مواد مغذی - صفحه 3

مواد مغذی
کمبود ویتامین B12 یکی از عوامل اصلی سردی دست و پا است. این ویتامین نقش مهمی در سلامت اعصاب و تولید گلبول‌های قرمز خون دارد. کمبود آن می‌تواند منجر به کاهش اکسیژن‌رسانی به اندام‌ها شود که احساس سردی را به دنبال دارد.
کد خبر: ۳۰۲۱۵۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱

مصرف گوجی بری موجب ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها شده و از این طریق از پرخوری جلوگیری کرده و موجب کاهش وزن و لاغری می‌شود. مصرف گوجی بری در وعده صبحانه موجب کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری تا وعده شام می‌شود.
کد خبر: ۳۰۱۹۹۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸

صورت شاید اولین عضوی از بدن باشد که در مورد کمبود‌های مواد مغذی در بدن هشدار می‌دهد. کمبود ویتامین‌ها در بدن، علائم متفاوتی ایجاد می‌کند که گاهی خفیف و گاهی خطرناک است. افراد برای تشخیص این کمبود‌ها باید برای تجویز آزمایش‌های دوره‌ای خون، نزد پزشک بروند با این حال برخی علائم کمبود ویتامینی را می‌توان از وضعیت چهره تشخیص داد
کد خبر: ۳۰۱۲۷۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴

فندق یکی از مغزیجات پرطرفدار در آجیل به اشکال مختلف خام، بو داده و آسیاب شده است که بیشتر افراد از طعم بی‌نظیر آن در شکلات صبحانه لذت می‌برند. این ترکیب خوشمزه و به‌یادماندنی دارای مواد مغذی، ویتامین‌های متعدد و منبعی غنی از چربی‌های غیراشباع است و می‌تواند امگا ۶ و امگا ۹ موردنیاز بدن را تامین کند؛ علاوه‌براین مصرف مقادیر مناسبی از آن در رژیم غذایی اثرات مثبتی را هم برای سلامت کلیه و کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری‌های قلبی-عروقی به همراه خواهد داشت.
کد خبر: ۳۰۱۲۱۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳

سرطان روده بزرگ معمولاً افراد مسن‌تر، به‌ویژه افراد بالای ۶۵ سال را درگیر می‌کند. با این حال، از دهه ۹۰ میلادی آمار ابتلا بزرگسالان زیر ۵۰ سال به طور پیوسته در حال افزایش بوده است. جوئل میسون، متخصص گوارش اخیراً به اشتراک گذاشت که خونریزی معقدی، تغییر محسوس در عادات روده و کم خونی ناشی از فقر آهن از علائم شایع سرطان روده بزرگ هستند.
کد خبر: ۳۰۰۳۹۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶

روغن کنجد یکی از گزینه‌هایی است که می‌توان انتخاب کرد، زیرا طعمی غنی دارد و در عین حال چندین فواید سلامتی را ارائه می‌دهد. این روغن از گذشته در غذاهای ایرانی به ویژه انواع و اقسام غذاهای نذری و شیرینی‌ها و نان‌های ایرانی، آسیایی و خاورمیانه استفاده می‌شد و بسیار سالم مجسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۰۰۳۴۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۶

این میوه‌های خوشمزه سرشار از مواد مغذی و کالری کمی هستند که آنها را به گزینه مناسبی برای یک رژیم تناسب اندام تبدیل می‌کند. اینها همچنین حاوی قند‌های طبیعی هستند که به تدریج آزاد می‌شوند و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می‌دارند. این می‌تواند به کاهش احساس گرسنگی ناگهانی و جلوگیری از پرخوری کمک کند. با این حال، خوردن آگاهانه توصیه می‌شود، زیرا مصرف بیش از حد می‌تواند عوارض جانبی نیز داشته باشد.
کد خبر: ۳۰۰۲۹۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۵

رضائی مصرف آنتی اکسیدان‌ها را باعث جلوگیری از آسیب رادیکال‌های آزاد و تخریب سلولهای حیاتی بدن برشمرد و ویتامینهای C , E، کاروتنوئیدها، کیوتن، سلنیوم و پلی‌فنول‌ها را از منابع غذایی آنتی اکسیدانی عنوان کرد و به تشریح عملکرد هر یک از آنها پرداخت.
کد خبر: ۳۰۰۱۲۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲

با توجه به اینکه صبحانه اولین منبع انرژی برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز است، تمرکز بر غذاهای غنی از فیبر برای اطمینان از یک وعده غذایی صبحگاهی سالم، مفید و رضایت بخش ضروری است.
کد خبر: ۳۰۰۰۳۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۹

"رژیم غذایی باروری" یک رویکرد ساختار یافته برای تقویت سلامت تولیدمثل برای افرادی است که قصد بچه‌دار شدن دارند. این رژیم بر اساس انتخاب‌های غذایی خاص و تنظیمات سبک زندگی طراحی شده است که برای تأثیر مثبت بر باروری هدف گذاری شده است. اگرچه این رژیم نتایج فوری تضمین نمی‌کند، اما برای کمک به ایجاد شرایط بهینه برای لقاح طراحی شده است.
کد خبر: ۲۹۹۹۲۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶

برخی غذاها سرشار از مواد مغذی هستند که به محافظت از بدن و حفظ عملکرد خوب آن حتی با افزایش سن کمک می کند. در ادامه با این مواد غذایی آشنا شوید.
کد خبر: ۲۹۹۲۶۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۲

سالاد کینوا یک غذای سالم و مقوی است که از دانه‌های کینوا تهیه می‌شود. کینوا شبه‌غله با ارزش غذایی بالا، منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این سالاد به‌دلیل سبکی و سرشار بودن از مواد مغذی، گزینه‌ای عالی برای وعده‌های غذایی سالم و سبک محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۹۹۲۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۱

اگر فکر می کنید نوشیدن آبمیوه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، در اشتباه هستید. به گفته متخصصان، مصرف خود میوه‌ها به دلیل فیبر بالا مهم است تا حداکثر فواید را به دست آورید. مشخص شده است که استخراج آب میوه تمام محتوای فیبر موجود در پالپ را از بین ‌می‌برد و در نهایت فقط یک آب میوه شیرین است که خواص میوه تازه را ندارد.
کد خبر: ۲۹۹۱۵۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹

سلول‌های مغز از مواد مغذی زیادی استفاده می‌کنند که به این معنی است که مواد زائد زیادی نیز تولید می‌کنند. دانشمندان برای مدتها تصور می‌کردند که مغز لوله‌کشی ویژه‌ای برای تخلیه زباله‌های سلولی، به‌ ویژه در هنگام خواب دارد و اکنون آنها توانسته‌اند این فرآیند را در موش‌ها ببینند. اما تنها شواهد فرعی از وجود سیستم مشابهی در افراد وجود داشت.
کد خبر: ۲۹۹۱۰۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۸

کلسترول موجود در غذا اغلب مضر در نظر گرفته می‌شود و این در حالیست که خوردن غذاهای سالم با کلسترول بالا در واقع برای اکثر مردم مضر نیست.
کد خبر: ۲۹۸۴۵۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۴

پاپایا یک میوه گرمسیری سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. برخی از ترکیبات موجود در پاپایا ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشند و سلامت قلب را بهبود بخشند.
کد خبر: ۲۹۷۷۸۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۰

در حالی که این غذاها دارای مواد مغذی متراکم و سرشار از فواید هستند، مهم است که به نحوه ادغام آن‌ها در رژیم غذایی خود توجه داشته باشید. در این مطلب به ۵ غذای سالمی که می‌توانند به طور مخفیانه در افزایش وزن نقش داشته باشند، نگاهی دقیق‌تر کرده‌ایم.
کد خبر: ۲۹۷۷۳۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۹

حفظ سلامت پوست علاوه بر مراقبت‌های جانبی، نیازمند دریافت مقدار مناسب مواد مغذی از طریق تغذیه است. میوه‌ها منبع فراوانی از مواد مغذی و ویتامین‌های ضروری هستند.
کد خبر: ۲۹۷۵۱۶    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳

در دنیای مدرن، این باور بسیار نهادینه شده که برای حفظ سلامت باید فضایی ضدعفونی‌ شده داشت. با این حال یافته‌ها درباره محور روده-مغز این پیش‌فرض را به چالش می‌کشد.
کد خبر: ۲۹۷۴۲۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۱

نخود سرشار از ویتامین، مواد معدنی و فیبر است و خواص زیادی دارد. از جمله به کنترل وزن، گوارش و کاهش خطر بیماری کمک می‌کند.به علاوه، این حبوبات سرشار از پروتئین است و در غذا‌های گیاهی و وگان یک جایگزین عالی برای گوشت به شمار می‌رود.
کد خبر: ۲۹۶۵۶۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲