دکتر شیما عبداللهی متخصص تغذیه و عضو هیاتعلمی دانشگاه، گفت: برخلاف تصور رایج، میوههای خشک لزوماً گزینهای بیخطر برای افراد دیابتی نیستند و مصرف بیرویه آنها میتواند کنترل قند خون را مختل کند.
کد خبر: ۳۱۷۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
مراقبت از سلامت و بهبود کیفیت زندگی سالمندان از اهمیت ویژهای برخوردار است. یکی از جوانسازیهای موثر و راههای افزایش انرژی در این گروه سنی، تمرین و ورزش منظم است.
کد خبر: ۳۱۷۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۷
یکی از چالشهای اصلی مردان در میانسالی، حجم بالای اطلاعات نادرست و توصیههای متناقض درباره سلامت است. باورهای قدیمی پزشکی، توصیههای غیرعلمی و جستوجوهای پراکنده در اینترنت، تصمیمگیری درست را دشوار کردهاند. در چنین شرایطی، اتکا به منابع علمی معتبر بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد.
کد خبر: ۳۱۷۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
دکتر نادر ابراهیمی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: امروزه استفاده از غذاهای کم چرب، کم کا لری و روغن های گیاهی در عدم ابتلا به سرطان گوارش سودمند است.
کد خبر: ۳۱۷۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
اطلاعات تغذیهای برای ۳۰ گرم بادام، طبق گزارش وزارت کشاورزی آمریکا: کالری: ۱۷۵، پروتئین: ۶.۴۲، چربی: ۱۵.۳، کربوهیدرات: ۶ گرم، فیبر: ۳.۲۴، کلسیم: ۷۶.۲ میلیگرم و منیزیم: ۷۷.۴ میلیگرم.
کد خبر: ۳۱۷۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵
پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه به منظور ارتقای آگاهی عمومی درباره تغذیه مناسب، ترویج فرهنگ تغذیه سالم و بهبود کیفیت نان مصرفی در جامعه آغاز شده و تا ۳۰ آذر ادامه دارد.
کد خبر: ۳۱۷۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵
کارشناسان هشدار میدهند ماست طعمدار با وجودی که ظاهرا سالم به نظر میرسند، میتواند سرشار از قند باشند به طوری که یک بسته از این نوع ماستها گاهی به اندازه یک شکلات، شکر دارد.
کد خبر: ۳۱۷۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴
ترکیب شیر و خرما یکی از مقویترین نوشیدنیهای طبیعی است که هم در طب سنتی ایران و هم در تحقیقات تغذیهای جدید جایگاه ویژهای دارد. این ترکیب ساده، اما فوقالعاده مغذی، ترکیبی از پروتئین، ویتامینها، املاح، آنتیاکسیدانها، فیبر و قند طبیعی را به بدن میرساند.
کد خبر: ۳۱۷۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۸
تأمین ویتامینهای حیاتی از طریق تغذیه، بهترین راه برای داشتن پوستی شاداب و سالم است. در کنار تغذیه مناسب، تشخیص بهموقع مشکلات پوستی و رعایت روتین مراقبتی، نقش تعیینکنندهای در پیشگیری و درمان دارد.
کد خبر: ۳۱۷۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
در این مطالعه که توسط پژوهشگران دانشگاه ایالتی آریزونا و کلینیک مایو انجام شد، ۳۰ فرد ۲۹ تا ۳۶ ساله با وضعیت سلامت عمومی مناسب مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد شرکتکنندگانی که BMI بالاتری داشتند، سطح کمتری از کولین در خون خود داشتند.
کد خبر: ۳۱۶۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۶
با آغاز فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا، توجه به آنچه در طول بیماری میخوریم نقشی اساسی در سرعت بهبودی دارد. متخصصان تغذیه میگویند همانقدر که استراحت و مصرف مایعات اهمیت دارد، انتخاب درست خوراکیها نیز میتواند روند بهبود را کوتاهتر یا طولانیتر کند.
کد خبر: ۳۱۶۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
در هفتهها و ماههای اخیر، شبکههای اجتماعی بار دیگر میزبان یک روند تازه در حوزه سلامت بودهاند؛ ترندی که کاربران آن را «فیبرمکسینگ» مینامند. هدف از این جریان ساده است: رساندن بیشترین مقدار ممکن از فیبر به رژیم غذایی روزانه.
کد خبر: ۳۱۶۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
عادتهای غذایی که شاید بیضرر بهنظر برسند اما از نظر علمی ثابت شده سوختوساز را کند، اشتها را بیشتر و هورمونهای گرسنگی را فعال میکنند. این گزارش شش خطای مهمی را بررسی میکند که متخصصان تغذیه بارها در مراجعهکنندگانشان دیدهاند.
کد خبر: ۳۱۶۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
انتخاب مواد غذایی مناسب در روزهای آلوده میتواند به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابهای ناشی از آلودگی کمک کند.وی با بیان اینکه مصرف میوهها و سبزیجات تازه بهویژه سبزیجات برگسبز مانند اسفناج سرشار از آنتیاکسیدانها و ویتامین C است، توصیه کرد: شهروندان روزانه سهم بیشتری از این مواد در برنامه غذایی خود قرار دهند.
کد خبر: ۳۱۶۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۱
شهرام توفیقی دبیر انجمن علمی مدیریت سلامت ایران درباره «چربی خون بالا، دشمن آرام رگها» سخن گفت و با اشاره به اهمیت عوامل رفتاری و محیطی در این زمینه گفت: در بسیاری از موارد افزایش چربی خون حاصل نوع تغذیه، بیتحرکی و استرسهای مزمن است و تنها به ژنتیک یا وراثت محدود نمیشود.
کد خبر: ۳۱۶۸۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۰
وقتی به آنفلوآنزا مبتلا میشوید، بدن برای مبارزه با ویروس به انرژی، آب و مواد مغذی بیشتری نیاز دارد؛ اما معمولاً اشتها کاهش مییابد و انتخاب غذای مناسب دشوار میشود. در چنین وضعیتی، رعایت یک الگوی تغذیهای صحیح میتواند نقش مهمی در کاهش شدت علائم و سرعت بخشیدن به فرایند درمان داشته باشد.در ادامه، بهترین خوراکیها و مواردی که باید از آنها اجتناب کرد را بررسی میکنیم.
کد خبر: ۳۱۶۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۲
کارشناسان آمریکایی رژیم غذایی و میزان قرار گرفتن یک هزار و ۱۳۱ زن مسن در برابر آلودگی هوا را مورد بررسی قرار دادند؛ آنها همچنین اسکنهای MRI را برای اندازه گیری حجم مغز هر شرکت کننده انجام دادند.
کد خبر: ۳۱۶۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۰
هنگام آنفلوآنزا، آبرسانی برای عملکرد صحیح بدن ضروری است. تب، عرق کردن و کاهش اشتها از علائم شایع آنفلوآنزا هستند و در نتیجه ممکن است بدن دچار کمآبی شود. بهترین نوشیدنی برای جبران آب بدن، همان آب است. آب علاوه بر تأمین مایعات، مانند یک سمزدای طبیعی برای بدن عمل میکند.
کد خبر: ۳۱۶۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۹
در گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت آمده است: نتایج یک مرور سیستماتیک انجامشده بر ۱۳ مطالعه، نشان میدهد مصرف مکملهای سیر تأثیر قابلتوجهی بر وزن بدن و شاخصهای مرتبط با چاقی ندارد.
کد خبر: ۳۱۶۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
بدن انسان در طول خواب همچنان به مصرف انرژی ادامه میدهد، اما منبع اصلی آن یعنی قند خون بهتدریج کاهش مییابد. وقتی از خواب بیدار میشویم، مغز که بزرگترین مصرفکنندهی گلوکز است، برای جبران این کمبود سیگنالهایی بهصورت میل ناگهانی به خوراکیهای شیرین ارسال میکند.
کد خبر: ۳۱۶۵۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۵