همزمان با افزایش زایمان دامها، میزان تولید شیر نیز بالا میرود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآوردههای لبنی سنتی به دلیل طعم، چربی و قیمت مناسبتر نسبت به محصولات پاستوریزه میشود.
کد خبر: ۳۲۱۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۰۸
متخصص تغذیه:
یک متخصص تغذیه به مردم توصیه کرد از خوردن آبمیوههای باز و لبنیات غیرپاستوریزه سنتی از جمله شیر، پنیر و خامه پرهیز کنند.
کد خبر: ۲۲۳۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۲۴
رئيس اداره دامپزشکي شهرستان همدان در جلسه کارگروه سلامت و امنيت غذايي شهرستان همدان، گفت: در ارديبهشتماه جاري از ۶۰ واحد صنفي لبنياتي سنتي بازرسي و از شير آنها نمونهبرداري شد که در ۹۹ درصد آنها آلودگي و تقلب مشاهده شده است.
کد خبر: ۱۸۷۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
