مشتریان این رستوران گردشگران مسلمان بودند که با اطمینان ماهی ماکرو، ماهی مرکب سرخشده تند و دیگر غذاهای دریایی سفارش میدادند.
کد خبر: ۳۱۷۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
قورمهسبزی، آش رشته، دلمه، کوکو سبزی و سبزیپلو با ماهی هرکدام امضای عطری مخصوص به خود دارند. شفها و رستورانهای حرفهای دقیقاً میدانند از کدام سبزی، با چه نسبتی و از کدام منطقه استفاده کنند. این گزارش به همان سؤال همیشگی کدبانوها جواب میدهد: «کدام سبزی، غذا را واقعاً خوشعطر میکند؟»
کد خبر: ۳۱۷۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵
گنجاندن انواع غذای رژیمی با مرغ در برنامهی غذایی، انتخابی هوشمندانه برای حفظ سلامت و تناسب اندام است. این مادهی غذایی ارزشمند به شما کمک میکند تا بدون محرومیت از طعمهای دلچسب، یک رژیم متعادل و مغذی داشته باشید. چه هدف شما کاهش وزن باشد، چه عضلهسازی یا حفظ سلامتی، مرغ به عنوان پایهای قابل اعتماد در آشپزی سالم عمل میکند.
کد خبر: ۳۱۶۸۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۱
اگر تا امروز پوست مرکبات را فقط به چشم یک ضایعات آشپزخانه نگاه میکردی، وقتش رسیده نظر عوض شود. همین پوستهای ساده، یکی از قویترین و طبیعیترین عطرهایی هستند که میتوانی وارد غذاهایت کنی.
کد خبر: ۳۱۶۷۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۰
ترشی زیتون علاوه بر طعم دلپذیر و خوشمزه، خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. کاهش کلسترول خون، پیشگیری از دیابت، کمک به سلامت قلب و استخوان ها و … برخی از فواید مصرف ترشی زیتون است. از طرفی این ترشی را در طرز تهیه انواع سالاد یا به عنوان چاشنی در کنار غذا هم می توان به کار برد.
کد خبر: ۳۱۴۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۴
کتلت و کوکو ازجمله غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانیهاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژهای دارند. تهیه کوکو و کتلت معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است.
کد خبر: ۳۱۴۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۹
دستور پخت سریع و آسان کوکوی سیب زمینی با طعم پنیری به شما کمک میکند تا در کمتر از ۲۰ دقیقه یک غذای خوشمزه و سیرکننده تهیه کنید.
کد خبر: ۳۱۴۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۷
بسیاری از عزیزان میدانند که غلیظ کردن و لعابدار نمودن خورش کرفس، به دلیل عدم وجود حبوبات و سبزیهای آبدار در ترکیبات آن، اندکی چالشبرانگیز است.
کد خبر: ۳۱۲۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۸
ترشی گیلاس با طعم ملس و دلچسب خود، انتخابی عالی برای همراهی با غذاهای مختلف است. علاوه بر این، گیلاس سرشار از آنتیاکسیدان، ویتامین C و خواص ضدالتهابی است که به کاهش درد مفاصل و بهبود کیفیت خواب کمک میکند.
کد خبر: ۳۱۰۴۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
کوکوی سیب زمینی با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای محبوبی است که با کمی تغییر و به روشی که در ادامه این بخش از آموزش آشپزی خواهید خواند، میتواند یک غذای مجلسی و ویژه برای میهمانی هایتان باشد. کوکو شکم پر با گوشت و دیگر مواد اولیه این کوکوی سیب زمینی پخته میتواند به عنوان ایده برای افرادی که مرتب این سوال را در ذهن دارند که ناهار چی بپزم و شام چی درست کنم و... کاربردی باشد.
کد خبر: ۳۱۰۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۷
این اتفاق لزوما آگاهانه رخ نمیدهد و ممکن است ناآگاهانه مرتکب اشتباهات رایج آشپزی شده باشید که ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهای ارزشمند را از غذای شما دور کرده باشد. اما نگران نباشید، در این مطلب به نحوه پیشگیری و اجتناب از این عادات تخریبکننده مواد مغذی میپردازیم.
کد خبر: ۳۰۹۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
املت یکی از سادهترین و در عین حال مغذیترین غذاهای جهان است که با کمترین مواد اولیه قابل تهیه است. وقتی سبزیجات تازه در یخچال دارید، میتوانید آنها را در املت استفاده کرده و غذایی سالم و رنگارنگ آماده کنید.
کد خبر: ۳۰۸۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
علم تغذیه مدرن، در کنار آموزههای طب سنتی، بارها هشدار داده است که برخی غذاها نباید همزمان مصرف شوند، زیرا نهتنها ارزش غذایی را کاهش میدهند، بلکه میتوانند باعث ایجاد اختلال در دستگاه گوارش و حتی بروز بیماریهای مزمن شوند.
کد خبر: ۳۰۸۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۸
اگر این روزها به طبیعت و جنگل زیاد می روید خوردن میرزاقاسمی را از دست ندهید. میرزا قاسمی با نان تافتون در دل جنگل، تجربهای بینظیر از طعمهای اصیل ایرانی است.
کد خبر: ۳۰۸۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
قطعاً فلفل و نمک جزو ضروریترین طعم دهندههایی است که میتوانید آنها را در آشپزخانه پیدا کنید و برای غذاهای خود استفاده کنید.
کد خبر: ۳۰۷۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
همه ما میخواهیم خانوادههای خود را سالم نگه داریم. اما گاهی اوقات یک اشتباه ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذا می تواند منجر به بیماری جدی شود. در مورد برخی از میکروب ها مانند سالمونلا، فقط مقدار کمی از غذای نیم پز کافی است تا مسمومیت غذایی ایجاد شود و فقط یک طعم کوچک غذا با سم بوتولیسم می تواند باعث فلج و حتی مرگ شود شما می توانید با اجتناب از این اشتباهات از خانواده خود محافظت کنید.
کد خبر: ۳۰۳۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۹
یکی از املت هایی که طرفداران بی شماری دارد و بیشتر افراد حداقل یک بار طعم آن را چشیده اند املت قهوه خانه ای است که خیلی ها نمی توانند چنین املت ساده ای را در منزل تهیه کنند و می گویند با اینکه همان مواد قهوه خانه ای را استفاده می کنیم اما طعم آن املت ها یک چیز دیگر است.
کد خبر: ۳۰۲۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۶
این غذا را هم به عنوان شام و ناهار اقتصادی و هم به عنوان پیش غذا در کنار غذاهای اصلی میتوانید تهیه و سرو کنید. درست کردن بورانی سیب زمینی بسیار آسان است و به زمان کوتاهی نیاز دارد. در این مقاله طرز تهیه بورانی سیب زمینی و نکات خوشمزه شدن بورانی سیب زمینی را به شما آموزش خواهیم داد.
کد خبر: ۳۰۱۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۷
زمانی که چیزی را میشوییم، آن را تمیز میکنیم. با این حال، این در مورد گوشت صحیح نیست. شستن مرغهای خام، گوشت گاو، گوشت بره یا گوشت گوساله قبل از پخت و پز، توسط متخصصان توصیه نمیشود. دلیل این امر این است که باکتریهای موجود در گوشت به راحتی میتوانند در محصولات دیگر، سطوح و ظروف گسترش یابد.
کد خبر: ۳۰۱۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۵
سیبزمینی و تخممرغ از جمله مواد غذایی در دسترس در همه خانهها هستند. با این مواد شما علاوهبر انواع کوکو میتوانید غذاهای مختلفی تهیه کنید که در این بخش به آنها اشاره کردهایم. تخممرغ و سیبزمینی یار همیشگی یکدیگر هستند. میتوانید تنها با این دو ماده غذایی و مقداری ادویه غذایی خوشمزه تهیه کنید.
کد خبر: ۳۰۰۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶
