l Shia News Agency l خبرگزاری شیعیان l شیعه نیوز

۱

تأیید وجود وایتکس در لبنیات سنتی

رئيس اداره دامپزشکي شهرستان همدان در جلسه کارگروه سلامت و امنيت غذايي شهرستان همدان، گفت: در ارديبهشت‌ماه جاري از ۶۰ واحد صنفي لبنياتي سنتي بازرسي و از شير آنها نمونه‌برداري شد که در ۹۹ درصد آنها آلودگي و تقلب مشاهده شده است.
کد خبر: ۱۸۷۶۷۴
۰۹:۰۱ - ۳۱ ارديبهشت ۱۳۹۸
به گزارش «شیعه نیوز»، نقي‌پور اضافه کرد: بيشترين تخلف مربوط به افزودن آب، نمک و مواد ضد عفوني‌کننده شناسايي شده است. وي گفت: نمک با هدف جبران غلظت و طعم به شير اضافه مي‌شود و براي پنهان کردن بار ميکروبي شير، از مواد ضدعفوني‌کننده مانند وايتکس استفاده مي‌شود.

نقي پور تأکيد کرد: شير مورد نياز لبنياتي‌هاي سنتي به طور مستقيم از روستا و دامداران خريداري شده و هيچ گونه آزمايشي براي سنجش بار ميکروبي و تأييد سلامت شير انجام نمي‌شود. وي افزود: متأسفانه عدم نظارت بر صدور پروانه مهم‌ترين مشکل اين واحد‌ها است.


منبع: روزنامه جمهوری اسلامی
ارسال نظرات
نظرات حاوی عبارات توهین آمیز منتشر نخواهد شد
نام:
ایمیل:
* نظر:
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
نظرات بینندگان
ناشناس
Iran, Islamic Republic of
۱۱:۰۴ - ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
با سلام
دست بردارید از تبلیغ غلط برای کارخانه جات لبنیات
قبلا کارخانه ای نبود این حرفها چرا گفته نمی شد حال برای تبلیغ وگران فروختن لبنیات کارخانجات این حرفها را می زنند