آشپزی - صفحه 5

آشپزی
“دمپختک” یا دمی باقالی جزء غذاهای اصیل ایرانیه و عطر و بوش آدم رو با خودش به سمت ایام قدیم خواهد کشاند ، پیشنهاد میکنیم با ما همراه باشید و این وعده غذایی خوشمزه را درست کنید.
کد خبر: ۲۷۶۰۹۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۰

کوبیده مرغ ترش را می توانید به همراه پلو زعفرانی و برنج تهیه کنید و یک غذای مجلسی خوشمزه و راحت و جدید در خانه تهیه کنید اگر در شمال کشور هستید می توانید از سبزی های معطر محلی نیز استفاده کنید و این کوبیده را تهیه کنید.
کد خبر: ۲۷۵۷۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۷

پیاز رایج‌ترین و پرکاربردترین ماده اولیه در غذاها و آشپزی است. بنابراین دانستن چگونگی پوست کندن و خلال کردن نگینی خرد کردن پیاز مهمترین مهارتی است که هر آشپزی باید بداند. با این راهنمای گام به گام که در ادامه می‌خوانید، پوست کندن و خرد کردن پیاز آسان‌تر از چیزی است که فکر می‌کنید.
کد خبر: ۲۷۵۷۳۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۵

دلمه کلم برگ، یک از خوشمزه ترین انواع دلمه است. این دلمه خوشمزه را می توان با چاشنی ترش یا ملس تهیه کرد. همان طور که می دانید در طبخ دلمه از ترکیب برنج و گوشت و انواع سبزی معطر استفاده می شود، برای مشاهده اموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه کلم برگ سفید در ادامه همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۵۴۷۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶

تیرامیسو دسر ایتالیایی خوشمزه و پرطرفدار بین المللی است که می توانید از آن به عنوان دسر و شیرینی در مهمانی ها و جشن ها برای پذیرایی به کار ببرید. مطمئن باشید مهمان های شما از طرفداران این دسر خوشمزه خواهند شد.
کد خبر: ۲۷۵۲۶۲    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۶

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید.
کد خبر: ۲۷۵۱۰۰    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۹

در ادامه بحث بهترین سالادهای ایرانی و خارجی به انواع سالادهای خارجی بین المللی و طرز تهیه آن خواهیم پرداخت (20 سالاد معروف خارجی) . امیدواریم از پس تهیه این سالادهای بین المللی بی نظیر از طعم آنها لذت ببرید.
کد خبر: ۲۷۵۰۹۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۹

مافین مرغ و پیازچه یک پیش غذای خیلی خوشمزه و البته شیک می باشد که در ادامه طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. مافین مرغ و پیازچه بعنوان میان وعده خانگی هم استفاده می شود
کد خبر: ۲۷۴۶۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۳

بادمجان و سیب زمینی هر دو علاوه بر اینکه خواص زیادی برای سلامتی دارند، دوستداران زیادی هم دارند. بادمجان و سیب زمینی به عنوان مواد غدایی پر مصرف در سراسر جهان شناخته می شوند. در این مطلب به معرفی دستور پخت غذاهای خوشمزه، ساده سالم و ارزان پرداهته ایم که امیدواریم از پخت آن ها لدت ببرید.
کد خبر: ۲۷۴۶۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۱

با وجودی که میتوانید از پاستا رژیمی در ترکیب رژیم غذایی خود برای کاهش وزن استفاده کنید ولی باید بدانید با وجودی که با افزودن پروتئین بیشتر و سبزیجات ، وعده غذایی شما کم کالی تر می شود ولی هنوز هم نباید به چشم یک غذای رژیم به پاستا نگاه کنید و در مصرف آن زیاده روی کنید.
کد خبر: ۲۷۴۵۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷

پیده سوسیس یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و محبوب کشور ترکیه است که با مواد متنوعی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیده سوسیس در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۴۴۸۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۶

نان شکم پر یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان شکم پر در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۴۴۵۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۵

کد خبر: ۲۷۴۳۸۳    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۲

کوکو ماکارونی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و مخصوص ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود و برای تغذیه کودکان ضروری است به طوریکه میزان انرژی و کالری مورد نیاز روزانه یک کودک را فراهم می کند.
کد خبر: ۲۷۴۲۶۴    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۸

بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زود‎پز روی مواد غذایی می‎گذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانه‎ها اصلی‎ترین وسیله پخت‎و‎پز است. طرز‎ کار دیگ زود‎پز این وسیله، با ترکیبی از فشار و بخار کار می‎کند. درحالیکه به نظر می‎رسد حرارت بالا برای آشپزی لازم باشد، در‎ واقع فشار و بخار بیشتر‎ین قدرت را به آشپزی می‎دهند. این دیگ واشری دارد که با حبس کردن بخار، فشار محیط را بسیار بالا می‎برد و این نکته سودمندی است.
کد خبر: ۲۷۴۰۳۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۳۰

“کراکر”ها، ورق های نازک تردی هستند که از خمیر ساده نان درست می شوند و در سراسر جهان شناخته شده هستند.
کد خبر: ۲۷۴۰۰۵    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸

این تاپاس یا پیش غذای اسپانیایی، می تواند به عنوان یک شام کامل سرو شود و یا در کنار انواع غذاهای دریایی یا استیک و شنیسل قرار بگیرد. معنی نام این غذا در اسپانیایی «سیب زمینی خشمگین» است دلیل آن هم ادویه دار بودن این خوراک لذیذ است.
کد خبر: ۲۷۳۵۰۹    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۷

اگر به دنبال یک ساندویچ خوشمزه با مرغ و در عین حال ساده و راحت هستید به شما ساندویچ مرغ مکزیکی را پیشنهاد می کنیم. در این مطلب مراحل طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی را ارائه می دهیم تا در مهمانی های کوچک و میان وعده های خود از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.
کد خبر: ۲۷۲۹۰۸    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۵

کلوچه فومن یکی از انواع کلوچه های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر فومن می باشد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه فومن در ادامه با سایت آموزشی نکته چی همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۰۷۰۱    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۸

آبگوشت مرغ را می توانید یکی از خوشمزه ترین آبگوشت ها می باشد که برای کسانی که گوشت دوست ندارند گزینه خوبی می باشد. این آبگوشت می تواند رقیف خوبی برای انواع آبگوشت ها باشد. شما می توانید این آبگوشت مرغ با ران سینه مرغ تهیه کنید. این آبگوشت با حبوبات همچون نخود و لوبیا تهیه می شود.
کد خبر: ۲۷۰۱۷۷    تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۸