در میان خورشتهایی که با هویچ درست میشوند، تعدادی خورشت هم وجود دارند که نیاز به گوشت ندارند و باب میل گیاهخواران و افرادی رژیمی هستند.
کد خبر: ۲۹۹۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
دوناتها از انواع پیراشکی هستند که با تنوع و طعم دلپذیر خود طرفداران بسیاری دارند. به ویژه میان بچه مدرسهایها که باعث میشود تا آنها انرژی بیشتری گرفته و لحظات شیرینی را کنار همکلاسیهای خود تجربه کنند.
کد خبر: ۲۹۸۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۹
سیب زمینی شکم پر یک غذای ساده و خوشمزه است که بچهها و بزرگترها عاشق آن هستند. این غذا بسته به ذائقه افراد، با مواد بسیار متنوعی درست می شود و میتواند یک گزینه خوب برای شام یا عصرانه باشد؛ یا به عنوان پیشغذا در کنار وعدههای غذایی سرو شود.
کد خبر: ۲۹۴۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۷
ته چین غذایی بسیار پرطرفدار است، دستور پخت این غذا خیلی پیچیده و سخت نیست، با ما همراه باشید تا یک ته چین ساده خوش طعم را به شما آموزش دهیم. برای پخت ته چین میتوان از انواع مواد خوراکی مانند گوشت، مرغ، بادمجان، قارچ، گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و غیره استفاده کرد.
کد خبر: ۲۹۲۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
در تهیه این غذای خوشمزه از بادمجان کبابی استفاده می شود که باعث خاص تر شدن طعم کتلت می شود. البته اگر از طعم بادمجان کباب شده خوشتان نمی آید می توانید به جای کباب کردن بادمجان بر روی زغال یا گاز آنرا درون فر قرار دهید تا بدون طعم و بو باشد، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه همراه باشید.
کد خبر: ۲۹۲۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۴
گاهی ممکن است نکاتی که خیلی به آنها توجه نمیکنید در نتیجه کار شما برای پخت یک غذای عالی بیشتر از چیزی که فکر میکنید تاثیر داشته باشد. پس در اینجا با چند مورد از این نکات همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۹۱۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
در هنگام خرید پیاز به ظاهر پیاز و پوسته آن توجه نمایید زیرا پیازها در اثر برداشت بد و حمل و نقل نامناسب، مستعد آلودگی و فساد می شوند.
کد خبر: ۲۹۱۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
بعد از دستگیری مشخص میشود متهم اصلی پرونده همین شوهر جوان است و او برای گمراه کردن بازپرس، بعد از قتل زنش با اسلحه شاتگان طوری صحنه سازی کرده بود که انگار زن جوان خودکشی کرده است.
کد خبر: ۲۹۱۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
آمار نگرانکنندهای درباره روند افزایشی برخی بیماریها در کشور مطرح میشود که ۵۰ درصد آنها نتیجه عادتهای بد غذایی است، عادتهایی که با اصلاح آنها بار بیماری در نظام سلامت هم تا ۵۰ درصد کاهش پیدا میکند.
کد خبر: ۲۹۰۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۸
برای پخت خورشت فسنجان به اندازه پودر گردو از تفالههای هویج استفاده شود به این روش که آنها را در روغن تفت دهید و به خورشت اضافه کنید.
کد خبر: ۲۹۰۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
سبزی مخصوص کلم پلو ترکیبی از شوید، تره، ریحان و ترخون می باشد. به صورتی که اندازه تره و ریحان باید مساوی باشد، اندازه شوید باید کمتر از تره و ریحان باشد و ترخون هم فقط برای طعم دهی مقداری کمی استفاده شود، چون ترخون اگر زیاد باشد غذا را تلخ می کند.
کد خبر: ۲۸۹۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۹
زندگی پرمشغلهی امروزی، باعث شده که زمان کمتری برای پختوپز داشته باشیم و همیشه به دنبال دستورپختهایی آسان، سریع و البته همهپسند برای وعدههای غذایی خود هستیم.
کد خبر: ۲۸۹۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
در آشپزی خانگی ما سردرگمی زیادی در رابطه با انتخاب روغن داریم. بعضی از روغنها مانند روغن زیتون شناخته شدهاند اما با برخی دیگر مانند روغن آووکادو و روغن نارگیل آشنایی کمتری داریم. وقتی قصد تهیه روغن را داریم با تنوع بی شماری از روغنها مواجه می شویم که کار را برای ما دشوار می کنند. در این گزارش قصد داریم بررسی کنیم که بهترین روغن برای آشپزی کدام است.
کد خبر: ۲۸۹۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
یکی از مکان های خانه که همیشه در معرض شلوغی و بی نظمی قرار دارد، پیشخوان و کانتر آشپزخانه است که گاهی اوقات علیرغم تلاش های ما همچنان با انبوهی از اشیاء مختلف اشغال می شوند.
کد خبر: ۲۸۸۷۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپزهای دنیا روشهای پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ میکند. مرغ را اگر خوشمزه بپزید، میتواند از هر نوع غذای گوشت و استیک خوشمزهتر هم باشد.
کد خبر: ۲۸۷۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
یک روش دیگر برای از بین بردن بوی بد دست بعد از خرد کردن گوشت و مرغ این است که دستتان را با کمی خمیردندان و آب بشویید و مطمئن باشید که با این دو روش بوی بد گوشت و مرغ کاملا از پوست دست شما محو میشود.
کد خبر: ۲۸۵۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱
عدس پلو شکم پر با گوشت و کشمش تهیه میشود. عدس پلو یکی از پلوهای سنتی ایرانی میباشد که با روشهای مختلفی تهیه میشود و به دلیل داشتن عدس سرشار از آهن میباشد. بهتر است برای تهیه پلوهای سنتی از ترکیب برنج ایرانی و دودی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۸۳۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۲
مقلوبه یک غذای مخلوط پلویی است که در شناسنامه آن نام لبنان حک شده و هر کسی با هر سلیقهای آن را بخورد عاشقش خواهد شد! غذایی کاملا مجلسی که لبنانیها در مجالس و مهمانیهایشان درست میکنند. این غذا با گوشت هم درست میشود ولی با مرغ آن مقبولتر است!
کد خبر: ۲۸۳۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۰۱
قارچ را میتوان پخته و هم به صورت خام مصرف کرد قارچ به دلیل سریع پخته شدنش در زمان هایی که زمان اندک است میتواند غذایی مناسب باشد.
کد خبر: ۲۸۳۰۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۳۰
پاستیل یکی از تنقلات خیلی خوشمزه است که در تمام دنیا طرفداران زیادی دارد. درست کردن پاستیل در منزل شاید در نگاه اول سخت به نظر برسد اما وقتی دل به کار بدهید و شروع به تهیه آن بکنید متوجه میشوید که اصلا سخت نیست.
کد خبر: ۲۸۲۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
