آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.
کد خبر: ۲۵۵۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۸
زیره یک چاشنی و ادویه خوش طعم است که از ترکیب چهار ادویه تهیه می شود که هر یک از این ادویه ها خاصیت های ویژه و بسیاری را به همراه دارند. ادویه های کاربردی در چهار زیره عبارتند از: زیره سیاه، زیره سبز، بادیان و تخم شوید. این ادویه ها تنها به صورت پودر نیستند بلکه عصاره و دمنوش نیز از آن ها بدست می آید . عرق چهار زیره نیز مانند پودر چهار زیره دارای خواص زیادی می باشد .
کد خبر: ۲۵۵۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷
یکی از محبوب ترین و سنتی ترین غذاهای انگلستان غذایی است که در واقع با فیله ماهی تازه سید شده و چیپس سیب زمینی آماده میشود و انگلیسیها این غذا را به نوعی تبدیل به غذای ملی شان کرده اند و آنرا به سایر کشورها نیز معرفی کرده اند .به دستور تهیه این غذا توجه نمایید
کد خبر: ۲۵۴۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۵
مصرف خرما، آب جوش ، شیر داغ و خوردن غذاهای سبک و مصرف میوه‌ها و سبزیجات در وعده افطار و همچنین خوردن غذای کامل و پرهیز از مصرف غذاهای سرخ کردنی، شور و چرب در وعده سحر؛از جمله توصیه‌های متخصصان تغذیه است.
کد خبر: ۲۵۴۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۵
رژیم غذایی یکی از عوامل سبک زندگی مهم است که باید مد نظر قرار بگیرد. پژوهش های بسیاری نشان داده اند که برخی غذاها با خطر بیشتر برخی انواع سرطان مرتبط هستند.
کد خبر: ۲۵۴۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
بولانی کچالو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار افغانستان است. این خوراک ساده و خوشمزه را میتوان به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. افغان ها این غذا را در مناسبت های خاص تهیه می کنند. بولانی میتواند غذای تولد، مراسم عقد و نامزدی یا حتی عید باشد. هر چند این روزها خیلی از مردم افغان بولانی کچالو خوشمزه را از رستوران ها تهیه میکنند. در خانه هم میشود آن را به راحتی تهیه کرد.
کد خبر: ۲۵۴۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۹
شاید باورتان نشود اگر بدانید هنور هم کم نیستند کسانی که یا به خوبی بلد نیستند این غذا را درست کنند یا اینکه درست کرده‌اند و خوب درنیامده و دور تهیه دوباره آن را خط کشیده‌اند. هر چه باشد، همه می‌دانیم چیزی که ماکارونی را به یک غذای خوشمزه تبدیل می‌کند، رنگ قرمز و اشتها آور آن است؛ و البته که ترکیب ادویه‌ها و شل و سفت نبودن و خمیر نبودن رشته‌های ماکارونی را هم باید در نظر داشته باشید.
کد خبر: ۲۵۴۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۷
دلیل اینکه نام این غذا را حلیم بادمجان گذاشته اند این است که پس از آماده شدن شباهت زیادی به حلیم گندم دارد. حلیم بادمجان یک غذای کامل است ، اما در مهمانی های خود می توانید آنرا مانند کشک و بادمجان به عنوان پیش غذا هم سرو کنید.
کد خبر: ۲۵۴۳۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۵
گراتن پاستا یک نوع غذای خوشمزه می باشد که طعم و مزه آن بسیار خوب است و شما به دلخواه می توانید آن را با گوشت چرخ کرده و مرغ تهیه کنید. گراتن یا گراتین یک نوع تکنیک آشپزی می باشد که از فرانسه نشات گرفته است این نوع غذا ها بعد از ریختن در ظرف مورد نظر روی آن را با پنیر و کره و یا پودر سوخاری کاور می کنند و در فر قرار می دهند تا پخته شود.
کد خبر: ۲۵۴۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
ترفندهایی را برای شما به اشتراک می گذاریم که به شما در آشپزی کمک می کند.
کد خبر: ۲۵۴۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۸
اسم دیگر این غذا گوجه بادمجان پنیری است، چون به جز پنیر مقدار زیادی هم پوره گوجه فرنگی دارد.
کد خبر: ۲۵۳۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۹
اگه گذرتون به سنندج خورد واحیانا از بعضی خونه‌ها بوی مطبوع و ویژه‌ای از شامی کباب به مشامتون خورد؛ مطمئن باشید خانم خونه داره از این شامی کباب‌ها سرخ می‌کنه. در این شامی کباب از خمیر نون سنگک استفاده میشه و عطر و طعم ویژه‌ای داره؛ و یک غذای بسیار خوش خوراک برای بچه هاست. در گزارش زیر طرز تهیه شامی کباب اصیل سنندج را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۲۵۳۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
اگه عاشق کشک بادمجونید مطمئنم اینم دوست خواهید داشت.. بیورینگ بادمجان یعنی یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه برا دوستداران بادمجان. در گزارش زیر طرز تهیه بیورینگ بادمجان را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۲۵۳۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
کتلت قارچ و گوشت یک غذای بینظیر برای ناهار شماست که می توانید به سهولت و سرعت آن را آماده کنید و به مواد خاصی نیاز ندارید. در گزارش زیر طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۲۵۳۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
امروز طرز تهیه یک غذای خوشمزه و متفاوت را برای شما آورده ایم. این غذا یک پیشنهاد عالی برای کسانی است که وقت کافی برای آشپزی ندارند ما را همراهی کنید با طرز تهیه مرغ پارمزان.
کد خبر: ۲۵۳۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۴
شاید اولین باری که خورش کرفس درست شد، کسی توقع نداشت با ترکیب نعنا و کرفس و گوشت، همچنین خورش لذیذی را بچشد. اکثر خورش‌های ایرانی با مرغ یا گوشت تهیه می‌شوند و خیلی از افراد ممکن است به خاطر رژیم خاصی که دارند، قید درست کردن غذاهای گوشتی را بزنند. پنیر کبابی با بافت نسبتا سفت و طعم فوق‌العادش بعد از گریل شدن به خاطر داشتن مقدار قابل توجهی پروتئین و کلسیم بهترین جایگزین گوشت در تمام خورش‌ها و غذا‌هایی که با گوشت درست می‌شوند، است. با طرز تهیه خورش کرفس با پنیر کبابی همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۵۳۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۳
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می‌رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می‌ریزیم و آن را بقچه‌پیچ می‌کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست.
کد خبر: ۲۵۳۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
مرغ سوخاری انواع مختلفی دارد. معمولا ما هر نوع مرغی که با آرد سوخاری سرخ شده باشد را مرغ سوخاری می‌نامیم در صورتی که چنین نیست و مرغ‌های سوخاری از نظر نحوه پخت و طعم با هم متفاوتند. آیا تا به حال نام کیوسکی مرغ را شنیده اید؟ این غذا نوعی مرغ سوخاری است که طعم و ظاهر فوق العاده‌ای دارد. با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۵۲۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
در گزارش زیر طرز تهیه دلمه پیاز را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۲۵۲۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
اگر چه استفاده از غذاهای کنسروی بسیار راحت است اما اگر درباره خطرات این نوع غذاها بدانید، از مصرف آنها صرفنظر خواهید کرد.
کد خبر: ۲۵۲۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
