگی است که می توان از آن به عنوان چای لاغری و یا چای درمانی و یا ضد سرطان نیز نام برد و آن را جایگزین سایر نوشیدنی‌ها ازجمله قهوه کرد.

برای بهره‌مندی از خواص دمنوش جو می‌توانید آن را در ساعات مختلف روز بنوشید، این موضوع به هدف شما از مصرف این ماده غذایی بستگی دارد. برای مثال نوشیدن دمنوش جو حدود ۳۰ دقیقه قبل از وعده‌های غذایی می‌تواند به کاهش اشتها کمک کند و در نتیجه باعث کاهش مصرف کالری شود.

چای رزماری سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاوونوئیدها، ترپن‌ها و اسید فنولیک است که خواص زیادی برای سلامتی دارد.

اگر شما هم از بی‌خوابی یا خواب بی‌کیفیت رنج می‌برید و به دنبال راهی طبیعی برای رسیدن به آرامش هستید، طبیعت پاسخ شما را در قالب دمنوش‌های گیاهی شگفت‌انگیز داده است. با ما همراه باشید تا با این اکسیرهای خواب‌آور آشنا شوید.

نتایج یک مطالعه اخیر نشان داده که کیسه‌های چای مبتنی بر پلیمر می‌توانند میلیاردها نانوپلاستیک و میکروپلاستیک را در فنجان آزاد کنند که می‌تواند وارد جریان خون شود، در بدن پخش شده و توسط سلول‌های روده شما جذب شود.

تنفس در این هوای آلوده به ویژه برای افراد مبتلا به آسم یا سایر بیماری های تنفسی دشوار است. بنابراین، چگونه می توانیم از ریه های خود در برابر آلودگی هوا محافظت کنیم؟

تحقیقات متخصصان نشان می دهد که نوشیدن سه فنجان چای در روز می تواند به کاهش "پیری بیولوژیکی" کمک کند و پیشنهاد کرد که چای سیاه حاوی مواد معدنی مرتبط با سلامت قلب، مغز و روده است.