احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی پاستوریزه ایران از قاچاق شیرخشک صنعتی ایران به کشورهای همسایه خبر داد و گفت: بالا رفتن قیمت لبنیات و کاهش قدرت خرید مردم به کاهش تقاضا برای این گروه کالایی انجامیده و سرانه مصرف لبنیات کشور از ۱۳۰ کیلوگرم در سال ۱۳۸۹ به ۵۵ کیلوگرم در زمان حاضر افت کرده است؛ به نظر نمیرسد در سال ۱۴۰۳ نیز رویهای متفاوت از آنچه در سالهای گذشته رقم خورده اتفاق بیفتد.
کد خبر: ۲۹۳۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۹
احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی پاستوریزه ایران از قاچاق شیرخشک صنعتی ایران به کشورهای همسایه خبر داد و گفت: بالا رفتن قیمت لبنیات و کاهش قدرت خرید مردم به کاهش تقاضا برای این گروه کالایی انجامیده و سرانه مصرف لبنیات کشور از ۱۳۰ کیلوگرم در سال ۱۳۸۹ به ۵۵ کیلوگرم در زمان حاضر افت کرده است؛ به نظر نمیرسد در سال ۱۴۰۳ نیز رویهای متفاوت از آنچه در سالهای گذشته رقم خورده اتفاق بیفتد.
کد خبر: ۲۹۳۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
زیادهروی در مصرف پنیر به واسطه چربی زیاد و واکنش التهابی به چربیهای اشباع شده در ترکیب هورمونی محصولات لبنی و خطر آلودگی باکتریایی ممکن است عوارض جانبی بسیاری برای بدن داشته باشد.
کد خبر: ۲۹۲۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
مواد معدنی حیاتی از جمله کلسیم، پروتئین و ویتامینهای D و B۱۲ در محصولات لبنی یافت میشوند. این محصولات همچنین فسفر، منیزیم و پتاسیم مورد نیاز بدن را تامین میکنند.
کد خبر: ۲۹۱۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
با توجه به اینکه کمبود خواب با بسیاری از پیامدهای منفی سلامت جسمی و روانی مرتبط است؛ یک مسئله مهم در حوزه بهداشت عمومی به حساب میآید.
کد خبر: ۲۸۹۹۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
شیر یک ماده غذایی و خوراکی به شکل مایع و سفید رنگ است که از غدد پستانی پستانداران تولید میشود و منبع اصلی تغذیه پستانداران جوان (از جمله نوزادان) قبل از اینکه بتوانند غذای جامد را هضم کنند، به شمار میرود.
کد خبر: ۲۸۸۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
علیرضا اولیایی منش گفت: فرد سالم باید ۲۵۰ گرم لبنیات حدود یک لیوان در روز مصرف کند.
کد خبر: ۲۸۸۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
روند نزولی مصرف لبنیات در ایران از زمان هدفمندی یارانهها در اواخر دهه ۸۰ آغاز شده و با توقف سایر سیاستهای حمایتی دولت نظیر توزیع شیر در مدارس و کاهش درآمد حقیقی خانوار، مصرف مواد خوراکی از جمله لبنیات به شکل چشمگیری کاهش یافته است.
کد خبر: ۲۸۵۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
مدیرکل دفتر مدیریت بیماریهای غیرواگیر وزارت بهداشت ضمن تشریح جزئیات برنامه آزمایشی شناسایی پوکی استخوان، گفت: نظام سلامت حداکثر تلاش خود را برای افزایش سالهای عمر افراد و امید به زندگی انجام داده است و اجرای این غربالگریها به افزایش سالهای عمر با کیفیت افراد کمک خواهد کرد.
کد خبر: ۲۸۴۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
شما به طور کلی میتوانید انواع ماستهای خوشمزه و مزهدار را با سبزیجات و مواد غذایی مختلف تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ما در این مطلب میخواهیم طرز تهیه ۸ مدل ماست طعمدار و بسیار خوشمزه را به شما آموزش بدهیم که میتوانید در مهمانیها از آن استفاده کنید؛ پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۳۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
رئیس گروه مدیریت بیماریهای قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت گفت: طی سال گذشته بروز موارد تب مالت با افزایش مواجه بود و آمار مبتلایان به حدود ۲۲ هزار مورد رسید، قسمت اعظم ابتلا به این بیماری به دلیل استفاده از فرآوردههای لبنی غیرپاستوریزه است.
کد خبر: ۲۸۰۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۲
روشنک روستایی متخصص تغذیه و دانشجوی دکترای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: روز جهانی شیر در سال ۲۰۰۱، از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به منظور شناخت اهمیت شیر به عنوان یک غذای جهانی و گرامیداشت بخش لبنیات تعیین شده است. شیر و لبنیات از دیرباز بخشی از فرهنگ غذایی کشورهای مختلف از جمله ایران بوده است. اما در دهه گذشته مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی روند نزولی داشته است، به طوری که در چند سال گذشته مصرف لبنیات در ایران به مقادیر مصرف دهه ۷۰ و حتی کمتر از آن رسیده است.
کد خبر: ۲۷۹۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
تحقیقات بازار در خصوص کالاهای اساسی نشان میدهد، نان به نسبت روغن افزایش کمتری را تجربه کرده است، این درحالی است که نه فعالیت تبلیغاتی خاصی در این حوزه ایجاد شده و نه مصرف تغییر چشم گیری داشته است، از طرف دیگر مردم ترجیه داده اند به جای خرید از خرده فروشیها نیاز خود در خصوص نان را به صورت مستقیم از نانواییها تامین کنند.
کد خبر: ۲۷۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۵
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به کاهش چشمگیر مصرف لبنیات، عدم جبران این موضوع را برای کودکان به ویژه در مناطق محروم خطرناک خواند. «احمد اسماعیلزاده» مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به گرانی مواد خوراکی اظهار کرد: گزارشهایی که در این حوزه وجود دارد، متأسفانه به دلیل گرانی لبنیات، مصرف مواد لبنی به ویژه شیر در طی دو سه ماه اخیر کاهش چشمگیری داشته است.
کد خبر: ۲۷۲۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۹
با آغاز ماه مبارک رمضان، تجمع مردم در فروشگاه های مواد غذایی نشان از شوق افراد برای حضور در مهمانی خداوند است. در این گزارش به میان عموم مردم رفته و هزینه یک خانواده ۴ نفره در ماه مهمانی خدا را محاسبه کرده ایم.
کد خبر: ۲۶۸۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۸
احتمالا پزشک پس از عمل جراحی دستورالعملهایی در مورد غذاهایی که باید در روزها و هفتههای آینده مصرف شود، در اختیار بیمار قرار خواهد داد. رژیم غذایی میتواند تا حد زیادی بر احساسات بیمار و سرعت بهبودی وی بعد از عمل تاثیر بگذارد.
کد خبر: ۲۶۵۹۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۶
برای درمان "کبد چرب" راههای مختلفی در طب سنتی ارائه شده است؛ در این مطلب به ۱۵ راهکار ساده و دستورالعمل برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب و درمان آن اشاره شده است.
کد خبر: ۲۶۴۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳
نتایج تحقیقات نشان میدهد مصرف پروتئینهای با کیفیت بالا مانند تخممرغ، ماست یونانی و گوشت بدون چربی در وعده صبحانه میتواند کاهش وزن را افزایش دهد.نتایج تحقیق جدید نشان میدهد مصرف کالری بیشتر برای صبحانه با کاهش وزن بیش از ۲ برابر و کاهش دور کمر مرتبط است.
کد خبر: ۲۶۲۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۳
یک کارشناس حوزه لبنیات گفت: ذینفعان تمرکزی برای افزایش مصرف لبنیات در کشور نمیکنند و اولین اقدام آنها در زمان کسری بودجه حذف شیر مدرسه بود. اسماعیل خاتمی بابیان اینکه مصرف لبنیات جزو اولویتهای درجه یک دولت نیست، افزود: دولت بهعنوان یکی از ذی نفعان زمانیکه با مشکلات اقتصادی، مواجه میشود اقدام به حذف شیر مدرسه میکند.
کد خبر: ۲۶۲۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۵
افزایش نرخ تورم باعث شده مردم برخی اقلام را جایگزین دیگر کالاها کنند. هر چند مصرف گوشت و برنج از اقلام ضروری است اما در برخی از ماههای سال برای تهیه کالاهای ضروری مجبورند از اقلام خوراکی بزنند.
کد خبر: ۲۶۰۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۶
