شاید تصور کنید بشقابهای رنگارنگ سبزیجات فقط برای زیبایی سفره هستند اما واقعیت این است که هر برگ کاهو، هر قاچ گوجه و هر ساقه هویج بستهای فشرده از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات محافظ بدن هستند. به همین دلیل متخصصان تغذیه سالها است تاکید دارند که هیچ روزی را بدون سبزیجات به پایان نرسانید.
کد خبر: ۳۱۸۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۵
بسیاری از این بیماریهای زمستانی به علت کمبود مواد معدنی یا ویتامین رخ میدهد؛ از این رو با مصرف ویتامینها، میتوان انرژی مورد نیاز بدن را تامین و از بروز این بیماریها پیشگیری کرد.
کد خبر: ۳۱۸۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
۱۵ آذر روز جهانی خاک نام گرفته تا این منبع مهم فراسرزمینی مورد توجه جهانیان قرار بگیرد. زندگی انسان بعد از آب به خاک گره خورده؛ خاکی که از چهار بخش مواد معدنی، آلی، آب و هوا تشکیل شده است.
کد خبر: ۳۱۶۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
75 درصد از مردم کل دنیا به اندازه کافی میوه مصرف نمی کنند و 80 درصد آن ها سبزیجات کافی نمی خورند.
کد خبر: ۳۱۶۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۹
ورزشکارانی که در آب و هوای گرم تمرین کرده یا مسابقه میدهند نیز باید مصرف مواد معدنی به ویژه آهن روی و منیزیم را افزایش دهند، زیرا دفع مواد معدنی در عرق میتواند قابل ملاحظه باشد.
کد خبر: ۳۱۴۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
منابع آنها شامل گوشت، ماهی، لبنیات، سبزیجات، میوهها، غلات و مغزهاست. کمبود هر یک میتواند مشکلات جدی مانند ضعف سیستم ایمنی، کمخونی، اختلالات عصبی، پوکی استخوان یا اختلالات تیروئید ایجاد کند.
کد خبر: ۳۱۲۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
با افزایش تقاضای جهانی برای مواد معدنی حیاتی، کشورهای خلیجفارس با سرمایهگذاریهای هدفمند و مشارکتهای بینالمللی، بهدنبال تقویت صنایع داخلی، به چالش کشیدن تسلط چین و تبدیل شدن به شرکای قابلاعتماد غرب در زنجیره تامین این مواد استراتژیک هستند.
کد خبر: ۳۱۲۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۲
یبوست یک عارضه شایع ناشی از مصرف مکملهای آهن است. کارشناسان به طور کامل نمیدانند که چرا مکملهای آهن باعث یبوست میشوند، اما ممکن است به دلیل حرکت آب در دستگاه گوارش باشد.
کد خبر: ۳۱۲۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۶
گل کلم بنفش، میتواند همانند گل کلم سفید، تهیه و مصرف شود. طعم پخته آن عالی است، اما میتواند به صورت خام، ترشی یا افزوده شده به سوپ برای افزایش فیبر فوق العاده، هم خورده شود. شما میتوانید آن را منجمد کرده و به دلیل فیبر بالایش، به نوشیدنیهای مخلوط میوهای یا اسموتیها اضافه کنید.
کد خبر: ۳۱۰۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
کمبود منیزیوم میتواند مشکلاتی مانند گرفتگی عضلات، خستگی، بیخوابی، اضطراب و اختلالات قلبی را به دنبال داشته باشد. در برخی موارد، کمبود طولانیمدت آن ممکن است باعث پوکی استخوان و افزایش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت و فشار خون بالا شود.
کد خبر: ۳۰۶۶۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
با ورود سامانه سرد و بارشی که از روز جمعه هفته گذشته وارد استان مازندران شد، بارش برف زمستانه با شدت بیشتری آغاز شده و بسیاری از نقاط استان مازندران را سفید پوش کرد.
کد خبر: ۳۰۶۲۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۹
منیزیم یکی از مواد مغذی ضروری است که بدن برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد. این ماده معدنی در فرآیندهای مختلف بدن زنان نقش دارد، از جمله تولید انرژی، عملکرد عضلات و اعصاب، تشکیل استخوان و کنترل فشار خون. همچنین، منیزیم نمیتواند به تنهایی توسط بدن تولید شود، بنابراین باید آن را از طریق رژیم غذایی یا مکملها دریافت کرد.
کد خبر: ۳۰۴۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۸
مصرف مکملها میتواند به نیازهای خاص سلامتی، سبک زندگی و عادات غذایی فرد بستگی داشته باشد و چند راهنمای کلی درباره آنها مطرح است.
کد خبر: ۳۰۳۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۳
فرآیند هضم به بدن کمک میکند تا ویتامینها و مواد معدنی را جذب کند. مصرف مکملها با شکم پر به جذب آنها کمک میکند و جلوی حالت تهوع را که یک عارضۀ جانبی متداول است را میگیرد. البته استثناهایی هم هست. مثلاً آهن؛ آهن را با شکم خالی مصرف کنید تا بهتر جذب شود.
کد خبر: ۳۰۳۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۲
محمد هاشمی دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در این باره میگوید: «ویتامینها و مواد معدنی، موادی هستند که به میزان بسیار اندک مورد نیاز بدن ما هستند و با حضور در واکنشهای بیوشیمیایی بدن موجبات سلامتی ما را فراهم میکنند.»
کد خبر: ۲۹۹۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
تخممرغ یک غذای بسیار مفید است، با این وجود بسیاری از افراد معتقدند که زرده تخممرغ یک غذای سالم نیست، زیرا زرده تخممرغ میزان کلسترول خون را افزایش میدهد. به همین دلیل، بسیاری از افراد زرده تخممرغ مصرف نمیکنند و فقط از سفیده آن استفاده میکنند.
کد خبر: ۲۹۸۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۰
برای ما که متخصص تغذیه، پزشک و متخصصان بهداشت طبیعی نیستیم، نام ها و اعدادی که دنیای غذای سالم را توضیح می دهند، می تواند بسیار سخت به نظر برسد. یک چیز معلوم است - متخصصان توصیه می کنند قبل از اینکه به مکمل ها نگاه کنید، بدن خود را با غذای سالم تغذیه کنید.
کد خبر: ۲۹۸۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۶
وقتی نوبت به موهایی شاداب و سالم می رسد، طبیعت راه حل های فراوانی ارائه می دهد. میوهها، مملو از مواد مغذی ضروری، نه تنها برای سلامت کلی ما مفید هستند، بلکه نقشی حیاتی در تقویت رشد مو دارند.
کد خبر: ۲۹۷۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۷
اغلب ما بستنی را تنها یک خوراکی شیرین و خوشمزه میدانیم و به نظرمان مضرات آن بر فوایدش میچربد. بر این اساس تصور میکنیم بستنی چیزی جز یک ماده خوراکی پرکالری و چاقکننده نیست.
کد خبر: ۲۹۶۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۱
ریزش مو یکی از مشکلاتی است که بسیاری از افراد در طول زندگی آن را به نوعی تجربه میکنند. در ادامه این مطلب چند ویتامین برای جلوگیری از ریزش مو معرفی شده است.
کد خبر: ۲۹۵۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۱۷
