کسانی که طعم گوشت قرمز به مرغ ترجیح میدهند بهتر است درست کردن خوراک قارچ و مرغ با سس خامه را یاد بگیرند.
کد خبر: ۲۷۹۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
حبوبات یکی از اجزای مهم تشکیل دهنده غذای ایرانیها است. اما پخت سریع حبوبات میتواند برای بسیاری از افراد بسیار دشوار باشد. دانستن ترفندهای پخت حبوبات میتواند علاوه بر داشتن غذایی خوش طعم و مقوی، لذت آشپزی را نیز چند برابر کند.
کد خبر: ۲۷۹۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
گاهی ممکن است به دلیل حواسپرتی یا بیاحتیاطی غذای شما بسوزد و غذا طعم و بوی نامطلوبی پیدا کند. در چنین شرایطی لازم نیست غذا را کنار گذاشته و مجدد آشپزی کنید، زیرا روشهایی برای از بین بردن بوی سوختگی غذا وجود دارد. البته شاید از بین بردن بوی سوختگی غذا با هیچکدام از این روشها به طور صددرصد اتفاق نیفتد، اما تا حد خیلی زیادی میتوانند این بو را کم کنند.
کد خبر: ۲۷۹۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
حلوای بحرینی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع حلواهای سنتی و خوشمزۀ کشورهای عربی است. کشورهای عربی حلواهای مختلفی دارند که با دستورهای متنوعی درست میشود.
کد خبر: ۲۷۹۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۸
دو پیازه باقلا یکی از غذاهای خوشمزه و ساده است که خیلی راحت و سریع میتوانید آن را آماده کنید، دو پیازه باقلا با روشهای مختلف و کمترین مواد در دسترس درست میشود و طعم و عطر فوقالعادهای دارد که بسیار پر طرفدار است.
کد خبر: ۲۷۹۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳
وپک سیب زمینی پنیری از پیش غذاهای خوشمزه و البته سوخاری شیک می باشد و طرز تهیه آسانی دارد. شما می توانید این توپک ها را در کمترین زمان ممکن درست کنید و با این توپک ها سفره پذیرایی خودتان را خیلی خوشگل تزیین کنید و هنری آشپزی خود را به رخ مهمان ها بکشید.
کد خبر: ۲۷۹۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
معمولا دورهمیهای عصرانه با چای و بیسکوئیت، میوه یا شیرینی همراه است، در این مطلب طرز تهیه یک کیک خوشمزه برای شیرین کردن ساعات عصرانه را به شما آموزش میدهیم.
کد خبر: ۲۷۸۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۶
آش بوشهری یکی از خوشمزه ترین آش های محلی است که متعلق به شهر بوشهر است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش بوشهری در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۸۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۳
دراین خبر چند ترفند آشپزی برای آماده کردن غذا، تمیز کردن و مرتب کردن آشپزخانه به شما آموزش دادهایم که شاید تا به حال هیچ وقت نمیدانستید.
کد خبر: ۲۷۸۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰
سوپ، یکی از محبوبترین و لذیذترین غذاهایی است که با مواد مختلفی مانند سبزیجات، گوشت و... تهیه می شود. سوپ که در بیشتر مهمانی ها و مجالس به عنوان پیش غذا سرو می شود و به دلیل داشتن مواد مغذی و ویتامین ها غذای خوبی برای کودکان محسوب می شود.
کد خبر: ۲۷۸۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۸
درباره پخت ماکارونی باورهای نادرستی در بین خانمهای ایرانی وجود دارد، در ادامه این بخش اشتباه خانمها در پخت ماکارونی و باورهای نادرست درباره آن را آوردهایم. این اشتباهات شاید به ظاهر کوچک باشند اما باید بدانید که تاثیر قابل توجهی در طعم غذای شما خواهند داشت.
کد خبر: ۲۷۸۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۸
خورشت قیمه بادمجان یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای معروف ایرانیست که بی شک میتوان گفت دست کمی از محبوبیت خورشت قورمه سبزی ، آلو اسفناج و خورشت بی نظیر فسنجان ندارد. این خورش قیمه تقریبا شبیه به خورش قیمه سیب زمینی است با این تفاوت که به جای سیب زمینی از بادمجان استفاده می شود. در ادامه با ما همراه شوید تا با فوت و فن این خورش قیمه بادمجان و طرز تهیه آن آشنا شوید.
کد خبر: ۲۷۷۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
سوسیس بندری غذایی نیمه فوری، متعلق به مناطق جنوبی کشور هستش. از ویژگی اصلی این غذا تند بودن اونه. سوسیس بندری اصل باید تند و داغ سرو بشه. این غذا معمولا با نان ساندویچی، سس تند و سالاد سرو میشه.
کد خبر: ۲۷۷۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶
کوکوی عدس یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و پر خاصیت ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد و خیلی سریع آماده می شود خواص زیادی نیز برای بدن دارد. کوکو عدس را می توانید به عنوان یک غذای سبک در فهرست غذایی خود قرار دهید.
کد خبر: ۲۷۶۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۴
شاید برای شما نیز پیش آمده که برنجتان شفته شده باشد. در این مواقع چنانچه زمان کافی داشته باشید میتوانید پلو جدید درست کنید یا ینکه به جای برنج یک غذای دیگر که با برنج پخته شده درست میشود مانند سوپ، آش ، شیربرنج ، کوکو یا کوفته برنجی و … درست کنید ولی اگر مهمان داشته باشید و زمان کافی نداشته باشید حتما از این که برنجتان شفته شده نگران و کلافه خواهید شد. در ادامه خواهیم گفت برنج شفته شده را چیکار کنیم.
برنج را زیاد هم نزنید
کد خبر: ۲۷۶۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
نودل یکی از خوش طعم ترین و جذابترین غذاهایی است که در کشورهای آسیایی مثل کره، تایلند، ژاپن و مالزی سرو می شود و امروزه طرفداران زیادی را در سرتاسر جهان دارد به طوری که کمتر فردی را می توان یافت که اسم نودل به گوشش نخورده باشد. نودل بهطورکلی به شکل نوارهای بلند مشابه به اسپاگتی است و خیلی راحت طبخ می شود.
کد خبر: ۲۷۶۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۵
همچنین خانهنشینی بهخاطر کرونا هرچند سختیهایی دارد و اضطراب و استرس زیادی را هم به همراه دارد، اما میتواند به ما کمک کند تا بدن خود را در مقابل این ویروس مقاوم کنیم. در این مطلب، طرز تهیه عدسی را بخوانید.
کد خبر: ۲۷۶۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
برای همه ما ناراحت کننده است که بعد از آشپزی بوی پیاز بدهیم بنابراین اگر یک آشپز حرفه ای هستید ممکن است مجبور باشید هر روز مقدار زیادی پیاز را خرد کنید. می خواهید بدانید چطور بوی پیاز را از دست ببرید ؟
کد خبر: ۲۷۶۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
کیک مرغ از کیک های خوشمزه بین المللی است که طعمی بسیار جذاب دارد و معمولا به صورت سرد سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک مرغ ساده در ادامه همراه باشید.
کد خبر: ۲۷۶۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۸
برای تهیه سوشی خوشمزه در ابتدای کار زردک را می شوییم و پوست آنرا جدا کرده، سپس درون یک قابلمه حاوی آب می گذاریم. حالا قابلمه را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم زردک کاملا پخته شود.
کد خبر: ۲۷۶۲۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵