معده حساس از عهده هضم برخی از غذاها برنمیآید و چنانچه اهمیت ندهید و آن مواد خوراکی را مصرف کنید، بیماری معدهتان و درنتیجه وضعیت گوارشیتان بدتر میشود.
کد خبر: ۳۲۴۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۵/۰۴
شناخت این «زوجهای ناسازگار» اولین گام برای سپری کردن تابستانی آرام است. در طب سنتی و علم نوین تغذیه، تداخلات غذایی به ترکیبهایی گفته میشود که همزمان خوردن آنها هضم را به چالش میکشد.
کد خبر: ۳۲۴۶۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۴
وقتی معده یا روده بههم میریزد، انتخاب غذا اهمیت زیادی پیدا میکند. در چنین شرایطی، خوردن غذاهای سبک، کمچرب، کمفیبر و با طعم ملایم میتواند فشار کمتری به دستگاه گوارش وارد کند و به کاهش علائمی مثل نفخ، دلپیچه، تهوع یا اسهال کمک کند.
کد خبر: ۳۲۲۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۸
با شروع فصل گرما کمکم سر و کله میوههای رنگارنگ و متنوع نیز در بازار پیدا میشود. طالبی یکی از میوههای پر طرفدار فصل گرماست.
کد خبر: ۳۲۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۲۶
دستگاه گوارش نقش مهمی را در سلامت بدن شما بازی می کند. عملکرد این مجموعه داخلی است و در نهایت برخی از مواد غذایی را جذب و گروهی را دفع می کند. افراد زیادی هستند که به دلایل مختلف، با مشکلات جدی دستگاه گوارش روبه رو هستند که گاهی برخی از آن ها تنها به دلیل تغذیه نامناسب است.
کد خبر: ۳۲۱۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۳۱
بسیاری تصور میکنند علت این تلخی مقدار زیاد زیره است، در حالی که زمان افزودن آن نقش بسیار مهمتری دارد. اگر میخواهید راز تلخ نشدن غذا با زیره و زمان طلایی افزودن زیره به غذا را بدانید، این مقاله از مجله اکالا، راهنمای دقیقی برای شما است.
کد خبر: ۳۲۰۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۱/۱۷
معده سالم، پایهای برای سلامت کلی بدن است. در طب سنتی، توجه به تقویت معده و کمک به هضم غذا اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۳۱۹۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۷
انواع ادویهها مثل فلفل سیاه، زیره، گشنیز، زنجبیل، هل، نعنا، زردچوبه، دارچین، شنبلیله، زنیان و برگ بو بهترین ادویه برای هضم غذا هستند.
کد خبر: ۳۱۸۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۶
در این فصل بر اثر مجاورت بدن با سرما، سوخت و ساز بدن برای تامین گرما بیشتر میشود و قدرت هضم افزایش مییابد و فرد گرسنه میشود و اشتها بالا میرود و طبیعتا افراد سردمزاج به دلیل مغلوب شدن در برابر سرما بیشتر از افراد گرم مزاج به مصرف غذاها و نوشیدنیهای گرم و پرکالری نیاز دارند.
کد خبر: ۳۱۸۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۱
هل، ماده محبوبی در میان آشپزها است که برای طعم و عطر در چندین غذا و نوشیدنی استفاده میشود. کارشناسان ادعا کردند که جویدن هل با معده خالی در هنگام صبح میتواند علاوه بر افزودن طعم به غذا و تازگی دهان، فواید سلامتی متعددی به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۳۱۷۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
جذب غذا مرحلهای است که مواد مغذیِ حاصل از هضم، از دیواره روده وارد خون میشوند و در اختیار سلولها قرار میگیرند. ممکن است فرد بهاندازه کافی غذا بخورد، اما اگر هضم ناقص باشد یا عملکرد روده دچار اختلال شود، بدن استفاده مؤثری از غذا نداشته باشد.
کد خبر: ۳۱۷۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۷
حبوبات بهطور طبیعی دارای ترکیباتی هستند که هضم آنها را سخت میکند. خیساندن نخود و لوبیا در آب، این ترکیبات را تا حد زیادی کاهش میدهد و باعث میشود پس از پخت، معده اذیت نشود. علاوه بر این، حبوبات خیسخورده سریعتر میپزند و مصرف انرژی کمتری دارند.
کد خبر: ۳۱۷۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴
ساعت داخلی بدن ما که به عنوان ریتم شبانهروزی شناخته میشود، از چرخه طبیعی روشنایی و تاریکی پیروی میکند. با غروب زودتر خورشید، هضم غذا کندتر میشود و همین امر شام زودهنگام را برای بدن مفیدتر میکند.
کد خبر: ۳۱۶۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۴
نوشیدن چای از جمله عادتهای ایرانیان در جمعهای دورهمی و نوشیدنی معمول بسیاری افراد بعد از صرف ناهار یا شام است.
کد خبر: ۳۱۰۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۳
هضم خوب بعد از شام برای داشتن بدنی سالم و خوابی آرام ضروری است. در صورت پیگیری عادات ساده و مناسب در ساعات پس از شام به طور چشمگیری هضم غذا تقویت میشود، نفخ کاهش مییابد و جذب مواد مغذی بهتر میشود.
کد خبر: ۳۰۸۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۹
از دیدگاه طب سنتی کسانی که هضم معده و به خصوص هضم کبدی ضعیف دارند، بدنشان به عنوان یک مکانیسم دفاعی برای کمک و تقویت هضم، تمایل به مصرف شیرینیها پیدا میکند. اما شیرینی مصرفی صرفا باید طبیعی و در میزان کم مصرف شود و از نوع شیرینیهای پرچرب و پرکالری صنعتی نباشد تا بتواند به هضم راحت غذا کمک کند.
کد خبر: ۳۰۶۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
تجربه نشان داده است که سیستم گوارش افراد مسن، گازهای بیشتری تولید می کند اما در این میان سوال این است که آیا این موضوع به دلیل افزایش سن رخ می دهد یا دلیل دیگری دارد. برخی از محققان تصور می کنند که با بالا رفتن سن، بدن و سیستم گوارشی انسان آنزیم های کمتری تولید می کنند.
کد خبر: ۳۰۶۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۱
تصور کنید بعد از یک روز پرمشغله، در حال استراحت هستید اما احساس نفخ و گاز معده آرامش شبانهتان را بر هم میزند! آیا تا به حال از خود پرسیدهاید چرا شبها بیشتر دچار گاز معده میشوید؟ شاید مقصر اصلی همان عادتهای غذایی روزانه شما باشد. در این باره چند دلیل مطرح است.
کد خبر: ۳۰۴۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۳
هضم اول در معده، هضم دوم در کبد، هضم سوم در رگها و هضم چهارم در سلولها. اختلال و مشکل در مراحل مختلف هضمی سبب تجمع مواد ناسالم در بدن و در نهایت افزایش چربی خون میشود. نکته مهمیکه در طب سنتی بسیار حائز اهمیت است، فاصله گرفتن فرد از سبک زندگی سالم است.
کد خبر: ۳۰۴۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
هنگامی که غذا به روده کوچک میرسد، بدن آنزیمها و اسیدهایی آزاد میکند تا به هضم کمک کند. این فرآیندها میتوانند صداهایی مانند قاروقور ایجاد کنند.
کد خبر: ۳۰۳۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۱۹
