سالاد تخم مرغ برای ساندویچ یا به عنوان یک غذای مستقل بسیار عالی است. این دستور غذایی حاوی پروتئین، تخم مرغهای آب پز سفت را با یک سس خوش طعم ترکیب میکند تا یک سالاد مغذی و رضایت بخش ایجاد کند.
کد خبر: ۳۰۳۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
آش رشته غذای کاملی است که شامل چهار گروه مواد غذایی بوده و به دلیل مواد غذایی مانند رشته، انواع سبزیها، حبوبات و گاهی نیز آب گوشت، کشک و یا ماست، سرشار از انواع ویتامینها، پروتیینها، کربوهیدرات است.
کد خبر: ۳۰۱۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۸
هوا به نسبت اوایل پاییز سردتر شده و در این روزها بانوان کدبانوی ایرانی شروع به درست کردن انواع ترشی ها می کنند تا با آغاز زمستان ترشی ها جا بیفتد و آماده خوردن شود. چرا که به علت مصرف زیاد خرید ترشی های آماده از بیرون به صرفه و اقتصادی نیست. به عنوان مثال ترشی اسپانیایی با وزن ۶۵۰ گرم بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان قیمت دارد در حالی که اگر همین ترشی را در منزل درست کنید برایتان خیلی ارزان تر تمام می شود.
کد خبر: ۳۰۱۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
ماکارانی نوعی غذای مدرن و اروپایی است که چند دههای میشود جایگاهش را در میان سفره غذای ایرانیها باز کرده است. ماکارانی درواقع همان پاستای ایتالیایی است که قدمت طولانی دارد و یکی از غذاهای مشهور و پرطرفدار مردم ایتالیا است.
کد خبر: ۳۰۱۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۴
در واقع جوانه زدن در پیاز یک روش عالی برای افزایش پتانسیل تغذیهای و عملکردی آن است.
کد خبر: ۳۰۱۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، ویتامین C داستان دیگری دارد. این ویتامین کمترین پایداری را در بین تمام ویتامینها دارد و به راحتی بر اثر گرما و قرار گرفتن در معرض هوا از بین میرود.
کد خبر: ۳۰۰۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
محققان دریافتهاند که شروع وعدههای غذایی با پروتئین، چربی یا سبزیجات غنی از فیبر به جای کربوهیدراتهای با قند (گلیسمی) بالا که سطح قند خون را افزایش میدهند، روند هضم را کند میکند و بدین ترتیب سرعت خروج غذا از معده و ورود آن به روده کوچک را کاهش میدهد؛ فرایندی که به عنوان تخلیه معده شناخته و باعث میشود مدت طولانیتری احساس سیری کنید.
کد خبر: ۳۰۰۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۴
محمدعلی اسفنانی درباره ورود سازمان تعزیرات به افزایش قیمت نان در نانواییهای سطح شهر تهران گفت: دریافت وجه اضافه بر تعرفه در هر صنفی تخلف است.
کد خبر: ۲۹۹۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
سادهترین و ایمنترین راه برای شستن محصولات تازه با دست، زیر آب جاری و سرد است. میوهها و سبزیجات را با دستان خود بمالید تا آلودگی، آفتکشها و برخی میکروبهای سطحی از بین برود.
کد خبر: ۲۹۶۷۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۴
آزمایشات روی سیب و خیار و همچنین سایر مواد غذایی مانند میگو و برنج نشان داد که شستن غذاها آثار آفت کشهایی را که به سرطان کبد منجر میشود را از بین نمیبرد. یافتههای دانشمندان شواهدی را ارائه میدهد که شستن میوهها و سبزیجات کافی نیست و به جای آن، پوست کندن میوههایی مانند سیب و خیار را پیشنهاد میکنند.
کد خبر: ۲۹۶۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳
برای جبران عوارض ناشی از دیابت و کنترل آن نیز ناگزیر شما باید در انتخابهای غذایی خود تغییرات گستردهای ایجاد کنید و مواد غذایی مناسب برای کاهش عوارض این بیماری را انتخاب کنید.
کد خبر: ۲۹۶۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
دکتر کلی کارا، که بر روی این مطالعه در ایالات متحده کار میکرد، گفت: «بهبود الگوهای غذایی تا میانسالی ممکن است بر عملکرد ذهن تأثیر بگذارد و از زوال عقل در سالهای بعد جلوگیری کند.» در اینجا برخی از روشهای آسان برای سلامتی ذکر شده است...
کد خبر: ۲۹۶۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۷
سبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینه ای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می کند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.
کد خبر: ۲۹۵۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶
"ثمین نصرت" سرآشپز و نویسنده امریکایی ایرانی تبار در کتاب "نمک، چربی، اسید، حرارت" اشاره میکند که بارها اضافه کردن مواد و چاشنیها و تغییرات آنها در طول فرایند پخت باعث میشود تا غذایی طعم دار داشته باشید.
کد خبر: ۲۹۵۷۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۱
یک سالاد خوش ساخت میتواند به عنوان سنگ بنای یک رژیم غذایی متعادل عمل کند و فواید زیادی برای سلامتی ارائه داده و سلامتی شما را متحول کند. از مدیریت وزن گرفته تا پیشگیری از بیماری، گنجاندن سالاد در برنامه روزانه یک سرمایه گذاری عاقلانه برای تغذیه است.
کد خبر: ۲۹۵۱۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۹
توصیه همیشگی این است که سبزیها را به صورت خام مصرف کنید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان وارد شود. اما باید توجه داشت که برخی سبزیجات و مواد غذایی، با پختن ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنند. برای پخت اکثر سبزیجات، توصیه میشود از روشهایی مانند بخارپز یا آبپز با استفاده از چربیهای سالم مانند روغن کتان یا زیتون استفاده کنید.
کد خبر: ۲۹۵۰۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۶
چه بهتر که این نوشیدنی با دارا بودن میوه و سبزیجات بتواند بخشی از نیاز روزانه بدن به ویتامین را هم تامین کند. اسموتی سبزیجات یکی از سالمترین انواع نوشیدنی است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید.
کد خبر: ۲۹۴۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷
در تابستان گرم، اگر دوست دارید که غذایی سبک، راحت و خوشمزه تهیه کنید، پیشنهاد ما دونات سبزیجات است. ماده غذایی که برای پیش غذا و وعده شام می توان استفاده کرد.
کد خبر: ۲۹۴۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۳
جالب این است که حتی افرادی که اخیرا حادثهای استرسزا را در زندگی خود تجربه کردهاند، مانند مرگ عضوی از خانواده، پس از بیرون رفتن روحیه و حال بهتری پیدا کردهاند. پس دست یکی از دوستانتان را بگیرید و بروید تا کمی هوای تازه بخورید!
کد خبر: ۲۹۴۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۳۰
راههای طبیعی بسیاری برای رفع یبوست وجود دارد که میتوانید آنها را در منزل انجام دهید و به بهبود این وضعیت کمک کنید.
کد خبر: ۲۹۴۱۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
