بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، در دی ماه ۱۴۰۲ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه‌های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور نشان می دهد که در گروه گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آن‌ها؛ اقلام گوشت گوسفند با ۱۰.۹ درصد ، گوشت گاو یا گوساله با ٣.٩ درصد و”کنسرو تن ماهی با ٣.١ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند.
کد خبر: ۲۸۸۹۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۷
مرغ به عنوان یکی از بهترین جایگزین‌ها برای خوردن گوشت در نظر گرفته می‌شود، چرا که به دلیل داشتن درصد چربی‌های اشباع کمتر، علاوه بر داشتن درصد اسید‌های چرب امگا ۶، مصرف مرغ به جای گوشت، ترجیح داده می‌شود، زیرا حاوی پروتئین ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است، از جمله روی، مس، آهن، ویتامین‌های گروه B و غیره.
کد خبر: ۲۸۸۶۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
در پی انتشار کلیپی در فضای مجازی مبنی بر سرقت از قصابی در میدان ناصر خسرو خرم آباد در ساعت ۰۳:۳۴ بامداد چهارم بهمن ماه و در پی اعلام مرکز فوریت‌های پلیس ۱۱۰ مبنی بر نیاز پلیسی و تردد یک دستگاه خودرو پژو پارس مشکوک، بلافاصله عوامل انتظامی کمتر از پنج دقیقه در محل حاضر شدند که پس از فرار سارقان از صحنه سرقت و تعقیب خودرو سارقان توسط عوامل انتظامی، در نهایت خودرو شناسایی و با هماهنگی قضایی توقیف شد.
کد خبر: ۲۸۸۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
شاید هنوز ندانید که ویتامین B۶ نقش مهمی در تنظیم خلق و خو، اشتها، خوابیدن و حافظه شما دارد. این ویتامین برای مقابله با عفونت‌ها، تبدیل مواد غذایی به انرژی و کمک به انتقال اکسیژن به تمام نقاط بدن ضروری است.
کد خبر: ۲۸۸۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت چرخ کرده، یک غذای خوشمزه و لذیذ است که با یک بار امتحان، حتما طرفدار آن می‌شوید.
کد خبر: ۲۸۸۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
صداوسیما گران ترین املت را معرفی کرد و مجری درباره ترکیب آن به خرچنگ کامل اشاره کرد و به مجری همکارش گفت: «اول صحبی دلت نخواد» و سپس بقیه ترکیب از جمله خاویار را معرفی کرد. سابقاً خرچنگ متکی بر حدیثی از امام صادق حرام بود اما ظاهراً در تغییرات جدید هفته‌های اخیر صداوسیما، حلال شده است! این ویدیو را می‌بینید.
کد خبر: ۲۸۸۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
برای درک این که چرا این آمار نگران کننده و بسیار پایین است، کافی است نگاهی به آمار‌های مصرف گوشت در طول سال‌های گذشته داشته باشیم. در دهه ۱۳۹۰، سرانه سالانه مصرف گوشت در ایرانی‌ها بالاتر از ده کیلوگرم و به عبارتی بیش از ده برابر امسال بود.
کد خبر: ۲۸۸۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۷
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، می‌تواند از هر نوع غذای گوشت و استیک خوشمزه‌تر هم باشد.
کد خبر: ۲۸۷۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
شرکت HAQQ، اولین شرکت بلاکچین اخلاقی مبتنی بر ارزش‌های اسلامی، همکاری خود را با GoMeat، اولین سرویس تحویل گوشت حلال در محل که با فناوری‌های غیرمتمرکز ارائه می‌شود، اعلام کرده است.
کد خبر: ۲۸۷۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
با وجود آنکه دولت ماه‌هاست قیمت ارز را ثابت نگاه داشته است و به‌رغم آنکه همچنان دولت ارز ارزان به واردات نهاده‌های دامی اختصاص می‌دهد اما قیمت گوشت راه جهش را پیدا کرده و با سرعت پله‌های افزایش قیمت را می‌پیماید.
کد خبر: ۲۸۷۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
نماینده مجلس:
نماینده مردم دورود و ازنا در مجلس خطاب به رئیس مدیرعامل راه‌آهن تصریح کرد: دو ماه از سانحه قطار محلی دورود – اندیمشک می‌گذرد و هنوز قطار جایگزین برای این مسیر ۲۰۰ کیلومتری که در اغلب مسیر تنها محل رفت و آمد مردم محروم این منطقه است علیرغم قول‌های مکرر شما فراهم نشده است.
کد خبر: ۲۸۷۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس، گفت: به دلیل افزایش قیمت برخی از خانواده ها قدرت مالی تامین گوشت قرمز و گوشت مرغ را ندارند و می‌توانیم بگوییم گوشت قرمز از سفره ۳۵ درصد از خانواده ها حذف شده است.
کد خبر: ۲۸۷۴۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
بسیاری از مردم تصور می‌کنند که گوشت‌های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم‌تر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.
کد خبر: ۲۸۷۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
عکسی از بسته‌های چرخ‌کرده سنگدان مرغ در فضای مجازی بحث‌برانگیز شده است.قیمت گوشت گوسفندی در میادین تره‌بار ۲۷۰ هزار تومان و قیمت ران گوسفندی ۳۱۹ هزار تومان اعلام شده و گوشت گوساله ران آزاد نیز با قیمت ۴۶۵ هزار تومان در بازار گوشت عرضه می‌شود.
کد خبر: ۲۸۶۹۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
نکته مهم این است که بدن شما از گوشت قرمز بیشتر از دیگر منابع آهن جذب می‌کند. اگر قصد دارید گوشت مصرف نکنید باید مقدار بیشتری از منابع دیگر آهن استفاده کنید تا آهن مورد نیاز بدنتان را تامین کنید. در صورت نیاز می‌توانید با متخصص تغذیه مشورت کنید.
کد خبر: ۲۸۶۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
از روابط عمومی سازمان دامپزشکی درباره وجود لابستر، خرچنگ؛ هشت‌پا، صدف و... در منوی بعضی رستوران‌ها پرسیدیم و این جواب را گرفتیم: «شما دارین به مسئله‌ای اشاره می‌کنید که یک ادعاست! چه کسی گفته در رستوران‌ها سرو می‌شود؟! اگر مستندات دارید رو کنید!»
کد خبر: ۲۸۴۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
کاربری توئیتری به نام «حسین قلی یان» در توئیتی راز عدم اعتراض مردم ایران به گرانی سرسام آور قیمت گوشت را فاش کرد.
کد خبر: ۲۸۴۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۱
در این مقاله بیتوته، از بهترین روش باز شدن یخ گوشت و مرغ و ماهی به عنوان یک مسأله مهم در پخت و تهیه غذا پرده‌برداری می‌شود. اگر به دنبال راه‌های مؤثر برای سریع و ایمن باز کردن یخ از گوشت، مرغ و ماهی هستید، ادامه مقاله را بخوانید.
کد خبر: ۲۸۴۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۶
در دین اسلام و قرآن گوشت خوک قبل از اینکه هنوز بشر به اسرار علمی و ضررهای بهداشتی خوک پی نبرده بود، حرام اعلام شده است زیرا یکی از برکات دین اسلام برای بشریت جلوگیری از مبتلا شدن انسانها به بیماری ها و ناراحتی های جسمی و روحی است.
کد خبر: ۲۸۳۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۵
اصطلاح «فروش دفتری» شاید هنوز در کف بازار سنتی تهران جایگاه خود را حفظ کرده باشد، اما با توسعه چک و سفته، این نوع فروش کمرنگ شده است.به گزارش اقتصاد24،اما هنوز در برخی از محله‌های تهران اصناف محلی برای فروش بیشتر اجناس و محصولات، فروش دفتری به اهالی محل که مورد شناس هستند را انجام می‌دهند و مردم هم استقبال خوبی از این نوع فروش دارند؛ چراکه برخی از مردم و البته زنان خانه‌دار دسته چک جهت تضمین خرید اقساطی کالای مورد نیاز را ندارند از این رو این نوع فروش در بیشتر مناطق هنوز حفظ مانده است.
کد خبر: ۲۸۳۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۳
