این روزها تقریباً همه از گرانی گوشت و برنج حرف میزنند، اما یک گروه غذایی دیگر هم بیسروصدا در حال حذف شدن از سفره خانوادههاست؛ لبنیات. چند روز پیش خبرهایی منتشر شد که نشان میداد حتی اجرای طرح کالابرگ الکترونیکی و اختصاص اعتبار برای خرید اقلام اساسی هم نتوانسته مصرف لبنیات را به شکل محسوسی افزایش دهد.
کد خبر: ۳۲۳۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۲۴
شاید وقت آن رسیده که شیر و ماست را هم مانند کالاهای ویترینی و لوکس، فقط از پشت شیشه تماشا کنیم! با مصوبه جدید وزارت جهاد، قیمت شیر خام درب دامداری از مرز ۶۰ هزار تومان گذشت تا نرخ سرانه مصرف لبنیات در ایران که هماکنون نیز یکسوم استانداردهای جهانی است، به سقوط آزاد خود ادامه دهد.
کد خبر: ۳۲۲۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۳۱
تهیه ماست خانگی یکی از آن کارهایی است که وقتی یاد بگیرید، دیگر دست از سرش برنمیدارید. نه تنها از سلامت و خلوص آن مطمئن هستید، بلکه میتوانید بافت و طعمش را دقیقاً مطابق سلیقه خودتان تنظیم کنید.
کد خبر: ۳۲۱۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۲
همزمان با افزایش زایمان دامها، میزان تولید شیر نیز بالا میرود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآوردههای لبنی سنتی به دلیل طعم، چربی و قیمت مناسبتر نسبت به محصولات پاستوریزه میشود.
کد خبر: ۳۲۱۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
کلسیم فقط برای استخوانها نیست؛ این ماده معدنی در عملکرد عضلات، انتقال پیامهای عصبی، تنظیم ضربان قلب، لختهشدن خون و تنظیم هورمونها نیز نقش حیاتی دارد.
کد خبر: ۳۱۹۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۸
پس از آزادسازی قیمتها و حذف سیاستهای کنترلی، عملاً نظارت مؤثری بر بازار لبنیات مشاهده نمیشود. قیمتگذاری محصولات لبنی بهصورت سلیقهای و ناهماهنگ از سوی کارخانهها انجام میشود و هر واحد تولیدی با استناد به هزینههای خود، نرخهای متفاوتی را به بازار عرضه میکند.
کد خبر: ۳۱۹۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۰
اول بهمنماه ۱۴۰۴، بازار لبنیات کشور برای سومین بار در طول یک سال گذشته، خود را برای یک جهش قیمتی دیگر آماده میکند. بر اساس دادههای رسمی و اعلامشده از سوی اتحادیههای مرتبط، افزایش قیمت شیر خام به رقم ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان، محاسبات جدیدی را به تولیدکنندگان تحمیل کرده که نتیجه آن، افزایشی حداقل ۴۰ درصدی در قیمت نهایی محصولات پر مصرفی مانند شیر، ماست و پنیر خواهد بود.
کد خبر: ۳۱۸۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۲
این حادثه در یکی از بزرگترین واحدهای لبنیاتی کشور در شهر آمل رخ داد و زمانی که نیروهای کمکی به محل رسیدند، بخش قابل توجهی از شعلههای آتش توسط آتشنشانان محلی و تیمهای عملیاتی استان مهار شده بود.
کد خبر: ۳۱۸۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۶
بررسیهای میدانی در روزهای اخیر نشان میدهد وعده توزیع ارزانقیمت چهار قلم لبنیات هنوز محقق نشده و همزمان، به گفته سخنگوی انجمن لبنیات و خردهفروشان، کمپینهای نخریدن لبنیات فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان و فروشندگان وارد کرده است؛ وضعیتی که پرسشهایی جدی درباره کارآمدی نظارتها ایجاد میکند.
کد خبر: ۳۱۷۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۰
افزایش بیسابقه قیمت مواد غذایی در ماههای اخیر باعث شده است بسیاری از کارگران مجبور شوند بخش زیادی از اقلام ضروری را از سبد مصرفی خانوار حذف کنند. مشاهدات میدانی در بازار میوه و لبنیات نشان میدهد که قدرت خرید کارگران بهطور چشمگیری کاهش یافته است.
کد خبر: ۳۱۷۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
بعد از افزایش شدید و ۳۰ درصدی لبنیات و برخی از اظهار نظرهای مدیران شرکتهای تولید این محصولات، فروش محصولات لبنی در فروشگاهها و سوپرمارکتها کاهش داشته است.
کد خبر: ۳۱۷۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴
بازار لبنیات در هفتههای اخیر با نوسانات شدید و جهشهای روزانه قیمت مواجه شده است؛ از ماست تا پنیر، کالاهای اساسی با تغییرات مکرر نرخ عرضه میشوند و هم مصرفکنندگان و هم فروشندگان در سردرگمی کامل به سر میبرند.
کد خبر: ۳۱۷۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
سخنگوی انجمن صنایع لبنی:
سخنگوی انجمن صنایع لبنی در واکنش به گرانیهای اخیر، با لحنی متهورانه اعلام کرد: گران میکنیم و نیاز به متولی نداریم. این در حالی است که صنایع لبنی از شیر یارانهای استفاده میکنند.
کد خبر: ۳۱۶۳۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۸
دود دعوای ناتمام اتحادیه صنایع لبنی و انجمن صنفی گاوداران یکبار دیگر در چشم مصرفکننده رفت و در کمتر از یک هفته منجر به جهش 80 درصدی قیمت محصولات لبنی شد.
کد خبر: ۳۱۶۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲
نان در مشهد دوباره گران شد؛ ابتدا شبانه و مخفیانه با استفاده از کارتخوان دوم در نانواییها و سپس، مسئولان، آشکارا این گرانی را تایید کردند. این دومین دور گرانی نان در سال جاریست.
کد خبر: ۳۱۶۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰
آمارها نشان میدهد که یک سوم مرگ ایرانیها بهدلیل مشکلات تغذیهای است. این موضوع نقش تغذیه در مرگومیر را بهخوبی برجسته میکند. کاهش مصرف گوشت، میوه و سبزیجات مستقیماً بر سلامت بدن تأثیر میگذارد چرا که در نتیجه آن، بدن از دریافت کافی غلات، فیبر و امگا۳ محروم میشود.
کد خبر: ۳۱۵۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۵
ماست یکی از پرمصرفترین و مفیدترین فرآوردههای لبنی و سرشار از پروتئین و ویتامینهای گروه B است. اما درست کردن ماست در خانه همیشه ساده نیست.
کد خبر: ۳۱۵۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۳
بیماریهای قلبی-عروقی همچنان یکی از مهمترین علل مرگومیر در جهان به شمار میآیند. متخصصان سلامت معتقدند پیشگیری از این بیماریها، بهویژه از راه تغییرات تغذیهای، میتواند تأثیر چشمگیری بر کاهش بار بیماری داشته باشد.
کد خبر: ۳۱۳۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۴
احسان ظفری، رئیس هیأت مدیره اتحادیه فرآوردههای لبنی و مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران ایران، دلیل گرانی مداوم لبنیات را مورد بحث و بررسی قرار دادند.
کد خبر: ۳۱۲۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۵
پنیر، خامه، کره، شیر، خرما، تخممرغ، نان، نبات اقلام پر مصرف صبحانه هستند.بر اساس قیمتهای موجود در بازار محاسبه کردیم که هر لقمه صبحانه چند در میآید.
کد خبر: ۳۱۲۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
