چای - صفحه 2

چای
چای، همیشه چیزی فراتر از یک نوشیدنی ساده بوده است. از بخار ملایمش که روی فنجان می‌نشیند تا بوی آرامش‌بخش برگ‌های خشک‌شده‌اش، همه یادآور لحظه‌هایی‌ است که در میان شتاب روزمره، اندکی مکث کرده‌ایم تا نفسی تازه کنیم. در هر خانه، چای نشانه‌ صمیمیت است؛ پای ثابت گفت‌وگوهای خانوادگی، هم‌صحبتی‌های دوستانه یا خلوت‌های بی‌کلام غروب‌های تنها.
کد خبر: ۳۱۵۲۸۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۳۰

مردم از چای سبز - چه به صورت نوشیدنی و چه به شکل مکمل - برای حمایت از سطح مطلوب کلسترول، کمک به کاهش وزن، و سایر فواید بالقوه سلامتی استفاده می کنند.
کد خبر: ۳۱۵۱۶۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷

در حالی که برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف کافئین ممکن است بهترین دوست بدن شما برای سلامت استخوان نباشد، شواهدی وجود دارند که نشان می دهند مزایای ترکیبات زیست فعال دیگر در چای، بر هرگونه ضرر ناشی از محتوای کافئین آن برتری دارد.
کد خبر: ۳۱۴۹۷۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۲

چای سیاه - چه ایرانی و چه خارجی - یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های روزانه ما ایرانی‌ها است. اما گاهی همین نوشیدنی آرام‌بخش، به دلیل چند اشتباه ساده در دم‌کردن یا نگهداری، می‌تواند خاصیتش را از دست بدهد و حتی به سلامت‌مان آسیب برساند. این گزارش به بررسی رایج‌ترین اشتباهات درباره دم کردن تا نوشیدن چای می‌پردازد تا فنجان یا لیوان بعدی چای شما سرشار از سلامتی باشد.
کد خبر: ۳۱۴۷۹۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶

زنجبیل، چه در چای، چه به عنوان ادویه و چه به صورت مکمل، مدت هاست که برای تسکین معده و رفع حالت تهوع استفاده می شود. همچنین به دلیل خواص ضدالتهابی، آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اش معروف است.
کد خبر: ۳۱۴۳۵۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶

بسیاری از ما برای فرار از این حالت، فوراً به سراغ قهوه، چای سیاه یا خوراکی‌های شیرین می‌رویم. اما این راه‌حل‌ها اغلب با ایجاد انرژی کاذب و افت شدید پس از آن، وضعیت را بدتر می‌کنند. خبر خوب این است که طبیعت، جایگزین‌های سالم و پایداری را در اختیار ما قرار داده است: دمنوش‌های گیاهی انرژی‌زا.
کد خبر: ۳۱۴۱۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۳۱

آیا تا به حال سردرد آزاردهنده ای را تجربه کرده اید که مانع ادامه روزتان شود؟ شاید به دنبال راهی طبیعی برای تسکین آن هستید. در دنیایی که مصرف داروهای شیمیایی به یک عادت تبدیل شده، برگشت به طبیعت و استفاده از خواص درمانی گیاهان می تواند راه حلی موثر و کم خطر باشد.
کد خبر: ۳۱۳۷۳۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۰

چای کرک تنها یک نوشیدنی نیست؛ ترکیبی است از طعم، عطر و حس خوب لحظه‌ای آرام. با وجود ساده بودن طرز تهیه چای کرک، نتیجه نهایی یک نوشیدنی غلیظ، خوش‌عطر و انرژی‌بخش است که برای روزهای خنک یا لحظات خستگی، بهترین انتخاب خواهد بود
کد خبر: ۳۱۳۵۳۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۵

چای کهنه بیشتر فواید سلامتی خود را از دست می‌دهد و همچنین به میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا اجازه رشد می‌دهد که می‌توانند باعث مشکلات سلامتی شوند.
کد خبر: ۳۱۲۷۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۲

افرادی که مشکلات سلامتی مانند سندرم روده تحریک‌پذیر یا اسهال دارند، ممکن است پس از نوشیدن چای سبز علائم بدتری را تجربه کنند.
کد خبر: ۳۱۲۶۰۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۰

نتایج یک پژوهش بیانگر این است که «فلاوانول‌ها» ( فلاوان-۳-اُل‌ها  )، به کاهش فشار خون و بهبود سلامت عروق خونی کمک می‌کنند. فلاوانول‌ها، ترکیباتی طبیعی هستند و در موادغذایی مانند کاکائو، چای، سیب و انگور یافت می‌شوند. 
کد خبر: ۳۱۱۷۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۶

نوشیدن چای از جمله عادت‌های ایرانیان در جمع‌های دورهمی و نوشیدنی معمول بسیاری افراد بعد از صرف ناهار یا شام است.
کد خبر: ۳۱۰۱۳۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳

چای بابونه به‌عنوان یک نوشیدنی آرام‌بخش شناخته می‌شود که به بهبود کیفیت خواب و مدیریت بی‌خوابی کمک می‌کند. اما در این مقاله با برخی فواید کمتر شناخته‌شده‌ی چای بابونه آشنا می‌شوید که پشتوانه‌ی علمی دارند.
کد خبر: ۳۰۹۸۱۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴

مطالعات نشان می‌دهد که قهوه می‌تواند معده را تحریک کند و زمان عبور غذا از سیستم گوارش را تغییر دهد. نوشیدن قهوه یا چای در حین مصرف دارو ممکن است بر اثربخشی آن تاثیر بگذارد، زیرا کافئین که ماده مشترک در هر دوی این نوشیدنی‌هاست می‌تواند به طور قابل توجهی بر جذب، توزیع، متابولیسم و دفع دارو تاثیر بگذارد.
کد خبر: ۳۰۹۸۱۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۴

مصرف چای سفید می‌تواند به حفظ سلامتی کمک شایانی کند. این نوشیدنی پرخاصیت مزایای فراوانی به همراه دارد و جایگزین بهتری برای چای سیاه یا قهوه است. برای داشتن بدنی زیبا و سالم، با مواد خوراکی و نوشیدنی‌های مختلف و مقوی آشنا باشید. از خواص چای سفید هم غافل نشوید.
کد خبر: ۳۰۹۲۲۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۰

اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و‌تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات نامطلوب آن را چندین برابر می‌کند.
کد خبر: ۳۰۸۶۵۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳

اگرچه نوشیدن این چای‌ها به‌طور علمی به‌عنوان درمانی مؤثر برای اضطراب ناشی از ترک سیگار ثابت نشده است، اما می‌توانند به‌نحوی به تسکین علائم کمک کنند.
کد خبر: ۳۰۷۷۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۴

محققان دانشگاه نورث وسترن نشان دادند که دم کردن چای به طور طبیعی فلزات سنگینی مانند سرب و کادمیوم را از آب جذب می‌کند و به طور موثر آلاینده‌های خطرناک را از این نوشیدنی‌ خارج می‌کند. یون‌های فلزات سنگین به سطح برگ‌های چای می‌چسبند یا به آن جذب می‌شوند و تا زمانی که چای کیسه‌ای استفاده‌شده از بین برود در آنجا محبوس می‌مانند.
کد خبر: ۳۰۶۲۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸

اغلب چای‌های درجه یک معطر هستند و عطر طبیعی چای را دارند. اما اگر منظور چای معطر شده‌ای است که روی بسته‌بندی آن درج می‌شود باید بدانید عطر چای به صورت طبیعی و مصنوعی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۳۰۶۰۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵

یک مطالعه که در سال ۲۰۱۹ منتشر شد، نشان داد که برخی از کیسه‌های چای می‌توانند میلیاردها ذره میکروپلاستیک و نانوپلاستیک را وارد یک فنجان چای کنند. این ذرات با اندازه‌های بسیار کوچک کمتر از ۵ میلیمتر برای میکروپلاستیک‌ها و کمتر از ۱۰۰ نانومتر برای نانوپلاستیک‌ها هستند. اندازه کوچک این ذرات باعث می‌شود که جداسازی آنها حتی با صافی‌های مخصوص نیز دشوار باشد.
کد خبر: ۳۰۵۹۷۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۴