کارشناسان تغذیه میگویند هر دو نوع پیاز قرمز و سفید سرشار از ترکیبات مفیدی هستند که بر سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و حتی پیشگیری از سرطان تاثیرگذارند.
کد خبر: ۳۱۶۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۰
سرکه سیب سالهاست که به عنوان یک اکسیر طبیعی در قفسه مواد سلامتی محور میدرخشد، اما آیا میدانستید قدرت واقعی آن در «ترکیب شدن» است؟
کد خبر: ۳۱۵۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۷
نان جو از نظر بهداشتی و سلامتی از ارزش ویژه ای برخوردار است و از این جهت این نان مورد توجه بیشتر قرار گرفته است و آن را اکسیر سلامت نیز می نامند. در ادامه خواص بیشتر این نان را بررسی خواهیم کرد. نان باید بخشی از رژیم غذایی باشد مواد مغذی موجود آن را به غذایی مهم و ضروری برای انسان ها می سازد.
کد خبر: ۳۱۵۵۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
میخک دارای خواص ضد میکروبی است، به این معنی که میتواند در جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها یا باکتریها مؤثر باشد. مطالعات نشان میدهد که خواص ضد باکتریایی میخک منجر به از بین رفتن باکتریهای مضر میشود و به ارتقاء سلامت دهان و دندان نیز کمک میکند.
کد خبر: ۳۱۵۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۱
هر ۵۰ گرم دانه کدو بدون پوست، حدود ۲۲۷ کالری، ۱۵ گرم پروتئین، ۲۰ گرم چربی و ۲.۵ گرم فیبر دارد و منبع خوبی برای منگنز، مس، منیزیم، فسفر، روی و آهن است.
کد خبر: ۳۱۵۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۸
طعم لذیذ و منحصربهفرد این میوه، همراه با مجموعهای از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها، آن را به یک انتخابی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد گوارش و ارتقای سلامت عمومی تبدیل کرده است.
کد خبر: ۳۱۵۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۶
زنجبیل، چه در چای، چه به عنوان ادویه و چه به صورت مکمل، مدت هاست که برای تسکین معده و رفع حالت تهوع استفاده می شود. همچنین به دلیل خواص ضدالتهابی، آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اش معروف است.
کد خبر: ۳۱۴۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
اغلب ما پنیر را تنها به عنوان یکی از اعضای دوستداشتنی سفرههایمان میشناسیم؛ مادهای که طعم غذاهایمان را کامل میکند و لذت بخش است.
کد خبر: ۳۱۳۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
کتیرا صمغی طبیعی و ژلهایشکل است که از برش ساقه یا ریشه گیاه گون بهدست میآید. این ماده شفاف و بدون بو، در مجاورت آب بهصورت ژلهای درمیآید و دارای خاصیت نرمکنندگی، ضدالتهابی و تقویتکننده است.
کد خبر: ۳۱۳۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۳
سکنجبین از اشکال مهم دارویی در طب سنتی ایران است که از سرکه و عسل یا شکر به عنوان اجزای پایه و انواع اجزای افزودنی دیگر در تهیه آن استفاده میشود و در خصوص کاربرد سکنجبین در طب سنتی هم باید بگوییم که این فرآورده از منظر منابع طب سنتی ایران دارای کاربردهای فراوان در حفظ سلامتی و درمان بیماریها بوده است.
کد خبر: ۳۱۳۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۸
بادام علاوه بر فیبر و چربیهای مفید، ترکیباتی دارد که میتواند باکتریهای خوب روده را تغذیه کند و همین موضوع به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در کل بدن کمک میکند.
کد خبر: ۳۱۳۰۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
پپتیدهای فعال زیستی میتوانند به طور انتخابی پاتوژن های خاصی را مهار کنند و با انجام این کار، یک محیط سالم برای دستگاه گوارش ایجاد کنند. آنها همچنین میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهند.
کد خبر: ۳۱۲۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۰۸
این شربت سنتی ایرانی، نهتنها عطری دلانگیز دارد بلکه با مواد طبیعی و مقوی تهیه میشود که از دیرباز در طب سنتی نیز جایگاه ویژهای داشته است. طعم لطیف و شیرین این نوشیدنی خنک تابستانی، بهخصوص در روزهای گرم سال، تجربهای متفاوت از خنک شدن را ایجاد میکند.
کد خبر: ۳۱۱۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۸
سنگ درمانی از دیرباز در زمره درمانهای طبیعی بوده، امروزه تحت نام «گوهر درمانی» (gem therapy) به عنوان یکی از رشته های طب مکمل معرفی و طبقه بندی می شود.
کد خبر: ۳۱۱۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳
بسیاری از ما هنگام خوردن زیتون، هسته آن را بیدرنگ دور میاندازیم، بدون آنکه لحظهای به خواصی که در دل این دانه کوچک نهفته است فکر کنیم. اگر تا امروز تصور میکردید هسته زیتون فقط یک ضایعه بیارزش است، این مطلب نظرتان را تغییر میدهد.
کد خبر: ۳۱۱۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
تخم شربتی، گیاهی خودرو با سابقهای طولانی در طب سنتی، امروزه بهعنوان یک سوپرفود شناخته میشود. این دانههای سیاه و ریز، سرشار از مواد مغذی مانند امگا ۳، فیبر، کلسیم، آهن و آنتیاکسیدانها هستند و فواید بیشماری برای سلامتی دارند.
کد خبر: ۳۱۱۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۰
کد خبر: ۳۱۰۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۵
برای کاهش وزن، ترکیب وعدههای غذایی سالم با ورزش منظم ضروری است. اما آیا میدانستید که اضافه کردن برخی ادویهها به رژیم غذاییتان نیز میتواند روند کاهش وزن را تسریع کند؟
کد خبر: ۳۱۰۹۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۰۴
زردچوبه یکی از پرمصرفترین ادویهها در آشپزی ایرانی است. اما پشت این رنگ طلایی، دنیایی از خاصیت نهفته است. کورکومین، ماده فعال زردچوبه، یک ضدالتهاب قوی است که میتواند در کاهش دردهای مزمن مثل آرتروز یا التهاب مفاصل موثر باشد. بسیاری از مطالعات نشان دادهاند که زردچوبه به کنترل علائم بیماریهایی مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) هم کمک میکند.
کد خبر: ۳۱۰۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۴
زنجبیل، این ریشه پرخاصیت که هزاران سال است در طب سنتی جایگاه ویژهای دارد، امروزه به عنوان یک سوپرغذای جهانی شناخته میشود. آیا میدانستید این گیاه گرم و تند میتواند همزمان سیستم ایمنی شما را تقویت کند، دردهایتان را تسکین دهد و حتی به زیبایی موهایتان کمک کند؟
کد خبر: ۳۱۰۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
