زردچوبه ادویه ای از خانواده زنجبیل و حاوی مقادیر زیادی کورکومین است، در حالی که روغن ماهی مکملی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 مانند ایکوزاپنتائنویک اسید (ئی پی ای) و دوکوزاهگزائنویک اسید (دی اچ ای) است.
کد خبر: ۳۱۸۵۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
اصطلاح جدید MASLD که در سال 2023 معرفی شد، بهتر منعکس کننده ریشه های متابولیکی این بیماری است که شامل اضافه وزن، مقاومت به انسولین و چربی خون غیرطبیعی می شود.
کد خبر: ۳۱۸۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۸
پژوهش تازهای که در مجله Nutrition & Diabetes منتشر شده نشان میدهد زردچوبه و ماده فعال آن، «کورکومین»، میتوانند نقش کوچکی اما قابلتوجه در کاهش وزن افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ یا پیشدیابت داشته باشند.
کد خبر: ۳۱۵۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
زردچوبه گیاهی است که به ادویهای تبدیل شده که در آشپزی هندی، جنوب شرق آسیا و خاورمیانه استفاده میشود. بخشی از خانواده زنجبیل است و در مناطق گرمسیری در سراسر جهان رشد میکند. احتمالاً بیشتر به عنوان یک عنصر در پودر کاری شناخته شده است.
کد خبر: ۳۰۷۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۷
مردم هند و چین برای قرنها از زردچوبه به عنوان درمانی برای بیماریهای مختلف مانند بیماریهای پوستی، عفونتها و استرس استفاده کردهاند. اکنون، تحقیقات جدید نشان میدهند که این ادویه زرد رنگ ممکن است در کاهش علائم افسردگی نیز مؤثر باشد.
کد خبر: ۳۰۶۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
علم مدرن کشف کرده که کورکومین- ماده مؤثر اصلی زردچوبه- از التهاب مزمن در بدن جلوگیری میکند.
کد خبر: ۳۰۴۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
به گفته کارشناسان تغذیه در اینکه زردچوبه برای کنترل سطح گلوکز خون مفید است، شکی نیست اما نمیتوان آن را به جای قرص قند مصرف کرد. زردچوبه حاوی کورکومین است که خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و ضد میکروبی دارد و به بهبود سطح قند خون نیز کمک میکند.
کد خبر: ۲۹۵۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۰
تحقیقات نشان داده اند که کورکومین پتانسیل بهبود شماری از مشکلات مرتبط با سلامتی از جمله افسردگی را در اختیار دارد. این عملکرد شامل افسردگی خفیف و حتی اختلال افسردگی ماژور (MDD) می شود. تمامی نکاتی که در ادامه مورد بررسی قرار می گیرند، از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی هستند.
کد خبر: ۲۸۵۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۷
برخی از دلایل اصلی پیری شامل آسیب سلولی انباشته شده ناشی از فعالیت مولکول های واکنشی به نام رادیکال های آزاد و کوتاه شدن تلومر، ساختارهایی در انتهای کروموزوم ها که نقش مهمی در تقسیم سلولی ایفا می کنند، هستند.
کد خبر: ۲۷۲۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۱
نتایج تحقیقات جدید نشان داد که ریشه زردچوبه و ترکیب زیست فعال آن یعنی کورکومین در مقابله با سندرم حاد تنفسی سارس-کوو-۲(SARS-CoV-۲) کارایی دارد.به گزارش ایسنا، نتایج تحقیقات جدید نشان داد که ریشه زردچوبه و ترکیب زیست فعال آن یعنی کورکومین در مقابله با سندرم حاد تنفسی سارس-کوو-۲(SARS-CoV-۲) کارایی دارد.
کد خبر: ۲۶۲۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۱۲
مطالعات جدید دانشمندان امریکایی نشان میدهد ترکیبات موجود در زردچوبه به نام کورکومین میتواند یک گزینه درمانی برای درمان کووید ۱۹ باشد.
کد خبر: ۲۵۵۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
زردچوبه را میتوان از پرکاربردترین و محبوبترین ادویههای جهان دانست که قدمتی بسیار طولانی دارد. باستان شناسانی که در هند کار میکنند بقایای زردچوبه را در گلدانهای سفالی پیدا کرده اند که مربوط به اوایل سال ۲۵۰۰ قبل از میلاد است.
کد خبر: ۲۵۳۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۳
عوارض جانبی قاتلان درد، ممکن است تا سالها بعد خود را نشان ندهند و سلامت اندام های حیاتی شما مانند کلیه ها و کبد را نشانه گیری کنند.
کد خبر: ۲۵۰۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۱
کورکومین ماده فعال اصلی در گیاه زردچوبه است و از خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهاب در سطح سلولی بهره می برد که ممکن است به بهبود سلامت پوست و محافظت در برابر سرطان کمک کند. پیر شدن واقعیتی اجتناب ناپذیر در زندگی است. با افزایش سن، شما ممکن است بروز چین و چروک های بیشتر روی پوست و سفید شدن موی خود را تجربه کنید.
کد خبر: ۲۴۸۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۰
متخصصان میگویند گردش خون نامناسب در بدن میتواند عوارض هولناکی درپی داشته باشد.
کد خبر: ۲۴۵۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۶
طی سالهای اخیر، کمتر ادویهای توانسته است مثل زردچوبه توجه همه را به خود جلب کند.
کد خبر: ۲۳۹۶۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۰۵
مطالعات نشان داده اند که کورکومین از تکثیر برخی انواع ویروسها از جمله ویروس دنگی، هپاتیت B و زیکا جلوگیری میکند.
کد خبر: ۲۳۳۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۳۰
زنجبیل یک گیاه خوراکی و دارویی است که علاوه بر فواید درمانی، مضراتی هم دارد، به همین علت باید در مصرف آن حد تعادل را رعایت کرد.
کد خبر: ۲۲۹۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۲
در شرایطی که پیری امری اجتناب ناپذیر است، افزایش طول عمر انسان و کند کردن روند پیری برای دهه ها در کانون توجه پژوهش های علمی بوده است.
کد خبر: ۲۲۹۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۰
کورکومین، ترکیب فعال موجود در زردچوبه، نشان داده است که از خواص ضد پیری قدرتمند سود می برد که به پتانسیل آنتی اکسیدانی قوی آن نسبت داده می شود.پیری که می تواند به عنوان زوال مرتبط با گذشت زمان عملکردهای فیزیولوژیکی ضروری برای بقا و باروری تعریف شود، روندی است که بیشتر مردم خواهان کند کردن سرعت آن هستند.
کد خبر: ۲۲۸۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۳
