نتایج تحقیقات نشان می‌دهد مصرف پروتئین‌های با کیفیت بالا مانند تخم‌مرغ، ماست یونانی و گوشت بدون چربی در وعده صبحانه می‌تواند کاهش وزن را افزایش دهد.نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد مصرف کالری بیشتر برای صبحانه با کاهش وزن بیش از ۲ برابر و کاهش دور کمر مرتبط است.
کد خبر: ۲۶۲۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۳
حلیم گندم یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا ترکیب بسیار ساده ای دارد و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن گندم یا بلغور گندم است. حلیم را به سلیقه خود می توانیم با انواع گوشت های قرمز و سفید درست کنیمف البته کسانی که از فراورده های حیوانی استفاده نمی کنندف می توانید حلیم را بدون گوشت درست کنند، برای مشاهده آموزش طرز تهیه حلیم گندم در ادامه با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۶۲۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۷
رییس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: جمعیت سه فصل تولید، یعنی زمستان 99 و همچنین بهار و تابستان امسال، روی دست دامدار مانده است. در چنین شرایطی و با وجود مشکلات عدیده‌ای که دامدار با آن مواجه است مجبور به حراج دامهای خود می‌شود. دامدار بالاجبار همه گله خود را برای کشتار می‌برد تا بتواند هزینه‌ای که صرف این گله‌ها کرده را بپردازد.
کد خبر: ۲۶۱۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۷
معاون نظارت بر اماکن عمومی پایتخت از دستگیری عاملان ذبح و توزیع گوشت الاغ واسب در یکی از دامداری‌های جنوب تهران خبر داد و گفت: در بازرسی از این دامداری ۱۰ رأس اسب و یک رأس الاغ و یک لاشه اسب ذبح شده و ۵۰ کیلو گرم گوشت الاغ کشف شد.
کد خبر: ۲۶۰۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۱
کم‌درآمدترین خانوارهای ایران ماهانه تنها ۳۰۰ گرم گوشت قرمز مصرف می‌کنند. البته آنها قدرت خرید برنج هم ندارند و میزان مصرف ماهانه برنج آنها تنها ۴۶۰ گرم است. این یعنی دهک اول درآمدی ماهانه کمتر از نیم کیلو گوشت و کمتر از نیم کیلو برنج می‌خورد.
کد خبر: ۲۶۰۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۰
افزایش قیمت مواد پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، شیر و لبنیات از ابتدای امسال موجب رشد نسبی تقاضای خرید برای برخی اقلام مواد غذایی جایگزین مانند سویا، حبوبات و ماکارونی شده است.
کد خبر: ۲۶۰۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۴
«افزایش قیمت کالایی به خصوص»، «حذف کالا از سفره غذایی خانواده‌ها» یا «زنگ خطر حذف کالای اساسی از سبد مصرفی خانواده‌ها» تنها قسمتی از اخباری است که در چند سال اخیر منتشر می‌شود و همگی نیز بر فقیرتر شدن، مصرف کمتر مواد غذایی و از همه مهم‌تر حذف اقلام اساسی مورد نیاز بدن تاکید دارد.
کد خبر: ۲۶۰۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۳
نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است.
کد خبر: ۲۵۹۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۰
به گفته رئیس اتحادیه اغذیه‌فروشان تهران، یک ساندویچ فلافل که در سال ۹۷ سه هزار تومان بود، امروز ۳۰ هزار تومان شده است؛ این به معنای افزایش ۱۰ برابری این غذا در عرض حدود سه سال است. اسدالله احمدی شهریور گفت: صنف اغذیه فروشان فلج شده است. بیش از ۵٠ درصد از اعضای صنف ما به دلیل عدم پرداخت اجاره، مجبور به بستن مغازه و تغییر شغل شدند. یک سال و نیم است که صنف ما نیمه‌تعطیل شده است.
کد خبر: ۲۵۸۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۵
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با اشاره به کشتار گسترده بره‌ها، گفت: بین سه تا ۶ ماه آینده با کمبود شدید در حوزه عرضه دام و گوشت مواجه می‌شویم.مجتبی عالی با اشاره به کشتار گسترده بره‌ها و دامهای مولد در کشور، گفت: خشکسالی منجر به فقر شدید مراتع و کمبود علوفه شده و این مسأله در کنار گرانی نهاده‌های دامی، تأمین خوراک برای دام‌ها را بسیار دشوار کرده است.
کد خبر: ۲۵۸۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۲
از آنجایی که در صورت عدم رعایت توصیه‌های بهداشتی امکان انتقال ۲ بیماری بالقوه خطرناک کشنده تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو و سیاه‌زخم گوارشی از دامهای آلوده به انسان وجود دارد؛ بنابراین رعایت اصول بهداشتی در هنگام ذبح دام و مصرف گوشت آن از اهمیت بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۲۵۸۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۹
گوشت لوبیا از غذاهای محلی کاشان است که قطعا با یک بار امتحان کردن عاشقش می‌شوید.
کد خبر: ۲۵۸۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۲۴
امروزه کباب بناب طرفداران بیشماری در کل ایران و در بعضی نقاط دیگر دنیا دارد. ایرانیان مهاجر با خود طرز تهیه کباب بناب را به برخی شهرهای بزرگ در اروپا وامریکای شمالی برده اند بطوریکه برخی شهرها و رستوران های ایرانی از “کباب بناب” عرضه می شود.
کد خبر: ۲۵۷۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۰
یکی از غذاهای خوشمزه ترکی که در واقع به شکل رولت بوده و شامل سیب زمینی های برش خورده به صورت ورقه شده است که داخل فر با پنیر پخته می شوند و روی انها را گوشت چرخ کرده و فلفل قرمز و سبز و مقدار زیادی پنیر پیتزا می ریزند و به صورت رول انها را در می اورند. این غذای خوشمزه که دارای مقدار زیادی پینر پیتزا بوده و بسیار لذیذ است، رولت سیب زمینی نام دارد و طرز تهیه خیلی راحتی دارد.
کد خبر: ۲۵۷۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۷
رژیم غذایی یکی از عوامل سبک زندگی مهم است که باید مد نظر قرار بگیرد. پژوهش های بسیاری نشان داده اند که برخی غذاها با خطر بیشتر برخی انواع سرطان مرتبط هستند.
کد خبر: ۲۵۴۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
جعفری نسب گفت: ۱۰۰ تن مرغ منجمد احتکار شده در یک سردخانه در بخش کهریزک کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۲۵۳۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
چیلی کباب یکی از غذاهای محلی مردم افغاستان که نقش اصلی را در این غذا گوشت تازه ایفا می کند. این غذا به راحتی تهیه می شود با این بخش همراه باشید تا با طرز تهیه چپلی کباب افغانی آشنا شوید.
کد خبر: ۲۵۳۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸
اگه گذرتون به سنندج خورد واحیانا از بعضی خونه‌ها بوی مطبوع و ویژه‌ای از شامی کباب به مشامتون خورد؛ مطمئن باشید خانم خونه داره از این شامی کباب‌ها سرخ می‌کنه. در این شامی کباب از خمیر نون سنگک استفاده میشه و عطر و طعم ویژه‌ای داره؛ و یک غذای بسیار خوش خوراک برای بچه هاست. در گزارش زیر طرز تهیه شامی کباب اصیل سنندج را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۲۵۳۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
بر اساس ارزیابی محققان آلمانی، گیاهخواران به دلیل رژیم غذایی خاصی که دارند، بیش از سایرین در معرض یک بیماری خطرناک قرار دارند.
کد خبر: ۲۵۳۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
کتلت قارچ و گوشت یک غذای بینظیر برای ناهار شماست که می توانید به سهولت و سرعت آن را آماده کنید و به مواد خاصی نیاز ندارید. در گزارش زیر طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۲۵۳۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۶
