مواد غذایی - صفحه 32

مواد غذایی
کد خبر: ۲۷۸۲۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹

ابراهیم دریانی،فوق تخصص گوارش و کبد و عضو فرهنگستان علوم پزشکی ایران با اشاره به روزه داری در ماه رمضان، بیان داشت: وقتی ما غذا می‌خوریم در 4 ساعت اول کاری بیشتر قند تامین می‌شود و مهمترین کالری و انرژی که نیاز داریم در مغز وجود دارد؛ برای اینکه مغز ما فعالیت کند باید قند حدود 5 گرم در ساعت برای مغز تامین شود که این مقدار با خوردن مواد غذایی تامین می‌شود.
کد خبر: ۲۷۸۲۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۷

بر اساس برنامه ملی کاهش تلفات و ضایعات مواد غذایی در این کشور که یکی از برنامه های اداره امنیت غذایی عمومی (GFSA) است، سالانه تقریباً 600000 تن گوشت در عربستان سعودی هدر می رود.
کد خبر: ۲۷۸۱۸۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۵

اغلب افراد با مشاهده سیب زمینی های جوانه زده برای استفاده از آن ها دچار تردید می شوند، در برخی مواقع نباید سیب زمینی جوانه زده را مصرف کرد.
کد خبر: ۲۷۷۷۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۳

مرکز آمار کشور، شاخص قیمت مصرف‌کننده بهمن‌ماه را به تفکیک استان منتشر کرد که بر اساس آن نرخ تورم کشوری در این ماه به ۷/۴۷ درصد رسیده است.
کد خبر: ۲۷۷۳۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۹

مصرف مکمل‌ها با برخی مواد به طور همزمان می‌تواند تاثیر خود را از دست بدهد و حتی تاثیر سوء بر بدن بگذارد.
کد خبر: ۲۷۶۸۷۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۹

آیا می دانستید که شیر خود به تنهایی یک وعده غذایی کامل است و نباید با برخی از خوراکی های خاص ترکیب شود؟ ما اغلب دو یا چند ماده غذایی را با هم ترکیب می کنیم تا از طعم غذا لذت بیشتری ببریم اما آیا می دانستید که خوردن برخی از مواد غذایی با هم می تواند سلامت شما را تهدید کند؟
کد خبر: ۲۷۶۸۴۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۸

زمانی که شما از ترش کردن مزمن معده رنج می‌برید، ممکن است که با بیماری رفلاکس معده همراه باشد. این شرایط می‌تواند در زندگی شما تاثیر بگذارد، یا که نیاز باشد که بعضی از غذاهای مورد علاقه‌تان را نخورید.سوزش سر دل یا ترش کردن معده، می‌تواند خوابتان را هم تحت تاثیر قرار دهد. در ادامه نکاتی وجود دارد، که حتی با وجود درمان‌های پزشکی، باید از انجام آنها نیز اجتناب کنید.
کد خبر: ۲۷۶۷۷۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۶

برای تقویت حافظه مواد غذایی نقش زیادی دارند. مغز یکی از عضوهای بدن است که کارهای بزرگ و حجیمی را انجام می دهد. مغز کنترل بدن، تپش قلب، عملکرد ریه و تنفس را برعهده دارد و به حرکت، احساس و تفکر کمک می کند. به همین دلیل است که هنگام مواجهه با حجم زیادی از کارها باید از مغز و عملکرد آن محافظت نمود. غذاهایی که می خوریم، نقش بسزایی در سلامت مغز دارند و می توانند فعالیت های ذهنی اعم از حافظه و تمرکز را بهبود بخشند.
کد خبر: ۲۷۶۴۸۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۵

برخی از مواد غذایی با گرم کردن دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می شوند، این غذاها نباید دو بار گرم شوند و گرم کردن دوباره آن ها خطرات جدی به همراه دارد.
کد خبر: ۲۷۶۲۳۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶

زمستان امسال برخلاف چند سال قبل با کاهش چشمگیر دمای هوا بویژه در برخی مناطق کشور مواجه هستیم؛ موضوعی که فعالیت‌های روزمره بسیاری را دستخوش تغییر کرده است؛ اما چگونه می‌توان با رعایت اصولی ساده در تغذیه و سبک زندگی، عوارض این فصل برای سلامتی را به حداقل رساند؟
کد خبر: ۲۷۶۲۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۶

صبح خود را با سبزیجات برگدار، ماهی های چرب و انواع توت های تازه شروع کنید. چه موافق باشید که صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز است یا نه، احتمالاً می دانید که یک وعده غذایی صبحگاهی سالم می تواند به عنوان سوخت عمل کند و به شما احساس انرژی و لطافت بدهد.
کد خبر: ۲۷۶۲۰۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵

تنبلی روده یا همان یبوست می‌تواند بسیار آزاردهنده باشد. راه حل آن نیز فیبر است. ما به شما مواد غذایی مفید برای درمان تنبلی روده را معرفی می کنیم.
کد خبر: ۲۷۶۰۰۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷

برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده، با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده مرتبط است. برخی تحقیقات نیز حاکی از آن است که خوردن میزان زیادی گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۷۵۹۸۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵

روزنامه فرهیختگان نوشت:طبق گزارش مرکز آمار قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در آذرماه ۱۴۰۱ نسبت به آذرماه ۱۴۰۰ با تورم ۶۳.۶ درصدی، روند افزایشی داشته است همچنین براساس گزارش هزینه-درآمد این مرکز، طی سال ۱۴۰۰ از کل هزینه‌های خانوارهای شهری کشور حدود ۲۶.۷ درصد آن مربوط به هزینه‌های خوراکی بوده است.
کد خبر: ۲۷۵۹۷۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵

مطالعات نشان داده زنانی که در روز دو تا سه فنجان قهوه می‌نوشند، ۱۵ درصد نسبت به سایرین کمتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار می‌گیرند. در واقع مقادیر کم کافئین مانند یک داروی ضد افسردگی عمل می‌کند اما باید به خاطر داشت که مصرف بیش از اندازه قهوه و کافئین با سردرد، ضعف اعصاب، تحریک پذیری و عصبانیت همراه است.
کد خبر: ۲۷۵۸۴۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۰

علی صالحی روز چهارشنبه با تأکید بر تداوم نظارت‌های میدانی دادستانی تهران بر عملکرد گمرک، افزود: این اقدام در راستای صیانت از حقوق عامه و تعیین تکلیف اقلام رسوب شده در انبارهای گمرک صورت گرفت و مواد غذایی فاسد با حضور نمایندگان دستگاه‌های متولی و رعایت ملاحظات زیست محیطی معدوم شد.
کد خبر: ۲۷۵۶۳۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۱

عسل معمولاً از زرد شفاف به قرمز تیره دارای رنگ‌بندی است. همچنین دارای رنگ‌های زرد روشن، زرد کهربایی، قهوه‌ای مایل به تناژ سبز و قرمز است. با توجه به رنگ‌های روشن و تیره آن به چهار گروه تقسیم می‌شود. عوامل مؤثر در رنگ عسل معمولاً ترکیباتی چون کلروفیل، کاروتن، زانتوفیل و رنگدانه‌های گیاهی که رنگ زرد، سبز، قرمز تیره یا قهوه‌ای را در عسل ایجاد می‌کنند، هستند.
کد خبر: ۲۷۵۵۵۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۸

جوش صورت شما همیشه به دلیل استفاده از کرم های آرایش نیست و به دلیل مواد غذایی است که میل می کنید. به همین بهانه در ادامه به شما مواد غذایی را معرفی می کنیم که مقصر اصلی جوش صورت شما است.
کد خبر: ۲۷۵۵۳۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۸

فشار خون در اغلب موارد نشانه خاصی ندارد، ‌اما در صورتی که درمان نشود، به عروق و اعضای حیاتی بدن آسیب می‌زند؛ بنابراین باید سبک زندگی و عادات غذایی‌ را به گونه‌ای تنظیم کنید تا از این بیماری خاموش در امان بمانید.
کد خبر: ۲۷۵۵۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۷