ریواس سرشار از ویتامین K است که برای تامین حفظ و سلامت مغز بسیار موثر است. با این میزان از مواد اولیه میتوانید شربت ریواس را برای ۶ تا ۸ نفر تهیه کنید.
کد خبر: ۳۰۷۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
دکتر سید مهدی میرغضنفری میگوید: از آنجا که معدههای ضعیف قادر به هضم مناسب بادام نیست، توصیه میشود که خانوادهها با انواع خام آن، شیره و حریره تهیه کنند تا مرد، زن و کودکان از مزایای سودمندش بهرمند شوند.
کد خبر: ۳۰۶۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳
دانه چیا با طبع سرد و تر خود بهعنوان یکی از منابع مهم امگا-۳، در بسیاری از موارد از جمله کنترل فشار خون، بهبود عملکرد گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن و حتی افزایش باروری مورد استفاده قرار میگیرد. این دانه به ویژه برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، گزینهای عالی به شمار میرود؛ زیرا فیبر بالای موجود در آن باعث ایجاد احساس سیری میشود و بهاینترتیب اشتها را کاهش میدهد.
کد خبر: ۳۰۶۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
بخش خوراکی دانه گندم از سه قسمت شامل سبوس، آندوسپرم و جوانه تشکیل شده است. در گذشته، غالباً فقط آندوسپرم آسیاب میشد که در نتیجهی این کار آرد سفید به دست میآمد که ارزش غذایی کمی داشت.
کد خبر: ۳۰۵۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۴
مارچوبه (Asparagus) یک گیاه مغذی و پرخاصیت است که به دلیل خواص فراوان خود جایگاه ویژهای در رژیمهای غذایی سالم دارد. این گیاه سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات مفید دیگری است که به حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بسیاری از بیماریها کمک میکنند.
کد خبر: ۳۰۳۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
شیعه نیوز»، عسل فواید زیادی برای سلامتی دارد ، اما در صورتی این فواید به بدن میرسد که عسل خلوص داشته باشد. در دسترس بودن گسترده عسل تقلبی یک تهدید مهم برای سلامتی است.
به گزارش «
کد خبر: ۳۰۲۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۵
توت خشک بیشتر به عنوان مواد تشکیل دهنده و آجیل در شیرینیهای مختلف استفاده میشود. قبل از خوردن این توت خشک شیرین باید مطمئن شوید که به درستی خشک شده؛ چرا که خشک کردن توت، بهترین گزینه برای حفظ مواد مغذی آن و در عین حال خوشطعم نگه داشتن توت است.
کد خبر: ۳۰۱۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۳
به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس»، ویتامین C داستان دیگری دارد. این ویتامین کمترین پایداری را در بین تمام ویتامینها دارد و به راحتی بر اثر گرما و قرار گرفتن در معرض هوا از بین میرود.
کد خبر: ۳۰۰۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۷
شیر و عسل نوشیدنی شیرین و گرم مورد علاقه بسیاری از افراد است. این نوشیدنی نه تنها بسیار آرامش بخش است، بلکه ممکن است فوایدی هم برای بدن داشته باشد. از بهبود هضم تا خواب بهتر، شیر با عسل یک نوشیدنی مفید است که باید امتحان شود.
کد خبر: ۳۰۰۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۳
اگر جزو افرادی هستید که برای خرید برنج، صبوری به خرج میدهید تا بتوانید از مادهای مغذی و پرفایده استفاده کنید، احتمالا علاوه بر برنج سفید که میان عوام مورد استفاده است، نام برنج قهوهای را شنیدهاید.
کد خبر: ۲۹۸۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۵
سیر یکی از آنتی بیوتیکهای طبیعی است که خوردن آن انسان را از بسیاری بیماریها مصون میکند، اما چرا ناشتا؟ در صبح زمانی که معدهتان خالی است باکتریها مقاومت کمتری دارند؛ بنابراین مصرف سیر همچون یک آنتی بیوتیک آنها را از پا در میآورد و باکتریها نمیتوانند از خود به خوبی دفاع کنند.
کد خبر: ۲۹۸۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۵
لوبیا سفید یکی از انواع متفاوت و پرطرفدار لوبیاها است که در سراسر جهان یافت میشود. بهطور علمی با نام Phaseolus vulgaris شناخته میشود و به دلیل تنوع، سهولت در کشت و ارزش غذایی بالا بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این لوبیا بهویژه در نیروی دریایی به عنوان بخش اصلی رژیم غذایی سالم ملوانان مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۲۹۷۱۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۳
ذرت این دانه گیاهی خوشطعم از خانواده علفها بوده و بومی قاره امریکا میباشد؛ اما اکنون در سراسر جهان نیز رشد میکند.
کد خبر: ۲۹۶۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۲
بامیه حاوی مقادیر غنی از فولات است که برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است، فولات موجود در بامیه باعث میشود نقصهای لوله عصبی در جنین به حداقل برسد، این ماده معدنی میتواند از سقط جنین و زایمان زودرس نیز جلوگیری کند.
کد خبر: ۲۹۴۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۴
تا به حال به این موضوع فکر کردهاید که آیا غذاهایی که مجدد گرم میکنید، برای مصرف دوباره بیخطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.
کد خبر: ۲۹۳۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۳
کاهو، حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین های فراوانی است. به همین جهت یکی از محبوب ترین سبزیجات به شمار می آید. این سبزی اغلب در سالاد ها و انواع غذا ها مانند ساندویچ، سوپ و غیره استفاده می شود، همچنین می توان آن را پخت. کاهو به راحتی کشت می شود و برای رشد به دمای پایینی نیاز دارد.
کد خبر: ۲۹۳۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۲
وی افزود که تمرکز بر تخم مرغ در یک رژیم غذایی متنوع از سلامت عمومی حمایت میکند و مجموعهای غنی از مواد مغذی ضروری را برای بدن تضمین میکند و اگر فردی از کلسترول بالا رنج میبرد، میتوان تخم مرغ را با نوع دیگری از مواد غذایی غنی از پروتئین جایگزین کرد.
کد خبر: ۲۹۰۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴
ایرانیها ۳۷ درصد بیشتر از مردم جهان نان مصرف میکنند و روزانه ۸۲ میلیارد تومان در سراسر کشور فقط برای خرید نان هزینه میشود، اما خیلی از مردم نمیدانند که نان مصرفی باید ارزش غذایی داشته باشد. وگرنه میتواند منجر به بیماریهای متابولیک و ... شود.
کد خبر: ۲۸۸۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
نودل یک غذای محبوب در سراسر جهان است که از برش خمیر فطیر به شکل های مختلف تهیه می شود. نودل نواری نازک و بلند مرسوم ترین فرم نودل است، اما نودل به شکل های بسیاری متنوعی برش می خورد که از جمله آن ها می توان به فرم های موجی، لوله ای، رشته ای و صدفی اشاره کرد.
کد خبر: ۲۸۸۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
بسیاری از مردم تصور میکنند که گوشتهای جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالمتر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.
کد خبر: ۲۸۷۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
