بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتئین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی میتواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان میدهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیشترین فواید سلامتی را دارد.
کد خبر: ۳۰۹۴۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
پوست بادمجان حاوی nasunin است، یک آنتیاکسیدان از خانواده آنتوسیانینها که به محافظت از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد کمک میکند.
کد خبر: ۳۰۹۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
ویتامین E یکی از مهمترین ویتامینهای محلول در چربی است که نقش بسزایی در حفظ سلامت پوست، مو و بدن ایفا میکند. این ویتامین با خاصیت آنتیاکسیدانی قوی، از آسیب رادیکالهای آزاد جلوگیری کرده و به جوانسازی پوست، تقویت مو و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک میکند.
کد خبر: ۳۰۹۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
آنتیاکسیدانها در بسیاری از مواد غذایی یافت میشوند؛ اما تجمع آنها در دانهها و گیاهان رنگی بسیار بیشتر است.در ادامه به معرفی سه آنتیاکسیدان اصلی مورد نیاز در بدن انسان میپردازیم.
کد خبر: ۳۰۸۲۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
فلفل دلمهای جزو سبزیجاتی است که مصرف آن فواید و خواص بی نظیری برای اعضای بدن به همراه دارد.
کد خبر: ۳۰۷۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
تربچه یک سمزدای عالی و یک خوراکی بهاری فوقالعاده است که در دفع مواد زائد و سموم از معده و کبد نقش پررنگی دارد. این ماده غذایی بهاری همچنین یک ادرارآور طبیعی است و به درمان بیماریهای ادراری و کلیوی و به مبارزه با سرطان کمک میکند، تب را کاهش میدهد و خاصیت آبرسانی به پوست را دارد.
کد خبر: ۳۰۷۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۲
اگر هدف شما کاهش وزن طبیعی است، به سراغ دجلت نور، برحی نیمه خشک یا آجوا بروید. این خرماها فیبر، آنتی اکسیدانها و قند متوسطی را ارائه می دهند که آنها را به بهترین انتخاب برای سیر نگه داشتن شما بدون دریافت کالری بیش از حد تبدیل میکند.
کد خبر: ۳۰۶۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۵
آنتیاکسیدانها شامل "هسپرتین"، "دیوسمتین" و "لوتئولین" بودند. نتایج این تحقیق نشان داد که هسپرتین و دیوسمتین تأثیر چندانی در جلوگیری از سفیدی مو نداشتند، اما لوتئولین توانست این روند را بهطور معناداری کاهش دهد.
کد خبر: ۳۰۵۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
میوهها خواص شگفتانگیزی دارند؛ که یکی از آنها حفظ سلامت پوست و ایجاد طراوت و شادابی است. به طور مثال میوههایی که غنی از ویتامین C هستند، در کاهش علائم آکنه و روشن شدن پوست مؤثرند یا میوههای حاوی ویتامین B برای بهبود سلامت کلی پوست عالی هستند و میوهایی که ویتامین A دارند، به کاهش آکنه کمک میکنند.
کد خبر: ۳۰۵۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
تغذیه مناسب برای پاکسازی ریهها مهم است، زیرا وقتی که ریه پاکسازی شود، فشار کمتری به آن وارد میشود، بعضی از آنزیم ها، ویتامین ها، آنتی اکسیدانها و مواد معدنی، اثر مثبتی بر عملکرد تنفسی دارند که در مواد غذایی تازه و میوهها وجود دارند.
کد خبر: ۳۰۵۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
دکتر غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه مایعات به میزان قابل توجهی اثرات مخرب آلودگی هوا بر سلامت را کاهش میدهد اظهار کرد: دریافت مایعات را افزایش دهید، حداقل هشت لیوان آب در روز نوشیده و از آبمیوه های طبیعی بجای آبمیوه صنعتی استفاده کنید.
کد خبر: ۳۰۴۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳
علاوه بر این، بسیاری از افراد برای کاهش وزن به سراغ سیر سیاه میروند و آن را در رژیم غذایی خود قرار میدهند؛ پس آیا سیر سیاه برای لاغری مفید است و چگونه بر مدیریت وزن تاثیر میگذارد؟
کد خبر: ۳۰۴۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
در واقع جوانه زدن در پیاز یک روش عالی برای افزایش پتانسیل تغذیهای و عملکردی آن است.
کد خبر: ۳۰۱۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
استفاده از هل برای پوست فواید زیادی دارد. هل ادویهای با طبع گرم است که نسلها در طب سنتی و آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. این ادویه همه کاره سرشار از آنتی اکسیدانها و روغنهای ضروری است. میتواند به مبارزه با رادیکالهای آزاد، کاهش التهاب و جلوگیری از پیری زودرس کمک کند.
کد خبر: ۳۰۰۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
رضائی مصرف آنتی اکسیدانها را باعث جلوگیری از آسیب رادیکالهای آزاد و تخریب سلولهای حیاتی بدن برشمرد و ویتامینهای C , E، کاروتنوئیدها، کیوتن، سلنیوم و پلیفنولها را از منابع غذایی آنتی اکسیدانی عنوان کرد و به تشریح عملکرد هر یک از آنها پرداخت.
کد خبر: ۳۰۰۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۲
گلپر از جمله ادویههایی است که هم میتوان آن را دود کرد و هم با برخی از مواد غذایی آن را مصرف کرد. این توصیف احتمالا شما را هم به یاد گلپر میاندازد. این ماده غذایی سرشار از خاصیت دارویی و درمانی است. از گلپر میتوان برای تقویت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی بدن، تنظیم قند خون و تقویت قلب استفاده کرد.
کد خبر: ۳۰۰۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۹
روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام و بادام زمینی سرشار از ویتامین ای هستند.شما میتوانید ویتامین E را از گوشت، لبنیات، سبزیهای برگدار و غلات غنی شده بدست آورید. ویتامین E به صورت مکمل خوراکی و به شکل کپسول یا قطره موجود است.
کد خبر: ۲۹۹۸۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
انار حاوی ویتامینهایی مانند A، E، C و اسید فولیک است که سبب تصفیه خون و دفع سموم بدن و کاهش وزن میشود. همچنین این میوه با از بین بردن اسیدهای چرب نقش موثری در کاهش چربیهای اطراف شکم دارد.
کد خبر: ۲۹۹۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
روغن بادام خوراکی یک روغن آشپزی است که از مغز بادام به دست میآید. روغن بادام خوراکی به خاطر طعم ملایم و بافت سبکش معروف است، این روغن سرشار از چربیهای تک غیراشباع، ویتامین E و آنتی اکسیدانها است.
کد خبر: ۲۹۹۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
یکی از موارد بالقوه خطرناک مصرف ویتامین یا مولتیویتامین حاوی ویتامین E، خونریزی بیش از حد است.
کد خبر: ۲۹۹۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
